湘西三叶木通人工栽培

湘西三叶木通人工栽培 田定科/余志民 【专 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 名称】种植与养殖 【专 题 号】X3 【复印期号】2009年19期 【作者简介】田定科 416000 湘西民族职业技术学院 余志民 湖南省龙山县隆头镇农业技术推广站 三叶木通Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.为木通科木通属多年生落叶缠绕木质藤本植物，在湖南、湖北、四川、贵州、陕西秦岭、山东、河北、河南、浙江等地均有分布，是我国分布广泛的野生果树和中药材。其生境主要为疏林灌丛。湖南全省均有分布，但以湘西武陵山、雪峰山域海拔200,600m内分布最为广泛。在湖南湘西，由于这种植物的果实在农历八月成熟炸裂，故当地人俗称其为“八月瓜”。其果实风味新颖，营养丰富，对人体具有滋补作用。过去，三叶木通仅作为野生的特色果品在产地乡镇农贸市场自销，随着人们对绿色保健食品的日益重视，其开发利用价值已得到生产者和消费者的一致认同，有关部门已将其列为重点开发项目。我们于2005,2008年进行了野生三叶木通的人工栽培研究。 1 试验概况 试验期2005年1月至2008年9月。在湖南湘西土家族苗族自治州内进行野生三叶木通资源的调查、收集，利用移栽母株、剪枝扦插、采种育苗等方式进行野生资源的引种驯化。人工栽培试验地选在湘西民族职业技术学院科技园内，海拔270m，试验地面积200，地势平坦，土壤肥力中等，土层厚40,50cm，微酸性黄壤，pH值5.5,6.5。试材来自吉首市吉首乡小溪村，野生三叶木通2,3年生苗，苗高1.5m，茎粗4.5cm，共100株。按行株距3m×1.5 m的规格挖种植穴，每穴底部施入有机肥10kg作底肥。当年定植，次年春季待幼苗长出新梢时进行搭架绑蔓。采取追肥、人工辅助授粉、疏花疏果和整形修剪等栽培措施，促使三叶木通在较短年限内大量开花结实挂果。进行生物学特性的观察，人工栽培技术的探索，单果重、产量等经济性状及果肉营养品质调查和测定。 2 生物学特性 三叶木通小枝灰褐色，有稀疏皮孔。掌状三出复叶，叶柄长7,10cm，小叶片卵形或宽卵形，长4,6cm，宽2,5cm，中间小叶柄长2,4cm，侧生两小叶的叶柄长6,8mm。花序由短枝的叶丛中抽出，总状花序细瘦，长约9cm，雌花1,3朵，直径2,3cm，花被片暗紫色;雄蕊多数，直径9mm，花被片淡紫色。果实椭圆形，长8,12cm，直径可达6cm，成熟时微具浅紫色，熟后为灰白色，常沿腹部缝线开裂。种子黑褐色，扁圆形。花期4月，果实成熟期8,9月。 在湖南湘西自治州，幼芽萌动期为2月上中旬，展叶期为3月上中旬;雌花序开花盛期为4月上中旬，雄花序开花盛期为4月中下旬;果实成熟期为8月下旬至10月上旬;落叶期为11月下旬。 喜温暖不耐寒，为浅根性树种。有喜光特性，一般喜生于土壤肥厚、腐殖质多而湿润的山坡灌丛。开花、新叶、新梢生长同时进行。藤茎萌芽力强，具有很强的缠绕习性，因此，栽植时需搭架绑蔓。雌花序开花稍早于雄花序，但雌蕊柱头生活力强。 3 果实经济性状 3.1 产量表现 采用2,3年生扦插苗栽培，栽植第2年(3,4年生)即可开始结果;第4年进入结果盛期，单株挂果30,80个，单果重70,120g，每667产量可达500kg(见表1)。 表1 三叶木通人工栽培的产量表现 注:2005年1月采用2,3年生野生三叶木通树苗定植。 3.2 营养品质 果实由果皮和果肉组成。果肉又包含果瓤和种子两部分，食用果肉占20%,25%。