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茶饮料≠茶饮用禁忌相同.doc

茶饮料≠茶饮用禁忌相同

shi金芝
2017-12-20 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《茶饮料≠茶饮用禁忌相同doc》,可适用于领域

茶饮料≠茶饮用禁忌相同::千龙网目前健康饮食观念日益受到重视而以茶叶为原料的茶饮料打大健康牌越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分兼有营养、保健功效。那么奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料也有这些功效吗饮用有何注意事项呢?市面上花样繁多的茶饮料多是以茶为载体添加了其他成分。比如果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。中山大学附属第一医院营养科主任方仕说这里涉及一个保鲜问题在茶里添加了其他物质则需要往饮料中添加防腐剂、食品添加剂。目前防腐剂的主要成分是山梨酸是迄今为止常用防腐剂中毒性最低的但也应该理性对待毕竟这也是一种化学制剂。另外对于添加鲜果汁的茶饮料其中添加的成分是否与茶叶成分相冲是否会发生化学作用这个问题目前无法预测值得观察。“如果条件允许提倡大家费点时间和精神泡茶喝这是最具健康保障的饮茶方法。”方仕说。添加了其他成分的茶饮料口感清新甘甜深受很多年轻人的喜爱但别忘记了它的成分是茶叶保留了其营养成分的同时在饮用上也存在一定禁忌。方仕说以茶叶为主要成分的茶饮料在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此饮茶存在的禁忌也存在于饮用各类茶饮料上。茶叶的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂饮茶过多过浓会使神经及大脑兴奋心跳、血流加快久久不能入睡。饮用多少会造成失眠?方仕称这没有定律跟饮用量、茶叶浓度、各人耐受情况都有关系茶饮料种类或品牌不同茶叶含量也不同。尿酸过高如痛风者饮茶应有所限制茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出从而影响尿酸排泄所以痛风病特别不宜饮浓茶。茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应会使药效大大降低或完全失效。许多中药如人参、黄连、黄柏、元胡等也是不能与茶水同服以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

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