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筹备工作 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 进度表 刘一手火锅神木店筹备工作计划进度表 2010,7,25日 部门 负责人 主要分管工作范围 7.20—7.27 7.28—8.3 8.4—8.10 8.11—8.17 8.18—8.24 8.25—8.31 9.1—9.7 ?外围政府关系处理1、培训场所1、协调解决好协调解决好协调解决好1,购买店内1,决定公司1,开业方案及维护; 的确定; 证照手续办理与政府部各项证照办所有家具设大宗供货商 确定。2,宴?公司开业相关报批2、厨房设备中的问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 2、处门,物业公理,车场设施,大厅装2,会同总经请名单确定 董事会 郭斌 手续; 的采购; 理沟通外界政司,装修公计,电梯使饰品,餐桌理,其他股?大宗供货商的决3、桌椅桌面府关系,及相关司,天然气用等中间产椅,(含转东,厨师长定; 的选购决业务合作关系 公司等相关生的问题。 盘),所有灯确定菜单价?大额物资采购。 定。 业务事宜 具。 格 1,公司各种行政手续1、装修监理1、各项证照手1、开业前,1、各项证照1、广告牌,1、所有餐具1、开业前各的报批;2,与相关部与工程进程续办理(环保、物业协助、手续办理跟门头灯箱、到店2、各类项工作检查门,业务合作方的事跟踪;2、协餐饮服务 许可 商标使用许可商标使用许可商标使用许可商标使用许可商标使用许可 停车位、电近(卫生许音响系统安供货商确落实情况2、物沟通与协调。3,大助证照办证、营业执照)话安装;2、。可证、营业装2、桌椅、定,鉴定合开业方案确宗供货商的洽谈。4,理,消防、2、广告门头申装修工程验执照)2、物家具到店3、同3、各项证定 中小额物资采购。5,环保、天然请递交;3、装收;3,管道业公司协各项证照办照手续办理3,庆典公司 股东 刘奔 工程施工监理与跟气。3,与总修,物业跟踪 通气。4,,调,确定车理手续跟近完毕4、收联系4,其它踪。6,在会计未到之经理沟通联4、天然气管道确定大厅的位、车场指4、供货商洽银、点菜系事宜。 前监管一切账务管系工装公司安装跟踪。 格挡设计 示牌,电梯谈(原材料,统安装53、理。7,协助总经理完专业设计公使用,客人蔬菜,水产,店面员工成其他临时性工作 司。点菜系进店路线设酒水,饮料装,VI系统、 统软件商。 计。3,监控等) 标识系统、 系统安装; 印刷品到店 1, 负责店面筹备期1,购置男宿1,解决女生宿1, 购买店1,购买培训1,购买店内1,购买店内1,负责所有 的员工住宿,吃舍生活设施舍住宿问题,2,内开荒所需(实战所有电器设开业及运营食品原材料, 饭等后勤保障工用品2,与施购置女宿舍生所需卫模拟演练)备(音响,所需的所有干货类,蔬菜 作; 工方沟通确活设施用品3,生工具 的各类杯电视,财务小件物品水产类,酒水2,负责筹备期的中小定公司财务完成其他临时2,购买厨房具,托盘,电脑等。2,(见物品清饮料的进货。股东 闫龙 物资采购 室问题3,购性工作(培训所制作员工餐口布,台布,购买培训颁单),易耗品2,开业所需2, 3,协助总经理完买办公室需需的电脑音箱) 所需工具 桌面,转盘,奖所需的奖2,前厅酒水物品购买(见 成其他临时性工用小额物 3,定制窗摆台餐具品,礼品 展示柜购买 开业方案) 作 品。 帘,椅套,等。 台布,口布 1,负责处理协调一些1,协助解决1,与施工单位1,会同公司会同总经1,与闫龙负1,负责店面检查落实所日常对外关系。