如何挑选干香菇干香菇怎么做

如何挑选干香菇干香菇怎么做如何挑选干香菇干香菇怎么做女性朋友年纪一大，尤其是一过50常会出现腰弯，身高降低等症。养生中国专家提醒预防这些最好的办法就是提前补钙，多吃干香菇可以帮助钙质更好的吸收。第一:如何挑选干香菇 ?看:外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好，好菇面会稍带白霜。?闻:具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味，或有其他怪味、霉味的品质就差。?摸:干香菇要干燥，含水量以11%~13%为宜。但不能太干，一捏就碎的，这样的品质不好。第二:经太阳过滤的干香菇有营养...

如何挑选干香菇干香菇怎么做女性朋友年纪一大，尤其是一过50常会出现腰弯，身高降低等症。养生中国专家提醒预防这些最好的办法就是提前补钙，多吃干香菇可以帮助钙质更好的吸收。第一:如何挑选干香菇 ?看:外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好，好菇面会稍带白霜。?闻:具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味，或有其他怪味、霉味的品质就差。?摸:干香菇要干燥，含水量以11%~13%为宜。但不能太干，一捏就碎的，这样的品质不好。第二:经太阳过滤的干香菇有营养需要提醒的是，这里的香菇一定是在阳光下经过暴晒的干香菇，这是因为香菇中含有麦角甾醇，这种物质和太阳光接触即变成维生素D，可促进身体的正常生长和发育。购买新鲜香菇后，均匀地铺在报纸上晒干，1次1把，煎后泡茶，每天饮用。时下的干香菇不少是直接用机器加工，韩国人经常买回家后再次晒干，这样也更安全。除了吃一些干香菇外，还是应该多吃牛奶、豆制品、小虾皮，这样补充钙质更为充分。而多晒晒太阳，维生素D的补充也更为充分。第三:干香菇的煮法干香菇无论蒸、炒、焖、炖都可以，最好与荤食搭配。需要注意的是，干香菇对清洗条件较为苛刻，操作不当会破坏其有效营养成分。泡干香菇时，用水先将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一小时，注意浸泡的时间不要过长。然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，以脱去泥沙。以上养生中国小编为大家做的介绍，不仅详细介绍了干香菇怎么挑选，怎么个吃法，有什么营养都有介绍，女性朋友赶快行动起来吧! 更多资讯请关注:中国香菇交易网xianggu.99114.com，微博 weibo.com/277445198，微信号xianggu9911

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