常见食物嘌呤含量表

常见食物嘌呤含量表常见食物嘌呤含量表食物中嘌呤每100克分类表嘌呤食物选择表:第一类0-25毫克嘌呤/100克食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤奶、蛋、海产水果类五壳、根、茎其他调味品蔬菜类食物中嘌呤每100克分类表嘌呤食物选择表:第二类25-150毫克嘌呤/100克食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤豆类猪脑蔬菜类 525 8.7 65.3 猪肚油菜 651 10.8 132.4 6...

常见食物嘌呤含量表食物中嘌呤每100克分类表嘌呤食物选择表:第一类0-25毫克嘌呤/100克食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤奶、蛋、海产水果类五壳、根、茎其他调味品蔬菜类食物中嘌呤每100克分类表嘌呤食物选择表:第二类25-150毫克嘌呤/100克食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤豆类猪脑蔬菜类 525 8.7 65.3 猪肚油菜 651 10.8 132.4 67 0.3 30.2 猪大肠茼蒿菜 895 20.4 69.8 67 0.5 33.4 养肉九层塔 832 13 111.5 118 0.5 33.9 牛肚豌豆 458 2.4 79.8 172 0.2 75.7 牛肉敏豆 1050 19.5 83.7 143 0.2 29.2 皇帝豆兔肉洋菇 454 0.4 32.2 785 10.2 107.5 113 0.4 28.4 花生海鲜类四季豆 248 0.7 95.3 143 0.2 29.7 豆腐鳝鱼鲍鱼菇 214 2.7 55.5 361 0.5 92.8 113 0.4 26.7 豆干鳗鱼海带 802 9.7 66.5 739 10.4 113.1 67 0.2 96.6 豆浆旗鱼笋干 269 1.6 27.75 626 5.6 109.8 185 0.2 53.6 味噌黑鳝鱼金针菇 932 4.8 34.3 386 0.5 140.6 134 0.4 60.9 肉类草鱼银耳 382 2 140.2 206 0.1 98.9 鸡腿肉鲫鱼蘑菇 601 5.9 140.3 382 3.2 137.1 113 0.4 28.4 鸡胸肉红鲋大葱 437 0.9 137.4 559 4.6 140.3 151 0.4 38.2 鸡心刀鱼调味品 895 16.6 125 1318 25.9 134.9 鸡胗鱼丸味噌 449 3.3 138.4 588 1 63.2 932 4.8 34.3 鸭肉鲨鱼皮其他 466 2.4 138.4 462 73.2 鸭心鲍鱼腰果 895 16.6 146.9 349 0.1 112.4 2650 50.4 80.5 鸭胗乌贼栗子 454 3.3 137.4 214 0.3 89.9 781 0.6 34.6 鸭肠虾莲子 554 8.7 121 332 0.2 137.7 592 0.7 40.9 猪肉螃蟹杏仁 483 3.2 132.6 596 3.6 81.6 2789 57.5 31.7 猪心蚬子枸杞 525 6.3 65.3 365 1.4 114 1453 0.8 31.7 猪肺鱼翅黑芝麻 260 1.6 132.4 731 110.6 2289 47.2 57 猪皮虾白芝麻 937 14.4 69.8 332 0.2 137.7 2482 53.3 89.5 猪腰 269 1.8 32.6 食物中嘌呤每100克分类表嘌呤食物选择表:第三类150-1000毫克嘌呤/100克食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤豆类豆芽 384 15.1 166 麦芽 <500 发芽豆类 <500 内脏类蔬菜类黄豆芽 37 0.7 <500 芦笋 25 0.2 <500 紫菜 229 274 香菇 40 0.4 214 豆苗 21 0.3 <500 其他类肉汁 49 0.7 〈500 海鲜类鸡肉汤 338 24.6 〈500 鸡精 34 〈500 酵母粉 345 559.1 高尿酸血症诊断标准:男性: >7mg/dl, 女性:>6mg/dl。高尿酸患者饮食原则: 第一类:0-25毫克嘌呤/100克。。。。。。。。。。。。。。。。可吃第二类:25-150毫克嘌呤/110毫克。。。。。。。。。。。限量第三类:150-1000毫克嘌呤/10毫克。。。。。。。。。。。少吃或避免

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