你还有以下工具可用:
家庭版酸菜鱼的做法家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼的做法 准备一袋酸菜料包,市场上有各种各样不同牌子的,里面辣的程度也各有不一,选择一款自己 可以承受的辣的的酸菜 将菌菇清洗干净 将葱、姜、蒜、香菜切碎备用 将鱼片洗干净 鱼片中加入5-10毫升料酒,1/4个蛋清和1大勺(8克)干淀粉,用书抓匀 盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟 锅烧热后倒油,将酸菜炒香 倒入菌菇炒瘪 加入热开水放汤 将酸菜汤用大火煮上8分钟左右 将汤盛入大碗中备用 烧开一锅水,保持大火的状态,鱼片迅速的一片片的投入,看...