[计划]红利来·汉尊酒店策划草案
红利来。汉尊酒店是2008年红利来在乐山设立的分店。其位置在乐山市新广场附近，该位置高档餐饮气候正在形成中，与三苏、鸿瑞、小天鹅、飘香等酒楼相邻。红利来的餐饮在乐山有领头羊的地位，该区域高档宾馆较少。红利来。汉尊酒店在该处做高档餐饮带动商务酒店的模式是可行的～
餐饮除了服务、价格之外，必须有味道的支撑。红利来。汉尊酒店可以借红利来的势，但必须继承红利来餐饮的优势，取长补短。酒店则可采用经济型酒店的模式，用小空间舒服床的方式体现较好的性价比。这样既能满足消费者的面子、解决其嘴馋，价格又实惠～
2008年是北京奥运年，四川正打造旅游大省。乐山大佛、峨眉山是世界文化双遗产，旅游及其副产业将会有较好的机遇，红利来。汉尊酒店开业初期必须通过对目标群体有效宣传、优惠
政策
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、特色菜品、优质服务等方式吸引顾客。才能一炮而红，如果不能一炮而红，则想重新发力推广将是很困难的事情。以下是我发表的一点个人看法仅供商榷。
1( 定位基本理念
A(档次定位:国际标准四星级旅游酒店
B(功能定位:
?餐饮商务酒店。
?AA市城市形象传播的主题窗口
?AA市下属各级党政机关、社会团体、企事业单位商务人士停泊的港湾
红利来商务酒店正是商务、旅游人士下榻，极佳商务活动的休闲港湾，充分利用现有品牌资源必将为本项目的成功打下良好的基础。
2( 经营理念
A(主题理念:
打造乐山首家顶级旅游暨商务餐饮主题酒店
B(衍生理念:
?以酒店房产保值增值，并持久稳健经营。
?以休闲娱乐增收创收
?以特立足 以特取胜
?人有我新 人新我精 人精我奇 人奇我变
3( 有会议室
4(1(理念导入:“生命不息红利来不止”
2(《红利来商务酒店VI视觉识别系统》
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
、导入应用
3(编写《红利来商务酒店品牌行销传播手册》
4(编写《红利来商务酒店员工管理手册》
5(编写《红利来商务酒店客房管理手册》
6(编写《红利来商务酒店公共财产管理手册》
7(编写《红利来商务酒店营销管理手册》
8(编写《红利来商务酒店员工
培训
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管理手册》
5(客源市场分为:
(1)团队 -------本市旅行社和企事业单位及乐山外旅行社(北京、成都、广东、北京等)和乐山外成都、深圳、广州等大城市的商务公司。 (2)散客 -------首先乐山及周边地区市民。
(3)会议-------政府各职能部门、驻乐山企、事业机构及四川内外各商务公司
6.销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5，三个月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
(2) 稳住乐山的主要大社、走出去寻访成都、广州、深圳、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是乐山旅行社以及来乐山出差的商务人事。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5) 为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。 (6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月 ，下半年10至12月 (2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)四川企业以在四川有分公司的商务公司
(3) 以本岛企业单位和建立乐山外外酒店联盟对接会务、散客。 (4) 建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。 1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、客房方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮。 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励
制度
关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载
。 5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，
二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。 (2) 举办“美食节”，中西餐培训班。
(3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。 (4) 开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。 (5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。) (1) 岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。 (2) 《映像峨嵋。乐山》杂志和精品旅游线路的宣传:如:《映像峨嵋。乐山》的介绍和代理订房业务，乐山到峨嵋的精品线路的宣传。 (3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。 2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务
指南
验证指南下载验证指南下载验证指南下载星度指南下载审查指南PDF
，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
四、提高回头率
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