2,协保障好员工沟通确定二级各部门负责理,厨师长责店面音响花卉与绿植负责工作范助总经理做好员工招培训工作,库房的设置。2,人,股东进进行市场调系统,电器的租赁,布围的各项工聘,培训工作的保障2,负责解决沟通确定酒水行装修工程研(各类原设备,灯箱,局摆放工作执行情况。 股东 孙建强 事务。3,参与大宗供员工招聘工库,一级库,二的验收。2,材料价格,广告牌的安作。2,协助参与决定开货商的洽谈工作。4,作中的问题级库的货架布跟踪厨房传菜单定价,装,调试;2,总经理完成业方案。 协助总经理完成其它3,负责追踪局,及数量。3,菜电梯的安竞争对手其店面餐位,其它临时工临时性工作。 财务室设置招聘协助 装,调试。3 他情况) 家具,装饰作。 工作 品的布局。 1,直接对董事长负1,制定公司1,建立公司的1,公司整体建立健全公1,继续健全1,制定公司1,全面检查责,汇报工作。2,负开业筹备计管理组织架构,运营管理系司的各项制公司的各项的总体经营和追踪店面责刘一手火锅店筹备划2,制定员岗位人员配置统,及 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 度及企业文制度及企业战略目标。所有开业筹开业工作的整体计划工培训计定编。 流程。2,及化建设;2,文化建设。2,制定开业备的完成情总经理 张轶昊 与安排。3,统筹调配划。3,制定2,人事管理系公司各部门带领厨师2,编写公司3个月的各况。2,做好店面所有资源,进行员工招聘方统,公司员工薪工作职责运长,营销主员工 手册 华为质量管理手册 下载焊接手册下载团建手册下载团建手册下载ld手册下载 。项营业计划店面开业的宏观指挥,管理,协案4,与董事资待遇体系设作流程;3,管进行市场3,主持培训指标。3,开各项准备工调与沟通。4,负责制长沟通确定计。3,确定服追踪培训进调研工作。总体考核,业3个月的作。3,与董 定公司开业筹备计划员工培训期装公司,专业设度情况,做3,主持安排与毕业班营销计划,事长沟通确及员工培训计划;5,的工资,休计公司。点菜系培训中期问工程验收工会。4,决定成本控制计定开业时间。 制定公司的总体经营假问题。5,统软件商,及其卷调查。4作。4,确定岗位人员。划及总体管 战略目标;6执行董安排户外现方案。 追踪各部门进场开荒工5,追踪检查理计划4,对事会决议,负责公司场招聘工筹备工作进作时间与计各部门负责筹备工作中的所有经营管理的决作。 度与完成情划。5,对筹人的筹备工出现的障碍策 况。5,执行备工作中出作进度及完难题提出解 第二套员工现的障碍难成情况。 决方案。 招聘方案。 题提出解决 方案。 1、全取负责厨房的成1,完成厨房1、厨房水、电、1、厨房排烟1、厨房员工1、了解干1、确定菜品1、厨房员工有筹备工作;2、积极设备前期摆气及照明具体系统的调查培训(理论)货、冻货、品种和单份技能培训(实与各部门负责进行工放,统计需到位时间。2、试和所有厨2、厨房各项蔬菜进货渠份量及单位际操作)。2、作沟通,直接对总经退设备。落库施工方案及房设备的调管理制度及道及价位。金额。2、核所有厨房物理负责;3、建立厨房实洗杯池的施工间的确定。试工作。2、岗位职责上2、了解牛羊算成本价和资采买到位,的所有制度及操作流地点;落实3、并追踪施工落实餐具最墙。3,完成肉进货渠计算毛利外地菜品基 厨师长 康健 程标准。 冻库地点及划度。4、确定终到店时总经理交办道、品种及率。3、设计本采买到位。 尺寸。2厨房人员名单及岗间。3,安排的其他工价位。3、了菜单并制定3、指导厨房 分区隔离的位配置。5、后人员参与工作。 解竞争对手菜单样稿。 各部门做好 施工方案及厨人员补聘计程验收工菜品、特色厨房整体卫 具体施工时划及进度的追作。 