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教育]儿童餐具_餐桌文化_冬日育儿
儿童餐具,餐桌文化,冬日育儿
冬至,是我国农历一个非常重要的节气,也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,在我国古代对冬至很重视,被当作一个较大节日,有“冬至大过年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
每个地方过冬至节都有不同的习俗。在南方的某些地方,冬至扫墓后有同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗;老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法;在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗;河南人有冬至吃饺子的习俗,俗称“捏冻耳朵”,意思是吃了饺子捏捏耳朵,耳朵就不会冻掉了。
我们看了那么多地方过冬至的习俗,都离不开一个字——“吃”。既然是过节,当然就离不开聚会吃饭,对于孩子来说,最喜欢的就是过节了,因为有好吃的、好玩的。中国人都习惯把问题拿到餐桌上说,在餐桌上解决,孩子的教育也应当从餐桌开始,这就是我们常说的“餐桌文化”。
给孩子们准备他们自己的儿童餐具,在吃饭的过程中给孩子讲述节日的由来以及各地方过节的习俗,增长孩子的知识,教会孩子用餐时的一些礼仪。如,看到自己喜欢吃的菜不能用手抓了放进嘴里大口大口的吃,应该学会用自己的儿童餐具碗、筷、刀、叉、勺配合使用,吃的时候应该细嚼慢咽;夹菜应该从自己面前的菜开始夹,不应该站得高高的
跨过整个桌子去夹菜,夹不到的应该告诉爸爸妈妈让爸爸妈妈帮忙协助夹到自己的碗里,等等一些礼仪问题。
在美好和谐的氛围中,既很好的教育了孩子又享受了和家人一起用餐的快乐,可谓一举多得。
建议:不同年龄的孩子可以为他们准备不同的儿童餐具,小一些的孩子可以用不锈钢儿童餐具和塑料儿童餐具,大一点的孩子可以用陶瓷儿童餐具。