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餐厅消防安全管理制度66959.doc

餐厅消防安全管理制度66959

吴飞蛟
2017-09-18 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《餐厅消防安全管理制度66959doc》,可适用于市场营销领域

餐厅消防安全管理制度餐厅消防安全管理制度餐饮业是酒店重点防火安全部门人员集中流量大为了加强管理确保安全根据《中华人民共和国消防法》有关规定餐厅属出租场地根据“谁租用、谁负责”“谁经营、谁负责”的原则租用人为出租场地消防安全负责人。为确保餐厅的安全特制定下列消防安全管理制度在经营过程中必须履行以下条款:、贯彻执行“谁租用、谁负责谁经营、谁负责谁主管谁负责谁在岗谁负责”的原则落实逐级防火安全责任。、餐厅属定时营业的营业场所必须严格执行消防安全清场制度租赁单位当日清场结束后不得私自起用场地的设施、设备以免引发火险事故。、在营业期间保障安全出口、疏散通道畅通无阻消防安全疏散标志要随时完好。、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训了解本单位灭火器材的位置及性能。所属工作人员必须做到“四懂四会”:懂得本岗位的火灾危险性懂得预防火灾的措施懂得扑救火灾的方法懂得逃生自救方法会报警会使用消防器材会扑救初起火灾会组织引导人员疏散。、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程操作人员使用前必须熟悉操作程序出现故障时及时处理。未经工程部同意不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。、保障安全出口、疏散通道的畅通对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修确保正常运转。、改、装设施、设备前应与酒店相关部门协调不得擅自改、装设施、设备以免引发火险事故。一、厅面消防安全管理制度、配备的消防设施和灭火器材必须随时保持完好有效不准随意的挪动和损坏定期安排人员进行检查如发现有异常情况应及时进行维护。、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。、严禁私拉乱接、安装其他用电器具(各种大功率电器)如确实需要时必须以书面形式报工程部经同意后方可安装。、厅面、包间需要点蜡烛时必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物或将蜡烛做成半球状平面向上盛有三分之二自来水的透明小盘内使其浮在水面上。、服务员在收台时不应将烟头、火柴梗卷入台布内以防引发火灾。、厅面、包房应在多处放置烟灰缸、痰盂以方便宾客扔放烟头和火柴梗。、服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。、客人进餐、谈话特别是站立或走动敬酒时无意间放在烟灰缸或桌子上燃着的烟等应引起服务员的足够警惕以防烟头被碰落在地毯、桌布或坐椅上引起火灾。、营业结束后应对厅面和包房进行认真的检查彻底消除火种电器设备的电源关掉。二、厨房消防安全管理制度、严格执行液化气灶、柴油灶的管理规定确保炉灶在完好状态下使用。、装气的钢瓶不得存放在住人的房间和人员稠密的地方气瓶与炉灶距不少于米。、经常检查炉灶各部位发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题要立即停用修理。如发觉室内有液化气石油气气味要立即关闭炉灶开关和角阀切断气源及时打开窗户严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查露点可用肥皂水严禁使用明火试漏。更换液化气罐时应使用泡沫水进行安全检测以便及时消除安全隐患。、炉灶点火时要先开角阀后划火柴再开启炉灶开关如没有点着应关好炉灶开关等油气扩散后再重新点火。、用完炉火应关好炉灶的开关、角阀以免因胶管老化破裂、脱落或被老鼠咬破而使气体溢出如发现有问题时要及时的进行修复。、使用液化石油气炉灶不能离人锅、壶不得装水过多以防水溢出扑灭炉火逸出液化石油气。、钢瓶要防止碰撞、敲打周围环境温度不得大于不得接近火炉、暖气等火源、热源。、钢瓶不得倾倒、侧置严禁用自流的方法将油气从一个钢瓶倒入另一个钢瓶。、厨房工作人员不得自行处理残液不允许随意排放油气更不得用残液生火或擦拭机械零件。、发现角阀压盖松动、丝扣上反手轮关闭上升等现象应及时通知相关人员处理。、餐厅工作人员因有人找、接电话、去洗手间等离开时必须把炉火熄灭。、厨房内放置抹布的持架或搁板应远离炉灶以免抹布掉在炉灶上引起火灾。、油炸食品时锅内食油不得超过满锅容量的以防食油溢出遇明火燃烧。油温不宜过高以防食油自燃着火。、油炸食品时如油温过高起火应迅速盖上锅盖隔绝空气灭火将油锅平稳地端离火源待其冷却后再打开锅盖。、厨房内的抽油烟罩每日应擦洗一次烟道每半年应清洗一次。、厨房内使用的电动机械设备不得超载运行并防止电气设备和线路受潮。在使用中发现有烧焦、冒烟等异常现象时应立即停止运作及时检查维修。、工作结束后操作人员应及时关闭厨房的所有阀门切断气源、火源和电源。以下为赠送的简历模板不需要的下载后可以编辑删除谢谢~~性别:女出生年份:*暂未命名民族:政治面貌:党员意向职位:护士现居地:广东省身高:cm期望薪资:工作地点:广东省教育经历语言能力广州医学院英语所学专业:护理学类读写:(良好)获得学历:大专听说:(良好)工作实习经历相关技能计算机广州市第一人民医院(良好)单位觃模:人以上单位性质:国营助理护士兴趣爱好工作地点:广州市盘福路下属人数:工作内容:看书、听音乐、滑旱冰、在护士长和护师的指导下工作,主要负责病人的基础护理和付治疗,协助医生护士抢救,完成病人的输液和指导病人正确服药及心理健康宣教,根据医嘱完成病人的输血工作,病人进行化疗时要负责心电监护仪的操作。人自我评价我是一个充满自信心且具有高度责任感的女孩,经过年多的临床工作,强烈认识到爱心、耐心和高度责任感对护理工作的重要性!在血液内科一年的锻炼,让我学会了很多血液科及大内科的知识,临床护理和急救更加磨练了我的意志,极大地提高了我的操作能力和水平。自信这一年的工作让我实现了从护理实习生到内科护士的飞跃,有信心接受一份全职护士工作。当然一年的时间不可能完全达到专业护士的要求,在以后的工作中我会更加努力,为护理工作尽职尽责!专长描述能熟练进行各项护理操作,应变能力强,能在实际操作中不断地学习,因而能很快融入到新的工作中擅长对常见血液病、多发病进行观察和护理熟练掌握呼吸机和心电监护仪等急救设备的操作,对急救的基本程序和技术要求,以及危重病人的护理、病情监测的技术重难点基本掌握对病人的心理护理的基本技巧有一定地认知。目前就读于广州医学院护理学专业一年级。张卢良性别:男出生年份:邮箱:qqjianlilqqcomQQ:民族:汉族现居地:上海婚姻状况:未婚身高:cm体重:kg教育经历人民大学所学专业:网络工程获得学历:本科求职意向工作实习经历意向职位:网络工程师现在期望薪资:XX公司工作地点:上海网络工程师语言能力相关技能英语网络工程相关读写:(熟练)(精通)听说:(熟练)自我评价兴趣爱好积极乐观,观察能力强,能够理智思考问题个性开朗,适应新环境能力强,工作认真负责,敢于迎接爱好看球、滑冰挑战,敢于承担责任,具有良好人际关系。扫一扫,手机查看本简历

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