食品安全教育主
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食品安全教育主题队会教案 莲山课
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j.com食品安全教育主题队会教案
班级:二(6)班
一、队会目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动过程:
小组汇报人数
1.从第一小队开始依次(行礼)
报告
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:报告中队长，第一小队原有XX人，实到XX人，报告完毕。(四组依次)
2.中队长还礼:接受你们的报告。
3.四小组小队长跑步返回队伍前喊“稍息”。
(一)班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人:喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很
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大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品,(c)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品c、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃,(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果c、面包和牛奶D、馒头和豆
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浆
主持人:好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔～那现在让我们一起来看看比分。„„ (二)抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀～这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗,(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃,(不是)
3、方便面是不是可以作为主食,(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐,(不能)
5、能空腹喝牛奶吗,(不能)
(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答:利:卫生，不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
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精品文档 (四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 (五)班主任小结莲山课
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