锅底及价生,达到规范 间和施工进踪。 位。 标准。 度追踪。 1、负责前厅的所有筹1,制定前厅1,负责培训期1,做好培训1,做好员工1,做好员工1,负责前厅1,前厅开业备工作;2、人员招聘培训计划。的培训计划执期员工的思培训的中期培训毕业颁餐位的布所需的所有与培训;3、积极与各2,与培训老行工作。2,及想交流与稳问卷调查工奖大会的准局,摆放,物品检查,落部门负责人进行工作师,及培训时与培训老师,定工作。 作。2,确定备工作。(设卫生清洁。实。2,卫生沟通直接对总经理负学校负责人前厅,厨房负责2,制定前厅实战模拟演备,奖品,2,负责前厅的清洁检查。责。建立前厅所有的做好沟通协人沟通相关培服务,销售练的所需物名单,流程)所有台面摆3,前厅服务前厅 朱艳慧 规定制度与操作流调工作。3,训课程的设计工作的流品清单。3,2,协助总经设,家具安流程的实战经理 程、标准; 做好前厅人工作。3,完成程,标准。3,做好员工实理做好员工放,路线设操练。4,前 员的招聘工总经理交办的安排人员参战模拟演练培训考核工计工作。3,厅岗位人员 作。 临时工作。 加工程验的培训。 作。3,制定做好前厅餐的定岗定位。 收。 前厅所需物具验收,入5.,开业典礼 品补充清单 库,酒水饮的准备与检 料的入库。 查。 1, 会计全面负责公 1,筹备前期的1,熟悉并培税务登记证制定公司财发票,备用做好开业前 司的财务核算,所有账务移交。训收银系统办理,发票务管理,现金,零钱,的一切准备 报表制作,账务2,财务管理系的使用,收开户;银行金收支,收税务登记证工作。 管理监督,相关统,账本,报表银员培训。 开户;刻财银员管理的到店。考核 税务报批手续等的建立。 2,库房,采务专用章,流程,相关测试收银系 工作。 购管理的流收银章;与表格,报表 统,采购,会计,财务部 2, 出纳负责公司财程,制度,总经理沟通库房管理的出纳 务的现金收支,相关单据,确定收银软件系统。 收银系统培训,表格的建员。 账单审核等工立。 作。 3, 日常工作对总经 理负责。 1,负责办公室接待,协助总经理1,制定办公室1,制定办公1,做好公司1,检查落实1,完成办公1,协调沟通 日常行政事务管理。做好办公室接待事务,档案室相关管理员工考勤工办公室前期室主任负责好公司各部 2,负责公司的档案管前期的布管理工作的流条例。2,库作制度。打筹备工作的的一切筹备门负责人,处 理,文件印发。3,处置,设施采程,与制度。2,管,水电工卡管理制各项工作进工作任务。理好日常办 理协调公司各部门的购,文档分做好前期员工的职责,制度。2,建立度,及完成2,检查和监公室事务。2,总经理办公室沟通工作。4,安排监类工作。 的入职手续办度。3,制定员工的薪资情况。2,完督,管理水准备好店面办公室 主任 督库管,水电工的工理,原始档案管总经理行政待遇体系表成总经理交电工的前期的开业工作。 作。5,兼管人事管理理工作。3,完办公会的制格。3,建立办的其它工工作。3,完 工作,直接对总经理成总经理交办度条例。4,公司员工劳作。 成公司的档 负责。 的其它工作。 公司文件的动人事制案管理,制 分发制度。 度,福利待度标识。 遇发放制度 本计划进度表自2010,7,20日起执行。 希望各部门负责人明确分工,通力配合,严格执行,提高工作效率,努力保证公司能按照既定计划开业。 陕西神木天际餐饮有限责任公司 总经理—张轶昊 2010,7,25
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分类:企业经营
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