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冷饮店创业策划书.doc

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上传者: 不懂爱却懂伤 2017-10-07 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《冷饮店创业策划书doc》,可适用于行业分析领域,主题内容包含冷饮店创业策划书目录一项目创想二公司概述三市场调查分析四创业优势五资金投入及回报分析六运营计划七团队建设八进度安排九总结一、项目创想随着时代的发展人符等。

冷饮店创业策划书目录一项目创想二公司概述三市场调查分析四创业优势五资金投入及回报分析六运营计划七团队建设八进度安排九总结一、项目创想随着时代的发展人们经济收入的提高消费观念的转变休闲类食品不仅种类越来越多。如今休闲食品已不再只是小孩子的专利而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱。休闲食品的消费市场不断扩大消费人群随之增多新产品种类不断推出在这种情景下我们的旋舞冷饮吧吧应运而生了。二、公司概述旋舞冷饮吧是一个拥有独立网店经营冷饮食品的专业店铺网址为:www(xuanwulengyinba(com。旋舞冷饮吧为大学生自主创业品牌进行小成本投资做的是营养均衡休闲的时尚的精美冷饮饮食品面向广大的中低档消费者群体。冷饮现做现卖果冻、果冻粥、冰刨、可乐以及深受年轻人喜欢的汉堡套餐我们郑重承诺:制作中不加防腐剂会保证了食品的安全。健康的才是开心的开心的就是健康的~三、市场调查分析(一)现状分析除了耳熟能详的可口可乐、娃哈哈、伊利、和路雪等工业化饮料和冷饮外在现场制售的还有快乐柠檬、都可、街客、,,度,等而在冰淇淋中则有哈根达斯、,,、酷圣石等由上海市食品药品监督管理所负责、上海市饮料行业协会等参与的《食品零售业现场制售卫生基本要求》(地方标准)已经实施使该行业的健康发展有章可循。(二)SWOT分析S(优势):冷饮是年轻人喜欢的食品尤其是大学生消费市场巨大而且就在你的身边充满个性化、时尚化的冷饮食品令人们留恋往返。W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测存在一定风险。O(机会):冷饮市场需求逐年扩大人们的消费观念也发生变化。T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多且各具特色竞争很激烈。四、创业优势(一)自身优势a、大学生创业往往对未来充满希望有着年轻的血液、蓬勃的朝气以及“初生牛犊不怕虎”的精神而这些都是一个创业者应该具备的素质。b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。c、大学生属于年轻一代对流行时尚的敏感度强可以始终走在流行的前列和适合此类项目的创业。(二)政策优势近年来为支持大学生创业国家各级政府出台了许多优惠政策涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的自批准经营日起一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外如果成立非正规企业只需到所在区县街道进行登记即可免税三年。自主创业的大学生向银行申请开业贷款担保额度最高可为万元并享受贷款贴息。五、资金投入及回报分析(一)资金来源保证贷款由父母或是亲戚的同事作担保即可在工行、建行等金融机构获得万元左右的保证贷款从而较快的获取创业资金。(二)早期资金投放及回报情况店面面积为五平米米到十平米米一平米米到二人均可冷饮机一台、果汁机一台、封口机台、刨冰机台、沙冰机台、巧克力喷泉机台、果冻专用模具套、制作果冻专用器具套。店内需,店员员工工资占投资额的,左右,留元用于平时经营流通。(四)中期及以后发展资金投放及回报情况:由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。不过走向应是大学校园连锁看看本旋舞冷饮吧的发展潜力而定。具体的有待于载研究六、运营计划(一)店面规划、地址选择旋舞冷饮吧的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段这些地方客流量大租金又不会太高。、内结构及功能冷饮吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。成品区:主要是我们已经做好的产品顾客随时都可以带走或当即享用。制作区:由顾客挑选冷饮的制作风格与包装。提前预定我们会准时完成。服务区:这里我们会设置意见箱随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见并定期总结与归纳。(二)营销组合、产品冷饮吧现做现卖各色冷饮、果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕花样冷饮系列、冷饮冰品系列、麻辣凉冻系列、冷饮粥系列、冷饮沙拉系列、可吸冷饮系列、果肉冷饮系列、果冻三明治系列、冷饮布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列。、价格冷饮的利润很高毛利达到,,,以上。、渠道由于受进货成本的限制决定从网上采购原材料。、促销()广告:冷饮吧会通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度利用口碑效应使所有顾客成为吧内的“活广告”~()销售促进a、定期开展配送活动:销售旺季休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。c、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。d、后续我们会开通旋舞会员等等再旋舞吧内设的舞厅不叮期举行旋舞会让您结识更多的朋友。(四)客户管理、建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期由顾客签字确认。方便售后服务。、建立会员信息簿:记录会员信息会员在生日当天凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕。七、团队建设、岗位设计与职责a(店长创业者(二人)掌管财务、制定决策进购货物负责收银与服务区管理网店。b(店员(名):成品区导购员一名帮助顾客选择成品的商品自选区导购员一名、制作员一名帮助顾客选择材料、设计样式并制作、提前预订节省成本提高效率八、进度安排(一)阶段时间经营模式前期第年到年店面经营与网上商店同时进行中期第年到年开始采取加盟的经营模式长远发展第年收回加盟店进行连锁经营这是旋舞冷饮吧发展的一个初步规划图。在实际运营过程中还要紧随市场发展不断优化产品质量和服务水平提高旋舞冷饮吧的竞争力扩大市场占有率达到长远发展的目的。九、总结我们有着良好的市场优势:因冷饮是年轻人喜欢的食品消费市场巨大而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买没有人消费。冷饮满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感„„)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。冷饮只有了满足休闲的需求消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象让冷饮食品不只是口感好、有益健康的食品更成为促进人们交流的介质是适于表达情感的载体。雪化了那是因为我的热情天晴了那是因为我的真诚即使结冰了那也因为我祝福的永恒~旋舞冷饮吧无限的花样表达无穷无尽的爱意给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱的机会~完毕创业策划书

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