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北京中海明润商贸有限公司，孙海明，1-3-7-1-7-9-2-4-6-9-0
钓鱼台总统酒在我国有着悠久的历史，无论您是否是嗜酒之人，都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活，从最基本的酒文化开始，我们先了解下钓鱼台总统酒的配方及工艺吧!
钓鱼台总统酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名钓鱼台总统酒，历史悠久，在世界上独树一帜。钓鱼台总统酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50,65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
原料配方:凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制钓鱼台总统酒，但不同的原料酿制出的钓鱼台总统酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。
我国传统的钓鱼台总统酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
酒曲、酒母除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产钓鱼台总统酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用)，小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲钓鱼台总统酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。
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《仙侠世界》随处可见的酒文化让我们学得了很多，但酒在《仙侠世界》中有没有实际的用途呢,当然有，结拜玩家在游戏中每周都可以品味到甘甜可口的美酒-结拜建国六十周年庆典酒。
结拜酒是《仙侠世【赖茅】www.uunj.cn界》结拜成员的专属福利了，大家每周三次大聚会，共同酣畅淋漓的“饮”起酒水来，便可获得丰厚的经验奖励。
不过这种饮酒并不是真实意义上的饮酒，更确切的讲是结拜成员共同保护
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兄弟情义的结拜酒顺利运往十方镇的百花仙子处。其实玩法很简单，结拜玩家相约一起，由带头大哥在凌霄城开启运仙酒活动，结拜成员共同护送仙酒至十方镇，仙酒有不同种类分有品质，品质越好的仙酒，完成任务所获得的经验奖励越高。在途径西官道中，可有两npc改变结拜酒品质的机会，不过西官道危险重重，会有“心怀不轨”之人砸酒哦，所以，一定要齐力保护哦～
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