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小学健康教育知识竞赛试题.doc

小学健康教育知识竞赛试题

利落的咪咪
2017-09-18 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《小学健康教育知识竞赛试题doc》,可适用于活动策划领域

小学健康教育知识竞赛试题选择题:蔬菜中含有的()能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。A维生素B纤维素C微量元素自然界中有“智慧元素”之称的是()。A铁B碘C钙D锌健康的概念()。A不生病B不虚弱C不住院D身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力下列哪一种饮食习惯是不礼貌的?()A低头猛食B规规矩矩地坐著吃C不随意翻拣菜肴肠道传染病是由于()引起的。A吃了不清洁的食物B遗传C吃得太多D别人与你接触传染水是人体必需的营养素之一我们每天离不开水如果我们在学校口渴时你应该喝哪种水最好?()A可乐B果汁C自来水D净化水以下哪种食物富含微量元素碘?()A苹果B巧克力C海带D胡萝卜一般来说()中的蛋白质含量比较低。A蔬菜、水果B奶类C鱼、肉缺乏维生素D、缺钙会引起:()A佝偻病B坏血病C贫血病食用肉类食品为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是()A红烧B清蒸C炒经常牙龈出血、鼻流血可能与缺乏()有关。A维生素AB维生素BC维生素C食物中以()的含钙量最丰富。A奶类B蔬菜C豆类精白米面的缺点是()较少。A维生素DB维生素AC维生素B族维生素C最主要的食物来源是()。A蔬菜水果B动物肝脏C鱼类一日三餐的合理热量配比为()。A%%%B%%%C%%%为预防食物中毒应该做到()。A少吃凉拌菜B多吃水果C多吃热的饭菜我国营养学会关于合理膳食提出()。A食盐要大量、饥饱要适当B瘦肉要多吃、饮酒要节制C粗细要搭配、食物要多样如果不吃早餐,血液里缺少(),大脑功能就会受到影响。A葡萄糖B维生素C脂肪D微量元素方便面不宜长期作为主食原因是()。A不容易吃饱B味道不佳C价格太贵D营养成分单一目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是()。A摇头丸B海洛因C吗啡长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?()A心脏B肝脏C肾脏人体细胞中含量最高的是()。A水B蛋白质C脂肪下列等重量营养素产能最多的是()。A蛋白质B脂肪C糖类生活中人体热能最主要来源于下列哪种营养素()。A糖类B脂肪C蛋白质水是人体中含量最多的物质约占人体体重的()。A左右B~C以上贫血是儿童常见病可能与下列哪种矿物质缺乏有关?()A钙B铁C铜学习能力差注意力不集中可能与哪种物质缺乏有关?()A铜B铁C锌X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏?()A维生素DB维生素BC维生素E为了促进大脑的发育应()。A食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B减少运动增加睡眠C多吃零食以补充维生素过多进食可以导致()。A营养过剩B身体健康C发育良好素有“田中之肉”美称的是()。A大豆B土豆C鸡蛋有些学生经常烂嘴角口角发白可能是人体内缺乏()。A维生素BB维生素CC维生素B青春期少年出现“大脖子”现象可能与摄()相对不足有关。A碘B硒C铁下列营养素中可供给人体热量的是()。A水B矿物质C脂肪下列哪类食品是钙的最佳来源?()A瘦肉B牛奶C海产品少年儿童维生素A缺乏会影响()的发育。A骨骼B眼C脑如果不吃早餐到午饭之前人便会心慌、乏力、不想学习这是由于()造成的。A过于疲劳B低血糖C过于紧张饮食中缺铁会造成缺铁性贫血下列食品中含铁最丰富的是()。A动物肝脏B牛奶C蛋类补碘最好方法是()。A食用碘盐B服用碘剂C注射碘化物胡萝卜应()吃最好。A生吃B油炒C煮汤含脂肪较低的动物性食物是()。A猪肉B鱼肉C牛肉D羊肉维生素A主要来源于()A蔬菜B水果C动物肝脏不在街边小铺吃未经严格消毒的食品有利于预防()疾病。A甲型肝炎B乙型肝炎C肾炎海洛因是一种毒品俗称()。A大烟B白粉C摇头丸下列说法中正确的是?()A抽烟是成熟的表现。B学习、工作压力太大时可以用吸烟来缓解压力。C吸烟容易上瘾而使人成瘾的物质是尼古丁。低盐饮食有利于预防高血压一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好?()A克B克C克预防接种是为了()。A预防癌症B预防传染病C预防中毒预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么?()A坚持食用碘盐B多吃海产品C锻炼身体长期吸烟容易引起什么疾病()A结核病B支气管炎C肺水肿夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时为预防中暑应多喝()。A糖水B淡盐水C白开水碘缺乏会导致儿童、青少年()。A生长发育和智力受影响B身材高大C心理疾病外出回家你应该()。