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【详图细解】香菇鲜肉小馄饨的做法

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【详图细解】香菇鲜肉小馄饨的做法【详图细解】香菇鲜肉小馄饨的做法 学习辅助网 www.5730.net 所需食材:馄饨皮适量、猪瘦肉适量、干香菇适量、虾皮适量、生姜2片、小葱2根、紫菜适量、生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、排骨汤适量 制作方法: 1、猪肉洗净并剁成肉末,香菇水泡后切末,生姜、小葱、虾皮切末,然后将这些食材全部放在一起 2、往馅料里加入生抽、料酒、白胡椒粉,搅拌肉馅至肉馅发粘 3、取出一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮中间 4、平行线对折 5、将左下角和右下角沾点水,然后将两边合起,捏紧 6、将上部馄饨皮往外翻 7、...

【详图细解】香菇鲜肉小馄饨的做法
【详图细解】香菇鲜肉小馄饨的做法 学习辅助网 www.5730.net 所需食材:馄饨皮适量、猪瘦肉适量、干香菇适量、虾皮适量、生姜2片、小葱2根、紫菜适量、生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、排骨汤适量 制作方法: 1、猪肉洗净并剁成肉末,香菇水泡后切末,生姜、小葱、虾皮切末,然后将这些食材全部放在一起 2、往馅料里加入生抽、料酒、白胡椒粉,搅拌肉馅至肉馅发粘 3、取出一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮中间 4、平行线对折 5、将左下角和右下角沾点水,然后将两边合起,捏紧 6、将上部馄饨皮往外翻 7、排骨汤煮开后,放入馄饨,盖上盖子 8、再次煮开后,放入洗净的紫菜、虾皮,煮几秒钟即可 小贴士: 1、市售的馄饨皮一般比较干,包的时候,记得用水沾下边角,让馄饨不露馅 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
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