江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术

江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术中国蔬菜 CHINAVEGETABLES2001(5j:40,41 住淮沾臣米邦塔食用仙人掌的生产管理技术卢明先米邦塔仙人掌(Milpa,Aitd)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜,富含多种矿物质,柠檬酸和苹果酸,不仅补钙效果好,而且具有降血糖,降血脂, 清热解毒之功效.经农业部优质农产品开发服务中心引种并在全国进行的多点试验种植证明,该品种为适宜我国推广种植的新型保健蔬菜良种.但由于我国地域辽阔,各地...

江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术中国蔬菜 CHINAVEGETABLES2001(5j:40,41 住淮沾臣米邦塔食用仙人掌的生产管理技术卢明先米邦塔仙人掌(Milpa,Aitd)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜,富含多种矿物质,柠檬酸和苹果酸,不仅补钙效果好,而且具有降血糖,降血脂, 清热解毒之功效.经农业部优质农产品开发服务中心引种并在全国进行的多点试验种植证明,该品种为适宜我国推广种植的新型保健蔬菜良种.但由于我国地域辽阔,各地气候及水土条件差异很大,在引种推广米邦塔仙人掌时,只有依据本地环境条件,采取相应的管理措施 ,才能达到理想的生产效果现就江淮地区米邦塔仙人掌的种植管理技术总结如下. 1栽植技术 1.1栽植前的准备首先,选择地势高燥排水方便的地块搭建好大棚或日光温室每6671212施入5t 左右腐熟有机肥,过于粘重的土壤可施入等量中沙或草木灰,以改善土壤结构.棚与棚之间挖深 20ci21,宽15cm左右的排水沟.棚内筑4条等宽 1.2i21的垄,垄问开挖深10cm,宽30ci21左右沟. 1.2栽植时间米邦塔仙人掌在0屯以上的温度环境下基本上一年四季均可栽植,以春秋两季为最佳种植时间.在梅雨季节注意土壤不可太湿,寒玲季节尽量减少运输或室外存放时间,以免冻伤掌片. 1.3栽植密度米邦塔仙人掌以每667i212栽 2500株左右为宜,即:每个30i21x6m的标准大棚 4垄,每垄两行,株距25,30Ci21,每行110株左右 1.4掌片繁殖米邦塔仙人掌可用播种和扦插两种方式繁殖,但仙人掌开花结籽一般需要3,4a (年),周期长,繁殖系数低,因此多采用掌片进行无性繁殖.不论掌片老嫩扦插均易成活,而嫩掌扦插成活后还需要一段自身生长发育的过程才能长出幼卢明先,江苏省昆山市淀山期镇卢氏园艺场.215345.电话:0520- 7481416 收稿H期:20014D-07;修回H期:2001a04-17 —— 40—— 掌,所以,应尽量选用深绿色厚实的掌片扦插.具体而言,当幼掌生长1个月以后,肉状刺已退化掉后的掌片剪下扦插较合适.掌片剪下后,剪口用40%的可湿性多菌灵原粉处理后晒l,2d(天)再插入疏松的基质中.插后如土壤比较潮湿可不浇水,如干燥可适量浇水,但不可有积水现象日均气温在2o屯时7,lOd(天)即可生根,生根后转入正常管理. 2管理技术 2.1温,湿度管理米邦塔仙人掌喜干厌湿,喜热怕冷,创造一个适宜的生长环境是种植米邦塔仙人掌日常管理的关键.米邦塔仙人掌的适宜生长温度为15,35屯,最低临界温度为0屯,老掌可耐短暂一 3屯低温.在实际生产管理中,一般在不低于 l5屯情况下,可以提高产量,并达到周年上市.生产上可用热风炉或其它加温设备加温所以,江淮地区一定要进行保护地栽培,利用大棚或日光温室, 有条件的可用连栋温室. 长期高湿环境会使仙人掌烂根而引起掌片腐烂.