超市商品陈列
原则
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及分类
超市商品陈列则及分类
2010-6-22
科学合理的商品陈列，不仅能最大限度地增加经营面积，利用一切可利用的空间，进一步扩大经营面积，吸引顾客对商品的注意;进一步刺激消费，而且可以美化购物环境，提升卖场气氛，创造舒适的购物环境，从而达到提升客单价，增加企业效益的目的。
1、A类:卖场合理的动线设计及商品的分类定位原则:
动线:也就是顾客流动的路线，根据卖场的地形尽可能地
规划
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一个循环线路，从进口到出口循环一周，便可环顾所有商品，避免顾客走回头路，从而避免顾客浪费时间，提高购买率。(分类定位:根据卖场的地形及实际的商品资源，科学合理地以大类划分区域，并长时间地固定某些特大品类的陈列位置，不仅方便 顾客根据需要而选择商品，节约顾客购物时间，提高购物效率，而且方便管理，节省工作人员补货理货时间，提高工作效率。 传统的商场，整个卖场零乱，品类不分，象迷宫般的地摊一样，令顾客晕头转向，不知何去何从，工作人员操作麻烦，象寻宝似的补货理货，增加管理难度。
2、B:分类定位的原则:
原则是畅销品类摆放于最里层，或边远的角落，以促销区的形式陈列，目的吸引顾客往里走，促使顾客不自觉地环顾全场，吸引其视线感观，从而起到刺激消费的作用。
3、(全黄金陈列法)货架陈列:
全黄金视线陈列法:即纵向大系列陈列，整个排面陈列同一品牌或同一品类，自上而下或自下而上相对应。原则:大、重商品放于下层;轻、小商品摆放于上层，形成上下就是典型的全黄金视线区，能集中吸引顾客视线。
小系列陈列法:即把品类相近，功能包装相近的各小系列产品集中纵向陈列于同一排面。
4、现代超市业态陈列形式主要分为:货架陈列、堆头陈列、特色陈列、专柜陈列及悬挂陈列五大类:
货架陈列:主要陈列轻小商品及单品繁多的系列产品，其优点主要是节约陈列空间，扩大经营面积;缺点是商品不够直观，不方便重点推介。
堆头陈列:即把商品集中屯放于某一固定位置;优点是:不仅视觉直观，容易引起顾客注意，而且有量感，使商品陈列变得丰满，增加顾客信任度，刺激视觉感官，从而增加顾客购买频率，起到重点推介，突出销售的作用;缺点是占地面积大，浪费一定空间，堆头种类有长列前进波浪型、主型、圆型、梅花型、菱型等。陈列同一单品的叫单一堆头;陈列数种品类的叫综合堆头。(标准的堆头高度为:0.8—1.3米，堆头架不应超过0.68米)。 特色陈列:即根据场地实际情况及突出推介的需要，按规则的几何图形陈列堆头。如菱型、圆型、梅花型等。优点:突出推介的作用;缺点:摆放繁杂，浪费人力物力。 专柜陈列:以特殊的陈列设备放置特定商品;优点:能集中顾客注意力，提高购买频率;缺点:陈列设备费用较高，且影响其它品牌的销量。
悬挂陈列:利用墙边，柱子或天花板为载体，以挂钩或垂绳的形式悬挂轻小商品。优点:能充分利用空间，有效地吸引顾客的注意力。缺点:影响整体布局，分类定位不便。
5、什么叫前进梯状排列，该陈列的优点是什么,什么商品适合梯状陈列。 前进梯状:即象梯田一样，有层次感和立体感的陈列形式。优点:给顾客一种层次立体感、生动、直观、可吸引视线，提高购买频率。一般适合于规则的包装，硬朗不易变形之商品。
山积陈列:形象地说便是商品陈列形状象山体般，下大上小的圆锥状，一般用于水果干杂等无规则或软包装的商品。
6、什么叫拉排面，何时需要拉排面,
拉排面即为因销售造成排面变形或商品不足形成排面空缺。商品空缺又不能及时补货时，利用有限的商品等距离地摆放于最外层，能起到恢复排面之整体美感;能给顾客良好的视察感观及认同感;能起吸引消费之效。
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