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秦州区畜产品质量安全工作总结.doc

秦州区畜产品质量安全工作总结

sunny春艳
2017-09-18 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《秦州区畜产品质量安全工作总结doc》,可适用于职业岗位领域

秦州区畜产品质量安全工作总结本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================秦州区畜牧兽医局畜产品质量安全专项整治工作总结根据秦州区人民政府办公室《年天水市秦州区食品安全专项整治工作实施方案》的要求~秦州区畜牧兽医局认真贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》和《甘肃省农产品质量安全工作会议精神》~以开展畜产品质量安全整治活动为契机~着力推进执法体系建设~切实把畜产品质量安全工作作为一项民心工程、德政工作来抓~制定了《年秦州区畜产品质量安全专项整治工作实施方案》~进一步加强重点区域和关键环节监管力度~强化领导、加大宣传、依法监管、严防严控~有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量安全~有力地维护了畜产品公共安全~确保了全区无重大动物疫情~无经营使用“瘦肉精”事件和无畜产品质量安全事件发生。先将今年以来畜产品质量安全工作总结如下:一、加强领导落实责任认真贯彻落实《年天水市秦州区食品安全专项整治工作实施方案》~加强对全区兽药饲料等畜牧生产投入品和畜产品市场的监管~维护生产安全~提高畜产品质量~促进和保护广大消费者的合法权益~秦州区畜牧兽医局成立了畜本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================产品质量安全专项整治工作领导小组~史文局长任组长~下发了《年秦州区畜产品质量安全专项整治工作实施方案》~坚持属地管理、政府负总责、企业是质量安全第一人的原则~加强监督管理~明确目标和任务~进一步提高思想认识~从政治和大局的高度考虑问题~统筹全局~妥善安排全区畜产品质量安全监督管理工作~时刻作好打硬仗的准备。做到层层分解工作责任~具体落实到每一个人、每一个环节~每一项工作~做到有抓手、有标准、有部署、有检查、有总结、有奖惩。坚持领导负总责的原则~坚持畜产品质量安全监管第一责任人的原则~切实把各项制度和工作责任落到实处~保证整治工作取得实效。二、加大宣传力度营造畜产品质量安全良好氛围。按照省市安排~检疫站精心组织~周密部署~加大对《中华人名共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的宣传力度。在畜禽养殖小区、规模养殖场,户,、兽药饲料经营户~兽医诊疗机构~辖区各大市场、屠宰厂等动物及动物产品加工经营场所及个乡镇农贸市场、马路沿线等显眼地方书写、张贴标语、挂横幅多条~出动宣传车辆余次~执法人员多人次。“”期间~区动物卫生监督所认真的筹备~制作了宣传展板~编印了《天水市秦州区年涉牧执法案件选编》小册子和宣传资料~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================并悬挂横幅~邀请技术专家进行现场咨询~讲解畜牧养殖、畜产品安全、肉品检疫、病死肉和母猪肉识别以及消费者关心的优劣肉品的识别方法~向群众散发《畜产品安全知识问答》、《假冒伪劣兽药识别方法》等资料~解答群众问题~征求群众意见建议~并向群众展示母猪肉标本和收缴的假冒伪劣兽药饲料。同时在各乡镇养殖小区、集贸市场等养殖、销售重点环节进行巡回宣传~进一步引起广大群众对打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品、畜产品质量安全工作的重视~强化畜产品安全监督管理、畜产品经营户守法经营、消费者科学消费的意识。此次活动共出动宣传车辆~人员余人~制作展板块~散发宣传资料多份~接受咨询多人次。这次宣传内容比较贴近群众生活实际~增强了广大市民对畜产品质量安全知识的了解~促进了涉牧法律法规的普及~提高了社会公众保护知识产权意识和识别假冒伪劣兽药饲料及畜产品能力~形成了市民积极参与监督~共同关注畜产品质量安全的良好氛围。