[新版]辣炒裙边扇贝如何做
辣炒裙边扇贝怎么做
用料 :
裙边扇贝 青椒
红椒 洋葱
姜 蒜
料酒 泡椒
郫县豆瓣 盐
白糖 胡椒粉
做法 :
1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用
2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出
3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生
4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可
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