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西瓜西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。西瓜的产量十分丰富,差不多每一株藤就可以结出达100个果实。 西瓜的营养价值 西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。 西瓜的作用与功效 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀...

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西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。西瓜的产量十分丰富,差不多每一株藤就可以结出达100个果实。 西瓜的营养价值 西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。 西瓜的作用与功效 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。 西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。 并且,西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。也可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。 西瓜全身是宝,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。 如何挑选西瓜 1、观色听声。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(“美人瓜”这个特征不明显,只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;如果 感觉像在拍石头,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动,则瓜约熟。 2、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 3、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 4、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 5、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦) 6、看大小。同一品种中,大比小好。 7、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 西瓜皮的作用 中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。 1、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。 2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。 3、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。 天气渐热,西瓜蜂拥上市。但瓜农进城后,发现西瓜一年比一年难销。是什么原因导致卖瓜难?是什么原因让市民消暑发生了悄然变化?记者对此进行了调查。 A 【现象】 见不到市民一买一大袋子了 “中牟新鲜西瓜,有籽无籽都一块了啊!”昨日下午,眼看着快日落西山了,在红专路经三路附近卖瓜的老王着了急。他是6月9日开着三轮车来市区卖瓜的,2000多斤的西瓜,经过昨天下午的便宜处理,也没剩多少了。 老王说,他是中牟县韩寺镇人,还没来郑州以前就知道市区卖瓜很难,但他还是抱着试一试的态度,拉了一车瓜进了市区。“地头六七毛的收购价,真是连本钱都赚不回来。”他说,今年上小学二年级的女儿想来大城市看看,就带着她一块儿来了。 “明天孩子还要上学呢,今天无论如何也要处理完。”老王说,他的价格绝对是这条街上的最低价,其他瓜农至少要卖到一块三四一斤。但即便这样,来买西瓜的市民还是很少。去年西瓜卖得挺顺溜,今年的西瓜咋越来越不受欢迎了? 而在不远处,记者几天前采访过的瓜农郭新彦又从家拉了一车西瓜进城。知道西瓜卖得慢,这次只拉了2000斤,但仍是在市区耗了两天。“市民也学聪明了,吃瓜只图个新鲜,大多只是买一个,不像以前一买一大袋子了。”郭新彦说。 B 【调查】 三大原因造成卖瓜难 西瓜难卖了,原因何在?网友“金色牛奶” 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 称,一是真的贵了,大众水果变得奢侈;二是真的不好吃了,儿时那种又沙又甜的瓜很少见了;三是相对其他水果携带不便,上班逛街不可能抱个瓜吧? 为此,昨日本报联合大豫网做了“天气渐热西瓜大量上市,是否还需西瓜来消夏”的调查。虽然各抒己见,提出原因和问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ,但仍有61.44%的网友平时从瓜农手中买瓜。网友“波点搭豹纹”说,超市卖的瓜不新鲜,水果超市卖得又贵,但瓜农可遇不可求。 ●口感:种西瓜如养鸡味道不如以前甜美 为啥西瓜没以前受欢迎了?在回答“你觉得什么原因导致你不想买西瓜吃”时,有不少网友认为西瓜没以前好吃了,口感下去了。 网友悠悠说,这西瓜瓤不是在外面裸露的,一眼就能看清楚。看清楚了也不能尝尝,因为每个西瓜都不是机械化生产一个标准,有时候看着好看,吃着却像冬瓜、南瓜的口味。 对此,瓜农老王也深有感触。他说,现在西瓜已经进入市场个把月了,但以前这个时节,大部分西瓜还躺在地里,不过拳头大小。近些年来西瓜的人工化痕迹越来越明显。瓜农如今乐意种大棚西瓜,个头大,也比较重,能多卖不少钱。 “很多市民认为个头大的西瓜好吃,其实越是小瓜越好吃。”老王说,西瓜个头越大,瓜皮也就越厚,如果瓜皮太薄,是无法容纳里面的瓜瓤的。另外,瓜越大,里面的甜味也就越分散。现在的西瓜大多是复合肥催熟的,就像四十多天就可以催熟一只肉鸡,口感肯定不如自然生长的、接地气的露地西瓜。 ●气温:天气还未到最热时没必要过早解暑 虽然口感没以前好了,但这并不是西瓜难卖的主要原因。在回答什么原因导致不想买西瓜吃时,有34.48%的网友认为现在还不到炎夏,天气还不太热,没必要过早去解暑,这远超过了其他几个原因的比例。 “西瓜卖不出去,还是因为天还不热。”同样来自中牟韩寺镇的瓜农郭彦磊说。6月9日,我省18个气象台紧急发出高温橙色预警,而当日下午邓州、内乡等地气温一路狂飙到38.4℃,成为这一时段全国的“火炉”。与此同时,他拉着一车2000多斤的西瓜来郑州。没想到,一个下午就卖出去1000多斤西瓜,这大大超出了其预料。郭彦磊说,9日下午炎热的天气,把大量的消费者送到他的西瓜车前。毕竟是刚从地里摘的新鲜西瓜,有的市民买了西瓜蹲在地上直接吃起来。 但是昨日一天的时间,他才卖出去500来斤。再加上昨日下午的大风天气,西瓜要卖完恐怕还得一两天。“作为卖瓜的,我当然希望热天快点来,热天多一点。”郭彦磊说。 ●竞争:饮品泛滥西瓜不再是解暑唯一选择 “天热了,花两三块钱买一瓶饮品喝,也比花十几块钱买一个西瓜强。”在谈到为啥不选择西瓜来解暑时,“80后”上班族小王回答说。这并不是个别现象,约26.92%的网友认为吃西瓜太麻烦,携带起来太重,且西瓜皮处理起来又繁琐。同时,有24.51%的网友认为市场上有很多冷饮、果汁,完全可以替代西瓜的功效。 瓜农老王说,现在的西瓜至少有10斤重,按照一元钱一斤的价格,买一个西瓜也需要支出10元钱。吃完西瓜后,还要处理大量西瓜皮,这远没有一瓶冰红茶或者可乐方便。他观察到,附近有不少卖冷饮和饮料的,比瓜摊生意好多了。另外,现在的饮料不少都是果汁味儿的,有橙子味、菠萝味、西瓜味儿等等。
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分类:小学体育
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