三、深化产地检疫~源头上保障畜产品质量安全认真贯彻落实《甘肃省深化产地检疫工作实施意见》和《秦州区深化动物产地检疫工作实施方案》等文件精神~加强我区乡镇动物卫生监督力量~深化产地检疫~防止染疫动物及产品进入流通环节~从源头上保障畜产品质量安全。坚本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================持“巩固乡一级~完善村一级”的工作思路~将工作重点放在乡镇、畜禽养殖源头~积极稳妥地开展产地检疫。建立“乡镇,站,协检员”为主要模式的产地检疫工作机制~并积极组织开展工作。组织个乡镇检疫人员召开产地检疫专题会议~加大宣传力度~不断充实产地检疫人员~培训名村级防疫员纳入协检员队伍~负责所在村的畜禽防疫、疫情监测报告及产地检疫的报检工作。在个乡镇全面设立产地检疫报检点~采取到场到户、防检结合等形式开展产地检疫~抓点带面、整体推进~确保了产地检疫工作有力有序的开展。以全区家畜禽规模养殖场,户,、龙头企业、养殖小区、养殖专业村为重点~监督完善养殖生产档案和管理制度~健全防疫、消毒设施~建立投入品使用记录等各种追溯制度~对不符合防疫审核条件的养殖场,户,责令限期整改。四、进一步规范屠宰检疫工作~加强市场检疫监督、益康定点屠宰厂的检疫工作。今年以来我们严把屠宰检疫关~进一步落实了凭免疫耳标、检疫证明、运载工具消毒等证明入场的待宰登记管理制度、昼夜巡查制度和凭“准宰证”屠宰制度。做到了严把“三关”即入场验证查物登记关、屠宰同步检疫关、和病害肉品无害化处理关~各类表册全部按照甘肃省统一规范的要求填写记录。至目前共检疫生本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================猪头,付,~生猪胴体头~检出病害肉头~高温处理头~病害内脏付~都依法进行了无害化处理~消毒车辆次。生猪耳标佩带率及耳标回收率达到。、怡通清真牛羊肉定点屠宰厂的检疫工作。我们将推广生猪屠宰场的成功经验~对清真牛羊肉屠宰厂逐步实行凭证入场和“准宰制”制度。今年以来共检疫牛肉头~羊肉只。,,市场畜产品监管。除抓好产地、屠宰检疫工作外~继续加强城区四个大市场、个小市场和蓝天、佳美家等家超市经营、加工、贮藏及畜禽和畜禽产品的销售摊点检疫监督的力度。对市场经营户进行摸底~备案登记管理。市场检疫员每天对进入市场销售的动物产品来源、检疫证明情况进行逐一登记~督促经营者建立购销台帐~加强对各类动物及动物产品的检疫监督力度。严密监测疫情动态~对市场上出现的疑似染疫的动物及动物产品~及时进行无害化处理~确保了上市肉品的安全。截止目前共监督检查牛肉吨~猪酮体头~动物产品万公斤~羊肉吨~检疫活鸡只~水产品吨。五、开展兽药饲料专项检查。按照省市区《关于开展假兽药查处活动的通知》、及《兽本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================药及兽药残留专项行动实施方案》的要求~在规模养殖场,户,、兽药饲料经营单位建立了购销台帐~做到了动物、动物产品、饲料、兽药等购进有渠道、销售有记录~实现了从源头治理和可追溯制度。先后次组织兽药监督人员对我区兽药饲料经营户、动物诊疗机构~有无非法经营禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防疫用生物制品和非法经营、非法添加“三聚氰胺”皮革水解物、金玉兰酶制剂的情况进行监督检查~查处假劣过期失效兽药支,袋,~全部依法进行了没收。对全区家饲料、兽药经营户进行认真排查~逐户清理~重点对库房进行突击检查~对发现的可疑饲料、兽药及时进行抽样送检~并对饲料、兽药经营户现有饲料产品品牌、饲料产品代号及质量检测报告进行备案管理。同时对有无购销台帐~经营管理制度是否健全、有无质量监管人员等情况逐一进行了检查。六、“瘦肉精”监管。根据省、市《关于加强对生猪饲养环节违法使用“瘦肉精”监管的紧急通知》文件精神~秦州区动物卫生监督所召开紧急会议~落实责任~高度重视生猪养殖环节违法使用“瘦肉精”监管工作~坚决防止使用“瘦肉精”的生猪流入市场。按照秦州区畜牧兽医局《关于加强对生猪饲养环节违法使用“瘦肉精”监管的紧急通知》文件精神~全面开展拉网式排本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================查~加强监测~同时开展饲料、兽药专项检查~高度重视~强化屠宰检疫~加强市场监管~确保肉品质量安全。、加强排查~严厉查处养殖环节违法使用“瘦肉精”行为。