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[精彩]夏季宝宝食谱2岁了孩子2.doc

[精彩]夏季宝宝食谱2岁了孩子2

神话里de小三
2018-08-23 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《[精彩]夏季宝宝食谱2岁了孩子2doc》,可适用于综合领域

精彩夏季宝宝食谱岁了孩子夏季宝宝食谱岁了孩子。我想要具体的做法入夏以后,气温升高,宝宝容易食欲不好夏季营养食谱,妈妈要精心为宝宝设计食谱,以保证宝宝的营养供给。早点:牛奶毫升,白糖克早餐:大米肉菜粥克,香蕉克午餐:蛋黄软饼克,鸡蛋番茄汤,西瓜克晚餐:蛋黄粥克,苹果克晚点:牛奶毫升,白糖克附:大米肉菜粥原料:大米克,瘦肉末克,小白菜克(切碎),胡萝卜克(切碎)。制法:将大米洗净,煮粥。将肉末、菜末下油锅炒熟,加适量的配料,拌入粥中。蛋黄软饼原料:面粉克,鸡蛋黄个,植物油毫升。制法:将蛋黄调匀幼儿营养食谱,加入适量温水、细盐及花椒粉,倒入面粉调成稀粥状。热锅放油,将面糊倒人晃匀,两面烙熟。炎热的夏季,妈妈应该注意的是肉类和鱼类等含蛋白质高的食品容易变质,在给宝宝制作饭菜时,一定要选用新鲜的鱼、肉,并要现吃现做,避免让宝宝吃隔夜食品。还要给宝宝多吃新上市的各种蔬菜和水果,使宝宝有食欲,以获得全面的营养。鱼汤小丸子,凉水两小碗,鲫鱼十五厘米长的一条,放凉水锅里煮,开锅后中火煮分钟,把鱼碓碎,再煮分钟。用纱布过滤出乳白色汤。重新放到锅里,胡萝卜丁、鸡胸脯肉丁、鸡蛋、淀粉、盐。搅拌后作成大手指甲大小的丸子个,下到煮开的鱼汤里。菠菜叶两片切碎下锅。煮分钟,碗里放上少许葱汁、姜汁、盐。出锅就好。你可以随意调整丸子里面的主料,可以做虾肉的、蟹肉的、各种肉的,汤里的青菜也可以任意选,海白菜、紫菜都行。也可以放些龙须面、细粉丝什么的。夏天孩子出汗多,要补钙,这是补钙的好方法,:一:各种糕类食谱鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋个,胡萝卜个,菠菜棵,洋葱个,盐若干制法::将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。::将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。鱼肉蒸糕原料:鱼肉块,洋葱个,鸡蛋个,盐若干制法::将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。::把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。线鱼炒饭原料:米饭碗,线鱼:罐头:盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱若干,黄油若干制法::将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。:在锅里涂好黄油,放入::和线鱼炒制。::蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤::关火焖分钟。馄饨原料:猪肉克,干香菇个,馄饨皮片,肉汤杯,韭菜、酱油若干制法::将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。::用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。::煮熟之后取出,冷却并切成小块。汤面原料:熟面条小碗,黄瓜个,酱油若干制法::将黄瓜切成细丝。::清汤煮沸后放少量盐调味。::将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上::。酱茄子原料:茄子个,沙拉酱、白糖、酱油若干制法::将茄子去皮切成小块,用油炒一下。::在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。:二:各种粥类食谱蔬菜牛肉粥原料:牛肉克,米饭碗,菠菜棵,肉汤杯,土豆、胡萝卜洋葱个,盐若干制法::准备牛肉精肉并磨碎。::将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。::将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。豆腐粥原料:米饭碗,肉汤杯,豆腐块,盐若干制法::将豆腐切成小块。::将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮::煮至粘稠时加入适量的盐调味。鸡蛋粥原料:鸡蛋个,胡萝卜个,菠菜棵,米饭碗,肉汤杯,盐若干制法::将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。::将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮:煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉克,胡萝卜个,海带清汤杯,萝卜克,酱油若干,米饭制法::将将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。:将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。::米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。::煮至粘稠时放入酱油调味。夏季饮食宝宝夏季食谱摘要:夏季饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节早餐什锦蔬菜沙拉(营养成分:维生素C碳水化合物番茄红素等)原料:熟土豆克黄瓜克生菜片西红柿个山楂糕克泥肠克沙拉酱适量。制法:、熟土豆去皮切丁黄瓜、生菜、西红柿洗净后切丁。山楂糕、泥肠切丁。