江淮地区夏季多梅雨,春秋季节也时有多雨现象发生,因此,如何排水控水,最大限度地减少土壤含水量是日常管理的重要一环除开挖好大棚之间的排水沟外,场地的整体排水能力也要认真考虑,并采取相应的措施.另外,在雨季到来时,也可在大棚上面盖上塑料薄膜,避免雨水直接淋入棚内,但四周切不可封闭,以利通风. 22病虫害防治米邦塔仙人掌病虫害很少,在湿度过太时有根腐病发生及蜗牛为害幼掌,可采用降低地下水位减少土壤含水量的措施防治.严重时可用1:20O倍波尔多液或65%可湿性代森锌500倍液或7()%可湿性甲基托布津1000倍液喷施.对掌片已部分腐烂的植株要连根挖下来,把腐烂部分连同部分没受影响的掌片切下来,然后把上部无病的掌片切口用40%可湿性多菌灵原粉处理后晒两中国蔬菜 C}?NA"vEGETABLES2001(5):41 鱼台县高效节能日光温室番茄越冬栽培生长期长,一般单株留果8,l0穗.每667m2产量大都在 10000k上下,效益12000,15000元.21300年引进以色列品种加茜亚等,因穗间距较长,一般只能留 6,7穗果便爬满了架(或吊绳).笔者采取落蔓栽培,共留l4穗果,5月底结束,467m2面积毛收入 16600元,折每667收入23700元.比不落蔓留两茬果的一般增产40%以上.主要方法如下. ?利用番茄茎部半木质化的特点,选在晴天下午茎不易折断时落蔓. ?每株插1根1m长的竹竿,竹竿的上端系1根塑料吊绳,吊绳上端系在专设的南北向钢丝上(也可全用竹竿).除前沿第1组外,竿和绳总高度约2m. ?每6株为1组,每株下部收获3,4穗果,单株高度约2m时开始落蔓.每组从南向北第1株沿龚梅,女,山东省鱼台县农业局.272姗收穑日期:2001-06-19 地面匍匐到第3株基部并绑在竹竿上,再将植株上半部斜绑在第4株竹竿上,并绑上下两道,使植株直立,同时摘除近地面的叶子.第2株绑在第4株竹竿基部,上部斜绑在第5株竹竿上,同样方法第3株绑在第5,第6株上.第4,第5,第6株则倒过来从北往南以同样方法落蔓(图1). 南,23456 株号图1番茄落蔓栽培示意图 ?落蔓后(大约3月初),拉破匍匐茎下地膜,使茎紧贴地面,上压湿土,待长出不定根后,植株生长量和抗逆性将大大增强天重新栽植.如有蜗牛为害幼掌时要人工除去.仙人掌在通风不良时易有蚧壳虫发生,要及早发现进行人工清除并注意通风. 2.3清除杂草仙人掌属于草本植物,除草时切勿使用草甘磷或其它除草剂,以免造成危害.可采用勤中耕松土的方式减少杂草发生,也可在地面上施放厚约1一已腐熟的鸡,猪,牛粪或稻糠,草木灰等,既减少了草害发生又增加了肥力,冬天还有一定的保温效果. 3采收与加工 3.1采收米邦塔仙人掌生长较快,在正常温度下每15,20d(天)即可作为蔬菜采收上市,即当掌面的肉状刺刚有退化或退化一半时采收较适宜,嫩了口感不好,太老了有木质化丝状物且口味变酸采收时用利刀或剪子沿两掌之间的结合部剪下,然后按不同规格的掌片分级装箱,每箱l0k.采收的高度一般以剪取第3层掌片为宜,采收过早,母株掌片少,光合作用弱,影响生长与产量,采收过晚,植株高大易倒伏 3.2加工可分初加工与深加工两种形式.初加工即是把清洗后的掌片加工成丝状或条块状,按每袋250g或500g的规格,经消毒真空包装后上市. 深加工就是把收取的掌片经清洗,打浆,过滤,提取, 消毒等工艺流程后提取有效营养成分,然后加工成饮料,胶囊或口服液. 米邦塔食用仙人掌耐干旱瘠薄,病虫害少,易种易管,一次种植多年采收,产量高(每667mz年产量可达10t).只要针对当地环境条件采取相应的管理措施,可以不用或少用化肥,农药,是生产绿色无公害食品的理想品种之一,也是调整蔬菜种植结构, 使蔬菜产业向高效,优质,节水,节能,无公害方向发展的可选用的良种. 一 41—

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