抽调技术干部包乡驻场深入到养殖场开展对生猪违法使用“瘦肉精”的监督检查~以养殖环节为监控核心~以生猪养殖户自配料、食槽饲料和育肥生猪为监控重点~进行拉网式监督检查~建立严格的生猪产地和销区准出准入制度~确保出栏生猪质量安全。在玉泉、太京等个养殖重点乡镇养殖场各抽取份猪尿样~其余乡镇共抽取份猪尿样~共计份进行“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质监测。、强化屠宰检疫~加强市场监管。加强对屠宰环节的监督管理~派驻名执法干部值守益康生猪定点屠宰厂严把屠宰检疫关~严格执行生猪屠宰检疫规程~对无产地,出县境,检疫证明、无畜禽标识的生猪一律禁止入场~发现异常生猪立即扣押。同时加强了市场执法监管力度~对上市生猪及其产品进行查证验物~认真检查~严格执行“瘦肉精”监管责任追究制度~杜绝使用“瘦肉精”的猪肉流入市场~保障人民身体健康。在益康生猪定点屠宰场抽取了尿样份~各大市场、超市抽取了猪肉样份进行“瘦肉精”监测~未发现使用“瘦肉精”现象。本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================、加强教育~开展培训。组织家养殖户认真学习和宣传《饲料和饲料添加剂管理条例》、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》的法律法规~开展严禁使用“瘦肉精”等违禁药物的培训和教育~逐户告知危害与后果~消除隐患~严防“瘦肉精”危害事件发生~并在新闻媒体上宣传了“瘦肉精”对人体的危害及使用了“瘦肉精”猪肉的鉴别方法。同时根据天水市畜牧兽医天牧医发号文件精神~印制《告广大养殖场户严禁使用“瘦肉精”书》份~在各乡镇发放告知书多份~在村口、养殖场、集贸市场等显眼地区张贴告知书余份~在城区各大市场、超市、屠宰厂发放告知书余份~张贴余份。、开展监测~确保肉品质量安全。配合省、市动物卫生监督所在全区范围内检查了家养殖场及城区家饲料兽药经营户~抽取饲养环节饲料样品份,流通环节饲料样品份、兽药样品份进行“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质及质量安全的检测。七、加强市场、冷库监督检查确保上市肉品质量安全。加强城区四个大市场、家冷库、个小市场和蓝天、佳美家等家超市经营、加工、贮藏、畜禽及畜禽产品的销售摊点检疫监督的力度。对每天进入市场销售的动物产品的本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================来源~检疫证明情况进行逐一登记~督促经营者建立购销台帐~加强对各类动物及动物产品的检疫监督力度。严密监测疫情动态~对市场上出现的疑似染疫的动物及动物产品~及时进行无害化处理。对辖区三家大型冷库的家动物产品经营户进行监督检查~监督检查各类动物产品吨~库存动物产品抽样份~进行了实验室化验检测~对其中家动物产品经营户台帐不健全、管理不规范现象提出整改意见。八、乡镇动物卫生监督及畜产品质量安全工作。一是在个乡镇规模养殖场大力宣传动物防疫法~农业部,年,号令等法律法规~增强规模养殖场,户,养殖人员知法、懂法、守法经营意识。二是开展以规模养殖场,户,、养殖小区、规模养殖村为重点的规模化管理、标准化生产以及产地检疫申报等工作。协助养殖场制定生产管理、防疫、消毒以及无害化处理等制度。建立健全畜禽养殖生产档案、防疫档案、兽药饲料添加剂购入记录。要求养殖场在动物出栏时及时向所在地动物检疫员报检~安全规范使用兽药、饲料添加剂~及时对病死畜禽以及污染物、排泄物进行无害化处理~实行环保安全排放~履行社会责任。三是对乡镇个活畜禽交易市场及家兽药饲料经销户进行畜产品质量安全监督检查~对不规范行为当面提出整改意见。本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~==============================================================================四是建立健全乡镇票、证、章管理制度~签订票证章管理责任书。五是对全区奶牛养殖户摸底调查~登记备案~实行动态管理~对饲料生产企业派驻质量安全监督员。六是对个乡镇名检疫人员进行法律法规~检疫票证的规范填写~检疫知识的现场培训。秦州区畜牧兽医局二〇一一年八月二十日本文档下载后可以编辑修改在网上可以免费浏览谢谢大家的支持~~~

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