、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠放入沙拉酱莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等)原料:鸭脯肉克鲜莲子克葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。制法、鸭脯肉切丁用热水焯一下。、莲子去莲心放碗中加水上屉蒸熟。、锅中加水下料酒、葱姜末、盐开锅后下鸭丁、莲子煮沸去浮沫下水淀粉勾薄芡淋熟植物油适量即可。晚餐:黄瓜海蜇丝(营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)原料:黄瓜克海蜇皮克柿子椒克大葱克姜克香油克盐克味精克。制法:、嫩黄瓜切成丝、海蜇泡洗干净切成丝、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用、锅内倒水烧开放入海蜇丝用大火快速焯透捞出沥干水分备用、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌分钟、放入海蜇丝拌匀盛入盘中即可。此食谱适合,岁宝宝的。由于岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。鸽蛋益智汤材料:枸杞子克,龙眼肉克,葱末克,姜片克,鸽蛋个调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量做法:将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。将去壳的鸽蛋加入汤内,烧沸,出锅,撒上香菜末即成。具有增智补脑的功效,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。蟹肉凉瓜材料:苦瓜克,人造蟹肉根调味料:花生油少许,蒜、盐、味精、白糖各少许做法:苦瓜洗净,切薄片,放凉水中浸泡半小时蟹肉洗净,斜切成片状。炒锅置于火上,放少许油,烧热,加入蒜,煸香。加苦瓜片,煸炒几下后,加入蟹肉片,少许盐、味精,煸炒熟。加入白糖,快速煸炒即成。含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,可促进宝宝生长发育。猪肉榨菜材料:猪肉克,榨菜克,麻油克,料酒克,葱姜末适量做法:将猪肉洗净,切成丝榨菜洗净,切成丝。炒锅放麻油,旺火烧热,加肉丝煸炒至八成熟,加入葱、榨菜丝同炒。最后放入料酒、姜末,同炒至熟即成。注意:榨菜本身含有盐分,故做菜时不要加盐。含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等营养物质,可有效预防癞皮病、小儿软骨病、佝偻病。煮沸,转小火,再煮,分钟,粥烂即可。南瓜粥材料:南瓜公克,去皮切小薄丁水大匙奶粉大匙做法:同红薯粥。青菜面材料:龙须面根高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)杯青菜叶片做法:龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开,下入面条。中火将面条煮烂,加入青菜末。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖分钟。加入滴香油和滴酱油调味。胡萝卜泥材料:胡萝卜根蔬菜水或牛奶大匙做法:胡萝卜洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里分钟煮熟。去皮,切碎,捣成泥。取大匙胡萝卜泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。马铃薯(土豆)泥材料:马铃薯(土豆)个蔬菜水或牛奶大做法:马铃薯洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里分钟煮熟。去皮,切碎,捣成泥。取大匙马铃薯泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。菜泥材料:新鲜绿色蔬菜(如菠菜、油菜、小白菜等)做法:将菜洗净,剁成泥,放入碗中加盖蒸熟。蔬菜也可选用青豆、西兰花,煮烂、捣成泥状周岁宝宝食谱精选推荐番茄牛肉营养分析:可以补充蛋白质和维生素A制作方法:、将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成cm见方的小块番茄切小块。、将牛肉放入电饭煲中加水炖分钟。、锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮分钟左右,至肉烂汤浓即可。促进宝宝长高的食谱~我们都希望宝宝有个挺拔的身姿~我们个头的高低主要取决于人体长骨的发育状况~尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨及腓骨~如果这些地方发育的都比较好的话那宝宝的身高自然而然也就高了~而且通过了解又知道长骨的发育主要靠的是有机物质的生成及骨盐的沉积~所以想要长高就可以从这里入手了。想要孩子长高就是需要长骨能发育良好,而发育必需元素中的有机物质,其主要组成成分就是蛋白质,而骨盆的主要成分则是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等,因而我们在孩子饮食上要注意对蛋白质和钙、磷成分的保障。、猪骨菠菜汤食材:新鲜猪脊骨克,菠菜克做法:先用清水将猪脊骨洗净,砍碎后放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时将洗净的菠菜放入汤中,再煮分钟,放入调料,就可以出锅了。营养知识:猪脊骨总含有多种无机盐,如镁、钙、磷、铁等,而菠菜中则含有相应的酶,能促进镁、铁、钙、磷等无机元素的吸收。、猪肝鸡蛋食材:新鲜的猪肝克,新鲜鸡蛋个,大米克。做法:先把淘好的大米在锅内熬到开花把猪肝制成泥状,用少许油炒热后备用在将鸡蛋制成蛋花,最后与热鸡肝在一起放入粥内熬,待温后进行调味即可食用,隔日一次。营养知识:猪肝中富含优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A等,鸡蛋中又包含着宝宝成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,且钙、磷等无机盐含量也非常丰富、鸡肝猪腿黄芪汤食材:新鲜的鸡肝克,新鲜的猪腿骨克,黄芪克,五味子克。