鹿筋的炮制经验
加热,
促使其内部成分转化,改变油质的理化性质及药理
作用’是否降底其毒性.待进一步研究j笔者采用的
炮制方法为:先将肉豆蔻粉碎成直径0.3,0.CtTI
左右的小颗牲.然后拌入适量赤石脂细粉(1:1.2),
置锅内炒至豆蔻起焦斑时取出,筛去赤石脂细粉,即
可大量炮制肉豆蔻时,可用烘箱l50C,9Orain烘
制
用赤石脂细粉拌制肉豆蔻,克服了传统方法中
裹面皮的缺点,赤石脂粉吸收油质较面粉强,保温效
果好.另外.赤石脂本身也具有止泻作用.同时,赤石
脂粉可反复使用仍有效.因此,笔者认为用赤石脂粉
拌制肉豆蔻较裹面皮煨肉豆蔻方法好
:!I】1423稿,
鹿筋的炮制经验
朱昌垒(湖南娄底涟钢匡既药剂科,4l7009)
关键词鹿茹炮科
1来源
鹿筋为鹿科动物马鹿或梅花鹿的干燥肢筋
2炮制目的
便于粉碎.便于煎出有救成分,提高疗效.
3炮制操作
31传统的炮制工艺去蹄甲和毛,刷洗干净,切3
CFCt长的小段,用酒拌匀.待酒吸净,晒干,用油砂炒
至酥脆.取出.筛去油砂,放晾即可.
3.2改进后的炮制工艺将鹿筋去毛,刷洗干净,
置蒸锅中蒸至鹿筋全体松软,取出放凉,去蹄甲,切
成3cm长的小段,用酒拌匀,待酒吸净,晒干,用油
砂炒至酥脆,取出筛去油砂,放凉即可
4结果比较
用先蓬后炒的方法制得的鹿筋不仅外
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
美观,
而且酥脆度较好.
5讨论
通过对两种炮制结果进行仞步分析认为:用先
蒸的方法可使鹿筋的组织结构变得疏松.便f酒的
吸收,又可除去大部分脂肪油.州先砂炒删.脂肪油
大量溢出.冒出大量青烟,雌收热量.降低砂的温度.
影响鼓起程度.同时,鹿筋表面因油脂过多.义产生
粘砂现象.影响美观.或为了提高砂的温度,用较猛
烈的武火加热,又易将鹿筋外部先烧焦糊化.I内部
却来不及升温鼓起.影响炮制结果改用先蒸后炒的
方法,可以避免上述因素的干扰.炮制结果较理想,
故建议基层医院在加]_鹿筋时不妨推广使用
:2}.:-ll恤础J
杏仁脱皮又一法
万春菊谭庆佳(湖北哲巴东县中匡医院,d1130o
关键词杏仁脱皮万法
杏仁的传统炮制方法足将净选』1勺杏,投放人
沸水中烫至种皮微膨起即捞出.在凉水中稍浸,捞
起,搓开种皮.干燥,簸去种皮,晒干.用时捣碎由于
基层设备简陋,大多利用木板,术棒压搓,操作果笨,
加之种子颗粒不匀,一是导致部分种仁被压搓成糊
状.损耗量大;二是劳动强度大,费工费时i三是仍确
遗留少数未脱尽的种子:四是浸泡时间过长,种仁变
色.近年来我们将净选的杏仁蝉至表皮膨胀鼓起时.
迅速捞起,沥于余水.薄摊于晒席或簸箕内,置强烈
光下曝晒或烘房烘至表壳焦枯时,立即边搓边簸,有
条件的地方,可倒人旋转带式切药机的盛药盘上,装
上带有术制模样刀片.木刀需露出刀盘1j,21ilr1].
刀盘与进料口的距离以种仁的宽度而定.开机.利用
机盘运转对杏仁摩擦,挤压,振动至种皮分离脱落.
然后簸去种皮,及时晒干或烘干.供调配用经实践
证实,1O0kg杏仁仅用7h即可脱皮完毕.比原来手
工操作,提高工效81以上,符合炮制规范要求.
注意:沸水量要高于杏仁重量的七至十倍,种子
人沸水中保持沸腾至种皮膨胀;已烫的沓仁要一次
晒或烘至种壳枯焦.不能久搁,否则种壳吸潮则影响
脱壳率.
【gon1r】s29收稿
浙公网安备 33021202002483