天然林区虹鳟鱼养殖技术

天然林区虹鳟鱼养殖技术天然林区虹鳟鱼养殖技术天然林区虹鳟鱼养殖技术《现代农业科技}2009年第19期动物科学天然林区虹鳟鱼养殖技术郑有兰 (青海省互助县水利队,青海互助810500) 摘要从水源与水环境选择,鱼池建造与布局,饲养及管理,病害防治等方面总结了虹鳟鱼养殖技术,以期指导养殖户生产. 关键词虹鳟鱼;养殖技术;青海互助;天然林区中图分类号$964.1文献标识码B文章编号1007—5739(2009)19—0311,O1 虹鳟鱼因其体侧沿测线有一棕红色如同彩虹的纵纹而得名.虹鳟鱼具有肉味鲜美,营养丰富,剌...

天然林区虹鳟鱼养殖技术天然林区虹鳟鱼养殖技术《现代农业科技}2009年第19期动物科学天然林区虹鳟鱼养殖技术郑有兰 (青海省互助县水利队,青海互助810500) 摘要从水源与水环境选择,鱼池建造与布局,饲养及管理,病害防治等方面总结了虹鳟鱼养殖技术,以期指导养殖户生产. 关键词虹鳟鱼;养殖技术;青海互助;天然林区中图分类号$964.1文献标识码B文章编号1007—5739(2009)19—0311,O1 虹鳟鱼因其体侧沿测线有一棕红色如同彩虹的纵纹而得名.虹鳟鱼具有肉味鲜美,营养丰富,剌少肉多,食用价值高,生长迅速,人工繁殖及驯养简便易行等优点.其生活水温2~24"C,最适水温为12-20~C,且适应性很广,既能在池塘中养殖,也可在水库,湖泊,河J11中放养.在天然林资源保护工程区人工饲养虹鳟鱼,是依托林区丰富的水资源,既增加了林场收入,又提高了人民群众的生活水平. 1水源与水环境选择流水养殖虹鳟鱼,要求水量大,温度较低,溶氧要求高. 故建场基地选择在南门峡林场峡口营林区.南门峡水库下游,其水源条件能够满足生产的需要. 2鱼池建造与布局完善的养殖场应根据虹鳟鱼的不同生长阶段,设有仔鱼池,鱼苗池,鱼种池,成鱼池,亲鱼池和后备亲鱼池等,其面积可分别占总面积的0.5%,1.0%,12.5%,80.0%,3.0%,3.0%, 另外应设立沉淀池和备用检疫池.仔鱼池,鱼苗池,鱼种池以石砌或混凝土结构为好,成鱼池和亲鱼池既可以是土质, 也可以是石砌或混凝土结构.各鱼池形状的确定都必须考虑到流水畅通,易于排污和充分发挥土地的利用率以及降低工程造价等方面.从排污的角度讲,圆形池优于长方形池,长方形池优于不规则形池.各类鱼池的布局为:仔鱼池, 鱼苗池,鱼种池放在前面,成鱼和亲鱼池在后面.检疫池要单独使用水,排出的水不能再用.根据地形,每排鱼池要有一定的落差,以利于自然流水.每个鱼池都要有进水口,排水口和排污口.进水,排水口的大小,要根据水的流量,流速,鱼池大小以及鱼池的形状,进水方法.要求换水次数等来确定.如果直流式进水,排水,水口宽,点为好,以利于增氧.进水,排水口处均要设置拦鱼栅,防止逃鱼.拦鱼栅要严密,间距大小要根据鱼体来确定,同时又易于排水. 3饲养及管理虹鳟鱼的饲养全过程,由卯破膜孵化算起,可以分为仔鱼期(由孵出至上浮),上浮稚鱼期(上浮至开食),稚鱼期 (开食至5个月龄),当年鱼期(5个月龄至当年年底)和成鱼期(从翌年1月开始到出售)等几个阶段. 孵化后的20d内,仔鱼依靠其卵黄囊中的营养来维持生长发育,可放1-5万尾/m.孵化20d,开始投喂饲料,最初可以将煮熟的蛋黄调成浆水,滴到鱼池中.此时注意水流量不宜过大或过小,过大会影响稚鱼摄食,过小则降低溶氧, 一般控制水流量40-90L/min.开食后1个月,可放500~ 收稿日期2009—08—16 1000尾/m,可以用纱布挤出煮熟的蛋黄,使蛋黄呈细颗粒状滴于水中,或用手轻弹在水面上.以后蛋清也可以一起用. 还可以用动物肝脏,新鲜小杂鱼磨成糊状,滴入水面投喂. 每天投喂6-8次.日投饵量可占鱼体重的12%.开食2个月后,仔鱼体重已达1g左右,可放养200-500尾/m2,这时可全部投喂颗粒饲料.但饲料中的动物性成分需维持在 80%以上.日投饵量可占鱼体重的9%左右,日投饵4次.开食后半年,可放养50-200尾/m?.可投喂成鱼用饲料,投饵量可占鱼体重的5%左右,曰投饵次数3-4次. 成鱼期可放养15~50尾/m2,水深在1~2m.饲料中动物性饲料占30%~40%,植物性饲料占60%-70%.颗粒大小以适口为度,一般直径在4~8mm,曰投喂2次,投喂量为鱼总重的2%-3%.在管理上,要保持足够的水量和设置增氧设备, 一旦缺氧,立即予以补充;经常把已经达到食用标准的成鱼及时捕捞出售,将出现明显差异的个体选出分池饲养. 4病害防治鱼病的防治在虹鳟养殖中十分重要,尤其是高密度饲养时,更容易发生鱼病.防治的关键在于预防,养殖者应加强日常巡查,以便及时发现问题;同时,积极采取措施阻断弓1起虹鳟鱼发病的诱因(包括从正规厂家购买饲料,减少机械损伤,及时清除池底污物等).虹鳟鱼常见病为小瓜虫病和肤霉病.小瓜虫病(白点病)易发生在仔鱼期,病鱼体表明显出现许多小白点,鳃上分泌大量粘液,病鱼呈现不安状态,常侧身在池壁摩擦身体,食欲减退.治疗时用1:4000的甲醛溶液浸洗1h,或在5%-10%的盐水中浸冼1h.预防方法:注意调控好水质,购买优质鱼种,投喂优质饲料.肤霉病又称水霉病,发生在孵化期死卵或损伤的卯上,并能侵害临近的好卵,在受伤的鱼体处也易着生.发病初期出现小斑点,然后逐渐扩大成绒毛状,使患处肌肉溃烂坏死.水霉繁殖适温在4-14~C.预防方法:孵化期注意拣除死卯,养殖阶段拉网时注意不要擦伤鱼体. 5参考文献 …1潘立辉,孟广章虹鳟鱼养殖技术[『1.安徽农业,1998(10):32. [2]袁建新,张雪亮.兰州地区虹鳟养殖现状及存在问题卟淡水渔业, 2002(4):63. [3】马尚助,刘孟琮,杨立群,等.虹鳟鱼活鱼运输?】.水产科学,2002(3): 24-25. f41常建国,娄忠玉,朱秉仁,等.刘家峡水库不同时期投放鱼种网箱养殖虹鳟鱼试验卟甘肃农业科技,1999(1O):45—47. 【5]徐如意.虹鳟鱼养殖技术卟农村新技术,2ooo(4):27—28 [6]田臣荣.虹鳟鱼养殖高产试验报告 ?].齐鲁渔业,1987(3):34-35 【7】李宝海,李顺凯,谢明文,等.西藏山南虹鳟鱼养殖结果初报U].西藏科技,2005(5):16—17,32. 31】

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