果肉含水84.9%，碳水化合物13.8%，可溶性糖9.02%，蛋白质1.04%，脂肪0.16%，钙2.42 mg/g，磷220μg/g，维生素C 200μg/g，铁64μg/g，硒38μg/g，有机酸25μg/g，维生素B 0.7μg/g。可见，三叶木通果肉中含丰富的维生素、糖、蛋白质、脂肪等，其中可溶性糖、矿物质钙以及维生素C含量较高。另据报道，其果肉蛋白质、可溶性糖及有机酸含量均比苹果、柑桔、梨高，钙、磷、铁等矿质元素与以上水果相当。说明，三叶木通果实的确是一种营养十分丰富的保健水果。 4 栽培管理技术 4.1 种子育苗 9月中下旬采收无病斑、无病虫害、个大的成熟果实，去掉果肉收取黑色种子，晒1,2个小时，干后沙藏。次年3月中旬于播种前半月取出沙藏种子，用水冲洗干净，放入布袋或瓦盆中，上盖湿纱布，置塑料大棚内，每天用温水冲洗1次;或把种子埋入塑料大棚地沟内，盖土4,6cm厚，经常洒水，保持湿润，待种子有30%左右露白时取出播种。每穴播4,5粒。苗床宽1m，开 沟条播，行距20cm，沟宽5cm，沟深4cm，株距4,6cm。播后沟内浇水，覆土2,4cm，轻轻镇压，使种子与土壤密接。上盖稻草5,6cm遮阴，待出苗后撤去盖草。8月中旬，株高60cm左右摘心，促其加粗生长。 4.2 扦插育苗 3月上中旬，剪取30cm长带有5,7个芽的粗壮枝条，扦插前将插条在清水中浸泡2天，再把枝条的两端插入土中，中间部分暴露在地表，并浇足浇透水。插后20天即可发芽，5,6月及时打顶抹梢，立柱绑蔓。 4.3 适时栽植 5月中下旬挖穴栽植，每667施基肥2000,2500kg，株距1.5m，行距3m。立柱搭架，并横拉3条铁丝，高度分别为0.5、1和1.5m。 4.4 栽培管理 整形修剪:三叶木通生长势强，枝条延伸快，如果任其自然生长，3年生树藤茎可长达6m以上。因此生长期修剪重点为抹芽、扭梢和拉枝，剪掉枯枝、瘦弱枝。 肥水管理:发芽前结合浇水每667施尿素10,15kg，开花前每667施尿素15kg，5月中旬至8月中旬果实膨大期施复合肥促进壮果。 病虫害防治:三叶木通目前尚未发现病害，虫害只发现有蚜虫、粉蚧和少量螨类为害嫩叶，可分别用抗蚜威和克螨特喷雾防治。 人工辅助授粉:由于三叶木通花器大，进行人工辅助授粉可以大大提高异交结实率。授粉最佳时期为4月上中旬，选晴天中午进行。 疏花疏果:合理疏果是实现三叶木通优质、高产的关键。疏果时期为幼果第一次速长期前即果实长至手指大时进行，每朵花留2个果，多余的掐掉。果实膨大后期需进行套袋，防止鸟害。果实成熟后，用手捏微软时，即可采收出售。 5 开发前景 5.1 市场需求 野生三叶木通作为一种营养丰富的保健水果，既可鲜食，又可加工成饮料，不仅受到山区人民的喜爱，也深受城镇居民的青睐。随着市场的不断扩大，野生三叶木通果品已不能满足市场需求，因而开发三叶木通具有广阔的市场前景。在湘西地区，目前已掀起人工栽培三叶木通的高潮，其果品已销售到长沙、上海、重庆、山西等地果品市场。 5.2 经济效益 每667三叶木通，从4年生(2年生苗定植第2年)开始结果算起，4年总投入约为1050元，其中苗木费500元，棚架材料费200元，肥料、农药开支费150元，人工管理费200元。4年生每667产鲜果175kg，在湘西吉首地区按2008年最低价格6元,kg测算，产值为1050元(超市售价为10元,kg);5年生每667产鲜果350kg，产值2100元;6年生进入结果盛期，每667产鲜果达500kg，产值3000元左右。 三叶木通野生资源分布广，在各地土质、气候条件的长期影响下，单果重、产量表现方面存在差异，可能形成了不同的类型，故人工开发挖掘潜力很大。 联系电话:^NU1DA20100120