海参传说：刘公捞海参救母 孝行感天动地
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怎么挑选野生意大利海参。通常市场上的辽参(刺参)看不到3年以上的，常见品牌比如獐子岛、晓芹的主打产品大多数都是一斤70~90头，价格在6000~7000元左右一斤。进口的海参，看参种和产地不同价格不一样。 比较高端的意大利欧然、博年海参，8年参龄，1斤40头左右，价格在6000元左右。俄罗斯和乌克兰的刺参，和辽参很像，价格也差不多。
在 欧然海参 发展历程中，流传着许许多多关于欧然海参的佳话，其中最感动人的当属刘公捞欧然海参救母的
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。 史料记载，在东汉末年，战事连连，天灾亦不断出现，乱世之中，汉少帝为乱臣贼子迫害，无奈之中，少帝妃子只能带上尚且年幼的儿子踏上漫漫无尽的逃生之路，在经
在欧然海参发展历程中，流传着许许多多关于欧然海参的佳话，其中最感动人的当属刘公捞欧然海参救母的故事。
史料记载，在东汉末年，战事连连，天灾亦不断出现，乱世之中，汉少帝为乱臣贼子迫害，无奈之中，少帝妃子只能带上尚且年幼的儿子踏上漫漫无尽的逃生之路，在经历后有追兵、艰辛的跋山涉水的生死磨难之后，母子俩终于到达东海，暂且结束了颠沛流离的逃生生活，乘渔船隐居于威海某岛，后人用刘公名字命名此岛，以纪念这对患难母子的情深意切。
由于定居威海刘公岛前，经历多年宫中的勾心斗角，心力交瘁，身心俱疲。再加上之后逃生经历的众多波折和辛苦奔波，少帝妃子身体状况积劳成疾，常常出现各种不适。隐姓埋名的刘公与一位熟络的老渔民聊天过程中得知，威海有着丰富的海藻资源，海水中富含多种微量元素，因而威海出产一种名为刺参的滋补之品，体型大而肉质肥厚，口感上乘，具有补养身体的功效。当时尚未成年的刘公暗下决心，要出海捕捞欧然海参来救治母亲。
在年少的刘公的几度央求下，渔民们被刘公感动，逐带着刘公登上渔船，不论刮风下雨，坚持每日出海捕捞欧然海参。刘公将捕捞的欧然海参奉若至宝，带回家给母亲煮食服用。刘公之母在食用欧然海参数日之后，身体明显好转，原本虚弱无力变为可以手提轻物，面色也由黄枯干涩变为润红嫩白。看到母亲情况日益变好，刘公开心不已，在日后的生活中，将欧然海参的神奇功效传播告诉民众，造福于民，由此威海欧然海参名扬四方。
这正是“刘公捞参救母，孝行感天动地”，小小欧然海参见证了古人的孝行，让后
世之人广为传颂。
【香味四溢满庭院 天井欧然海参美名扬】
相传山东胶东农村有一老汉，已生育有九女，在五十岁时喜得贵子，乐得老汉做梦都笑出声来。在儿子满百日之时，一家人齐聚贺喜，庭院之中满是欢乐祥和的氛围。老汉将潜水攒的大半筐欧然海参交给老伴烧食，老伴将欧然海参简单地加葱烧食后，便一一盛出，交予众女儿女婿之手。因人口众多，室内没有空间放置桌子和足够的凳子，大家就坐在天井里端着一碗葱花欧然海参，独享属于自己的那份美味。
香味四溢布满庭院，亦飘入邻居家中，左邻右舍纷纷前来一探究竟，发现竟是欧然海参的奇香，又因大家都坐于天井食用，逐得天井欧然海参的别名，随着众人口口相传，迅速传播开来，成就了欧然海参的又一段趣闻。
这正是“香味四溢满庭院，天井欧然海参美名扬”，欧然海参的葱烧煮食方法也逐渐为众人所接受。
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