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食品采购索证索票制度

食品采购索证索票制度食品采购索证索票制度为促进学校商店管理的规范化，更好地落实商店卫生安全责任，依据我校实际，经校委会讨论，特制定本原材料采购索证索票制度，具体如下: 1、学校商店应确定专门的原料采购员，而采用与校外正当的摊点每学年签订一次采购协议，学校商店的食品应保质、保量，并做到原料必须新鲜、卫生、合格、可口。 2、所采购食品由学校商店专人验收，合格后方可办理交付手续。 3、供货方必须提交相关凭证，凭证主要应包括以下内容:食品名、数量、单价、金额及本人的签名和时间等， 4、协议一年签订一次，签订协议时店主任有责任和义务向...

食品采购索证索票制度为促进学校商店管理的规范化，更好地落实商店卫生安全责任，依据我校实际，经校委会讨论，特制定本原材料采购索证索票制度，具体如下: 1、学校商店应确定专门的原料采购员，而采用与校外正当的摊点每学年签订一次采购协议，学校商店的食品应保质、保量，并做到原料必须新鲜、卫生、合格、可口。 2、所采购食品由学校商店专人验收，合格后方可办理交付手续。 3、供货方必须提交相关凭证，凭证主要应包括以下内容:食品名、数量、单价、金额及本人的签名和时间等， 4、协议一年签订一次，签订协议时店主任有责任和义务向对方经营户索要相关证件，包括工商营业执照、卫生许可证、健康证等。 5、未按学校相关要求进行食品原料交易的，有关责任人必须承担可能的责任，学校也将对有关人员作出严肃的处理，包括经济上和人事上的处理。五星街道明日之星幼儿园 2014年4月28日

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