鸡笼旮旯里闯出个饭店老板

鸡笼旮旯里闯出个饭店老板 鸡笼旮旯里闯出个饭店老板 闯上海，打工仔初当贩鸡人 上海滩是块谋生发财的宝地，但并非每个人都会如愿以偿，只有吃尽艰辛的人才能尝到成功的滋味。 十多年前，我带上8000元辞工补偿金，乘坐苏北鸡贩们的破卡车，一路闻着鸡屎的恶臭，走进大上海。 鸡贩们让我给一个做油米生意的熟人做小伙计。我用带来的钱买了一辆黄鱼车，开始了蹬黄鱼车送油送米的苦力活。 老板让我专门负责给饭店运送油米。送货地点分布在上海不同的地 方，我不熟线路，只能笨鸟先飞，本该天亮起床上路，我却半夜里就装好车。慢慢地摸索，当把一条线路摸清了，我就在自己的“联络图”上用彩笔划上，标注些只有自己知道的记号。一晃半年下来，我的勤劳刻苦不仅赢得了油米行老板的好感，也博得了要货的饭店老板的信赖。有位饭店老板看着我晴天一身汗、雨天湿漉漉的准时为人家送货，却只能挣得微薄工钱，很是同情。一个大雪天的晌午时分，他本以为我不会送米来了，当发现我艰难地扶着黄鱼车一步一拐的身影，他感动了，盛情把我留下，破例陪我这个打工仔喝了两杯红葡萄酒。吃罢午饭，这位老板拍着我的肩膀道:“小伙子，从今往后你就别给人当伙计了，自己当老板吧～” 经这位老板指点，我到三官堂禽蛋市场租了一个摊位，自己杀鸡自 己送货，闲下来兼搞些油米生意，自己当老板，自己给自己做伙计。由 于我心术正，不使奸诈，生意起色很快，一年下来就净赚了好几万元。那年大年三十清晨，我正准备打点行囊，搭车回苏北同家人过个团圆年，没想到起早赶来买鸡的人几乎把市场塞得水泄不通。我索性就穿上杀鸡的皮衣，一口气包下了几百只活鸡，花高价让周围的鸡贩们帮着宰杀，自己只管销售。华灯初上，市场里的人们渐渐散去，我抖出装钱的蛇皮袋一盘点，连自己也吓了一跳，这天的鸡子卖得俏，差价大，扣除请人宰鸡的上千元工钱，自己竟净赚了3000多元。 艰难创业，善遭恶报陷骗局 小试牛刀，我虽苦犹乐，饱尝了一通成功的喜悦。这年春节，我和家人计谋了一番，准备把生意做大些。妻子也下定决心买断工龄随我到上海做“杀鸡婆”。在厂里当工会主席的父亲找好友借了5万元，姐姐也拿出自己积攒的工资和奖金。 我只在老家蹲了两天，就带着这笔钱兴冲冲赶回上海三官堂禽蛋市场，找到尚在放年假的市场工作人员，提前缴足租金，租下一间杀鸡房，又马不停蹄地添置了脱毛机等杀鸡设备。当别的鸡贩们过完年三三两两赶来开业时，我的“石记鸡铺”的生意已是红红火火了。 我借助以前的网络关系,一边继续巩固老业务，一边又向海鲜和其它肉类生意渗透。不过，这些客户大多仍是些不上规模的小饭店小吃铺，大酒店和大饭店的门槛在我眼里几乎高不可攀。 一天，一家叫“喜来登”的饭店开张了，店里一个厨师知道我诚实本分的为人，把我介绍给了一副港派风度的老板。这位港派老板也是上海人，去香港兜了几年后，又回到上海滩，开办了这家档次不低的饭店。港派老板很爽快地答应了让我做他的长期供应商。开始个把月，我每趟送货都是随送随结账。当双方都玩熟了，港派老板对我说这样是不是太麻烦了，就每月结两次吧。我想想这些天来，这位老板挺讲信用的，就爽快地答应了。几个月下来，港派老板向我大诉苦经，说生意亏了，是不是通融一下，年底结账。我思量咱俩相处得几乎都到了朋友的份上，朋友遇上难处，理应帮忙，就厚道地点头答应了。 眼看又到了腊月黄天,我心里盘算着回家过年先把父亲向人家借的那笔钱还上。我把要回家还钱的想法向港派老板透了点风，那人连说欠债还钱天经地义，三天后保证还清18万多元欠款。 三天后正是腊月二十九夜，我如期赶到“喜来登饭店”，呈现在面前的已是一片狼藉，饭店大门紧闭，连个人影也没有。 不甘罢休，讨回巨款再展翅 这个年全家人过得特背气。过了大年初一，我再也抑制不了自己悲‎‎愤的心情，恨不得立即飞到上海，抡起斧头将那个没心没肺的港派老板大卸八块。 斯文气十足的父亲待我冷静下来后，只问了我一句话:“你是想继续在上海滩干出点眉目呢，还是从此收摊回家不干了,” “我就是不服气～哪里跌倒哪里爬起。那骗子越是想害我，我就越是要干出点名堂给他瞧瞧～我不是个熊样的～”憋足了气的我脱口而出。 “孩子，你如果还真想在大上海干出点名堂来，还得谢谢那骗子。” “哼，我还谢他,我还要上法庭告这骗子呢～”我余怒未消。 “生意场上棘荆丛生，陷阱遍布。如果没有这番经历，你能有如此刻骨铭心的教训么,如果没有这次教训，你会想到要靠法律来维护自己的利益么,” 父亲一点拨，坏事反成了好事。我看看父亲那一双深藏在眼镜后的眼睛，平生第一次觉得父亲房间里堆满的书他没白读。 次日一早，我们父子俩带着一提箱法律书籍，直奔上海打官司。那港派骗子是个上海通，又去香港镀过金，他把上上下下的关系疏通得蛮顺。我们父子在上海举目无亲，要抓住这人的狐狸尾巴真是太难了。我们到当地工商部门查询，得知港派老板玩的是“金蝉脱壳、老鼠搬家”，他在诈骗了我和一批供应商之后，突然以“喜来登饭店”亏损严重为由，注销了该饭店，随后不久，又在异地重新挂牌开张了一家新饭店。父亲这人最痛恨的就是这些巧取豪夺的吸血鬼。他从苏北请来一位在纪委工作、对经济案件颇有研究的友人，沿着港派老板新旧饭店一开一关的线索，寻找两个饭店在企业关系上的连续性及其财产转移的蛛丝马迹。弄清事实后，我向人借债在上海聘请了律师，正式向某区法院起诉并提出对港派老板的饭店实施财产保全的申请。在庄严的法庭上，这个老板承认了拖欠我18万多元巨额货款的事实，并答应一个月之后全部还清。但还债约期已到，他又找出种种借口就是不予兑现。我们父子俩一 次次向法院执行庭申请执行，却一次次均以失望告终。 万般无奈的我们在上海街头无助地乱踱。路过一间报亭时，买了份报纸随便一翻，夏征农的名字跃入眼帘。父亲想，如今这位德高望重的老革命虽不在位，但其威望很高，何不向他求救,他写了一份言词恳切的求救信，几经辗转，信到了原上海市委书记、中顾委委员夏征农手里。夏老阅后深为震惊，他让夫人方尼按信上的联系方式约见了我们父子。 有两位老人的关注，我被诈骗的钱财终于如数追回，这场官司打下来，稚嫩的我虽然老气了许多，却老成了很多。 把握机遇，甩开臂膀创大业 我打赢官司的事儿在生意圈子里一传开，许多老板纷纷慕名向我靠拢，知名度给我带来了更多商机。我重新回到三官堂禽蛋市场，租了一间杀鸡房，轻车熟路地操起杀鸡杀鸭的老本行。我把生意交给妻子和帮工打点，自己则用从港派老板那儿追回的钱，在市场里建起了一间冷库，除了冰冻自己平时卖剩的鸡鸭外，也给其他小户代为冷冻。 整天在市场里转悠的我有一天突然有了一个新发现，全场的杀鸡户只顾杀鸡宰鸭，却把加工中的鸡鸭下水和羽毛毫不珍惜地随便处理。鸡鸭下水虽不起眼，倘若集少成多，将其分类处理，形成收购加工冷藏销售一条龙，这里不就出了大文章吗,就地收购加工冷藏都不成问题，关键是销路要畅通。第二天我特意穿上干净整洁的西服，专门到过去送货的饭店酒楼和小吃铺进行调查，哪家需要鸡血鸭血，哪家需要鸡肝鸭肝， 哪家需要鸡心鸭心，我一一记在本子上。鸡鸭下水生意一开业煞是红火。那些杀鸡杀鸭的散户们意外地又多了一份下水收入，挺乐意与我配合，还有人戏称我这是“化肮脏为金银”的创举。我忙不过来了就把母亲请了来，口头封了个“鸡鸭下水分公司经理”的头衔，把几个新请的帮工交给她管理。可别小瞧鸡鸭下水和羽毛这些不起眼的小生意，一年下来，除了解决了几个人的温饱，我还小有盈余。 人嘴有万丈之深。我从鸡鸭下水的畅销，看到了在上海要做大做足人嘴上的生意，那真是怎么也做不够，怎么也做不完。我有了一个做大嘴上生意的构想。我又投资数万元，兴建了一个专门储存海产品的冷库，自己上阵，新拓了收购冷藏和销售海产品的商路。 经营项目的不断扩展，令我越忙越滋润，但货品流转缓慢又无形中对效益产生制约。于是我学会了开车。每天驾驶着小型货车，穿梭于众多客户之间。货品流转速度的提升有如给我的生意添上了翅膀。每当我快捷地把鸡鸭、海鲜等货品送到饭店酒楼，老板们那盈盈的笑容让我产生了又一种冲动。假如自己也有一个饭店作为了解人们饮食需求的窗口,还可以摸索饮食业的窍门,岂不更妙。 不久,岚皋西路一个营业面积近200平方米的“快颐小馆”开张了。我的“中档消费，高档享受”经营理念令挑剔的上海人大为开心。一位住在饭店不远的老教授把“快颐小馆”作为招待亲友的定点饭店。我的勤快与父亲的儒雅让这位老教授看到了苏北人的素质，他与我们父子几乎成了好友。饭店正常营业后，我让父亲全权打理，自己又开始向新的经营领域渗透。 我这位曾经挤在鸡笼旮旯里到上海找饭吃的苏北佬，总算摸出了一 条财路，闯出了自己的事业