A吃东西时再洗手B立即洗手C手脏才洗手烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?()A烧菜前用碘盐爆锅B烧菜过程中C菜将出锅时碘缺乏病最明显的表现形式是()。A甲状腺肿大B心率不齐C头晕骨骼发育的决定阶段是()。A婴幼儿期B儿童、青少年期C成年期哪种维生素可以促进钙的吸收?()A维生素DB维生素AC维生素C食用大量冰冷饮料造成胃酸减少会影响()。A铁的吸收B脂肪吸收C蛋白质吸收为了提高蛋白质的营养价值应该经常把()混合食用。A肉类、蔬菜类B植物蛋白、动物蛋白C奶类、豆类D粮谷类、豆类阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成()促使人体对钙的吸收预防软骨病()。A红外线、维生素AB红外线、维生素DC紫外线、维生素AD紫外线、维生素D黄曲霉素是致癌物它主要存在于什么食物中?()A肉类食品B海产食品C霉变食品霉变的甘蔗可以吃吗()A不能吃B可以吃C削皮后可以吃以下食品中铅含量最高的是?()A黄瓜B松花蛋C面包蜂蜜不宜在哪种容器中存放?()A玻璃瓶B铁罐使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?()A铝锅B不锈钢锅C铁锅家庭餐具常用的消毒方法是哪一种()A煮沸、漂白粉B紫外线C用水冲洗健康的四大基石是什么?()A丰富营养多量运动限烟限酒心理平衡B合理营养适量运动戒烟限酒心理平衡C营养适量合理运动戒烟戒酒心理平衡以下哪种行为对胃的保健有损害?()A定时定量进食不暴饮暴食B吸烟和酗酒C不吃腌制、熏制、油煎的食物合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全数量充足比例适当并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()A食品要荤素、粗细搭配多吃新鲜蔬菜水果B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白C多食用盐、甜食品和动物脂肪我国绿色食品的标准是什么?()A颜色为绿色的食品B完全不用农药和化肥的食品C按照特定生产方式生产经专门机构认定无污染、安全、优质的营养类食品过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?()A使它们的营养价值更高B使它们口感更好C会给人类发育带来异常何种开水对健康有益?()A反复烧开的水B搁置三天以上的开水C自然冷却到的温凉白开水下面关于冰箱保存食品正确的是()A不能长期保存B任何食品都可以混合保存在冰箱里C生熟分开后可以长期保存坏血病是由于缺乏什么维生素引起的?()A维生素AB维生素BC维生素C吃水果的最佳时间是?()A饭前B饭后C两餐之间菠菜营养丰富但由于它富含草酸影响钙的吸收所以菠菜的正确吃法是()A烹饪之前先用开水焯一下B直接烹饪预防近视()A看书写字时强光照明书眼距离小于尺B乘车、走路、不能看C及时戴眼镜红眼病传染性很强夏秋季节比较容易发生为预防红眼病应该做到()。A戴口罩出门B常开窗通风C常洗手、剪指甲对于真性近视应该首选()的办法治疗。A使用眼药水B配镜C手术读书,写字时姿势要正确,眼睛与书本的最佳距离是()。A厘米B厘米C厘米D厘米世界爱眼日是每年的()。A月日B月日C月日人的眼睛为了看清远近物体起调节作用的是()。A房水B晶状体C玻璃体为了预防近视看电视时眼与屏幕的高度最好是()。A眼比屏幕稍高一些B屏幕比眼稍高一些C两者等高注意用眼卫生要做到连续看书写字()左右休息片刻或向远处眺望。A小时B小时C小时眼在调节松驰状态下远处平行光线经眼的屈光系统焦点落在视网膜之前这种眼称为()。A正视眼B近视眼C远视眼青少年缺碘大多是因为()A环境中缺碘B偏食C生理上碘需要量加大判断题:热量主要来源于食物中的三大产能营养素:糖、脂肪、矿物质。()蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。()油炸食物营养丰富宜多食用。()肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。()六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。()酒精对肝脏的损害最为严重易引起酒精中毒性肝炎。()维生素C具有治疗坏血病的作用又称为抗坏血酸。()维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。()补充维生素种类越多越好。()铜是人体骨骼和牙齿的主要原料。()过去长期缺乏维生素和矿物质现连续补充一个月就可以弥补过去造成的不足。()只要吃足够多的饭菜就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。()米在做饭前要淘洗次数越多越好。()合理膳食就是要保证每餐吃得多。()近视和弱视是一回事。()营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。()糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。()脂肪的主要功能是为人体提供和储存热能。()蛋白质是构成人体细胞的主要成份是儿童生长发育的主要营养物质。()脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。()蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。()维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同的促进作用。()维生素有多种其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。()维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。()矿物质又称无机盐主要有钙、钠、铁、碘、钾等。()人体的钠主要来源于食盐。()人体的碘主人来源于碘盐、海产品。()含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。()瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。()适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖维持正常体温。()长期过量吃含脂肪较多的食物易诱发肥胖病、冠心病等疾病对健康不利。()西式快餐最受欢迎可以多吃。()晚上看电视时可以关闭室内所有的灯这样可以减轻眼睛的疲劳。()人体靠水运送养料排泄废物维持体温。()最好的饮用水是矿泉水。()纤维素属于糖类也能被人体消化吸收。()蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。()适当吃点零食可以调剂口味促进食欲补充营养。()上午::下午::可以吃少量有营养的零食能补充能量。()营养物质消化吸收的部位主要在胃和小肠。()吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。()新鲜蔬菜水果洗净生吃营养素损失较少。()饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加有利于营养物质的消化吸收。()蛋白质是构成生命的物质基础所以吃得越多越好。()牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素儿童与青少年每天喝牛奶需毫升以上。()动物性和植物性蛋白质应搭配着吃尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化比较适合于儿童。()谷类是人体糖类的主要来源。()糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素是生命的燃料。缺少糖类青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。()平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度又比例均衡。()青少年挑食、偏食会造成营养不良。()多吃糖果对少年儿童的健康不利。()水果比糖果的营养价值高。()得了红眼病应不去游泳池、浴室、理发店等公共场所以免传染他人。()不吃早餐的孩子有时在上午第四节课出现心慌、乏力、不想学习等这可能是由于过于疲劳造成的。()别人有困难我们应该伸出帮助的手。()自信心是我们克服困难取得成绩的法宝。()为了提高铁的吸收提倡用铁锅炒菜。()吃东西时逗笑或嘴里含着玻璃球蹦蹦跳跳有危险。()平时多吃些海带、紫菜就可以满足人体碘的需要。()缺铁会引起贫血。()预防地方性甲状腺肿大最好的方法是食用碘盐。()碘缺乏病包括地方性甲状腺肿大和呆小病。()沙眼是由沙眼衣原体引起的一种具有传染性的慢性结膜炎。()促进钙质吸收的是维生素A。()在炎炎夏日我们应该饮食清淡拒绝荤菜。()饭前便后洗手可以预防许多疾病。()蔬菜应该切后再洗。()蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。()厨房中的抹布最易繁殖细菌最好每天煮沸一次或用洗涤剂洗净晾干。()孕妇缺碘会影响胎儿的发育造成智力低下或痴呆。()水果营养价值比蔬菜高可以考虑多吃水果代替蔬菜。()不要到街头不卫生的小摊点就餐。()不吃腐败变质的食物更不能吃病死或死因不明的家畜家禽。()剩饭剩菜存放时间不能过长而且吃之前要加热煮透。()勤洗手常剪指甲不与他人公用毛巾、脸盆不用脏手擦眼睛是预防红眼病的有效措施。()购买食品要注意生产日期、保质期、不吃过期食品。()检查一眼视力时另一眼用眼罩遮蔽以免影响被测眼视力。()吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉可能是食物中毒。()感染肠道传染病的共同特点是“病从口入”。()严重腹泻会出现口干、眼窝凹陷、皮肤皱瘪等现象说明身体丢失了很多盐份和水发生了脱水。()小朋友为了看清楚电视节目,坐在离电视机米以内距离观看。()吃甜食又不注意口腔卫生就容易患龋齿。()少年儿童如果经常长时间使用电脑可能会造成视力减退。()锻炼身体应该在吃饱了以后立即进行。()食物如果处理或保存不当会损失营养成分并且很容易变质或腐败。()

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