三层锅做香甜松仁玉米粒
三层锅
做香甜松仁玉米粒 原料:
主料:
新鲜玉米1根、松仁50g。
配料:
青椒1根、红椒1根、小米椒2个。
调料:
盐3g、糖3g、牛奶3汤匙。
准备:
将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
做法:
1、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香; 2、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却; 3、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒; 4、倒入青红椒末,翻炒一分钟;
5、根据个人口味加入适量盐;
6、根据个人口味加入适量糖;
7、倒入3汤匙牛奶,搅匀;
8、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
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