[精品]西红柿炖牛腩[精品]西红柿炖牛腩
牛肉怎么吃不上火……西红柿炖牛腩
原料:
科尔沁牛腩、西红柿、胡萝卜、八角、花椒、葱、姜、老抽、料酒、蒜、白糖。
做法:
做法:
小叮咛:
1、西红柿炖牛肉，牛肉首选牛腩，口感最佳。
2、要使菜的颜色好看，应先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红。
西红柿炖牛腩的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
西红柿炖牛腩的制作材料:
主料:牛肉,西红柿(4个小的)
辅料:花椒,大料,葱花
西红柿炖牛腩的特色:
味美汤浓，趁热喝～可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度～ 教您西红...
[精品]西红柿炖牛腩
牛肉怎么吃不上火……西红柿炖牛腩
原料:
科尔沁牛腩、西红柿、胡萝卜、八角、花椒、葱、姜、老抽、料酒、蒜、白糖。
做法:
做法:
小叮咛:
1、西红柿炖牛肉，牛肉首选牛腩，口感最佳。
2、要使菜的颜色好看，应先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红。
西红柿炖牛腩的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
西红柿炖牛腩的制作材料:
主料:牛肉,西红柿(4个小的)
辅料:花椒,大料,葱花
西红柿炖牛腩的特色:
味美汤浓，趁热喝～可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度～ 教您西红柿炖牛腩怎么做，如何做西红柿炖牛腩才好吃
1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻～加花椒大料，先不放盐，现在放盐不易煮熟。 2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净，现在小火炖。
3、1.5个小时后，中途要是水少要添水。
4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖～
5、水开再后放盐，我家大概是3匙(最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以再加～但是要是汤咸了加水就不好喝了～)，因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖～
6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖
化，炖到汤里，好喝着呢～加鸡精～
7、出锅，撒上葱花。
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