卤五花肉卤五花肉
菜系及功效: 私房菜谱
特色:美味好吃
主料:猪肋条肉(五花肉)900克,香菜20克,姜20克,大葱30克
,酱油30克,江米酒15克,冰糖10克,八角2克,植物油50克 调料:香油3克
教您卤五花肉怎么做，如何做卤 陕西凉皮的做法 www.shanxiliangpi.com
sxlp 五花肉才好吃
1. 香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片;
2. 五花肉洗净，放入开水中烫熟，捞出沥干;
3. 锅中倒入适量的油烧热，放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出，浸入清水中泡5分钟，再捞出沥干;
...
卤五花肉
菜系及功效: 私房菜谱
特色:美味好吃
主料:猪肋条肉(五花肉)900克,香菜20克,姜20克,大葱30克
,酱油30克,江米酒15克,冰糖10克,八角2克,植物油50克 调料:香油3克
教您卤五花肉怎么做，如何做卤 陕西凉皮的做法 www.shanxiliangpi.com
sxlp 五花肉才好吃
1. 香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片;
2. 五花肉洗净，放入开水中烫熟，捞出沥干;
3. 锅中倒入适量的油烧热，放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出，浸入清水中泡5分钟，再捞出沥干;
4. 锅中放入卤料(淡色酱油、米酒、水200毫升、冰糖、八角)、葱、姜和五花肉，用大火煮开，再改用小火卤到熟烂，捞出切片;
5. 盛在盘子中，洒上一些卤汁和香油，再撒上香菜就可以了。
卤五花肉的制作要诀:
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
本文档为【卤五花肉】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
浙公网安备 33021202002483