做法:首先把鸡肝切成片以备用再将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,用武火煮沸后,改用文火在煮一小时时间,滤去骨渣和药渣,把切好的鸡肝片放入已煮好的猪骨汤内煮熟,调理口味待温后吃鸡肝喝汤即可。营养知识:鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨中有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,在配以黄芪、五味子,促进蛋白质、钙、磷等成分的吸收利用、鸡蛋黄粉粥食材:新鲜鸡蛋一个做法:把鸡蛋煮熟后除去蛋白,留下蛋黄,再将蛋黄研细,放到已经煮好的米粥中搅拌均匀后食用,每天~次即可。营养知识:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A及多种脂类、牡蛎肉汤食材:新鲜牡蛎肉克,生姜丝少许。做法:将洗净的牡蛎肉放入砂锅,在加上少许的生姜丝,用中火煨成浓汤,调味待温后喝汤吃牡蛎肉。营养知识:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质。从饮食着手,有针对性的补充营养元素才能起到效果。岁小儿食谱为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍,岁小儿,主食,克,豆制品,克,肉、蛋,克,蔬菜,克,牛奶,克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养仅有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,,岁小儿,每天大约吃,顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的左右午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。,岁小儿食谱举例下面为,岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考早餐:大米粥,鸡蛋面饼。午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:肉末碎青菜面早餐:牛奶,面包夹果酱。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。早餐:牛奶,葱油花卷。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:菜肉馄饨。早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。加餐:水果,饼干。晚餐:菜包,葱油蛋花汤。早餐:面片肉松粥,枣泥包。午餐:菜肉水饺。加餐:牛奶,点心。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋岁小儿食谱、岁小儿食谱、为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。、,岁小儿,主食,克,豆制品,克,肉、蛋,克,蔬菜,克,牛奶,克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。、仅有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,,岁小儿,每天大约吃,顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的左右午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。,岁小儿食谱举例下面为,岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考:、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:肉末碎青菜面。、早餐:牛奶,面包夹果酱。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。、早餐:牛奶,葱油花卷。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:菜肉馄饨。、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。加餐:水果,饼干。晚餐:菜包,葱油蛋花汤。、早餐:面片肉松粥,枣泥包。午餐:菜肉水饺。加餐:牛奶,点心。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱,供各位妈妈参考。主食:佛手包,花生玉米粥。菜类:茄汁虾球。特点:佛手包造型新颖,易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸,易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。佛手包原料:富强粉O克,豆沙馅O克。制作:〃在富强粉中放入发酵粉,待面发起,略饧。〃将面擀成皮后包入豆沙馅,做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁,并用刀切出瓣将其中瓣卷上,蒸熟即可。花生玉米粥原料:玉米面克,去皮炒熟的花生仁豆加克,精盐少许。制作:将花生米碾碎,加入精盐。玉米面加水煮至黏稠,再放入花生米屑即可。茄汁虾球原料:鲜虾仁克,番茄个,黄瓜条,白糖O克,精盐、葱花、姜末各克,料酒、淀粉、植物油适量。制作:〃将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。〃将黄瓜洗净切丁备用。〃番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁。〃放入虾球、黄瓜丁即可

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