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中医专家姜的内服外用需谨慎.doc

中医专家姜的内服外用需谨慎

薇薇想念式-
2019-06-17 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《中医专家姜的内服外用需谨慎doc》,可适用于医药卫生领域

中医专家姜的内服外用需谨慎北京同济医院男科专家认为:姜可加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺机能和性功能等,是一味对男人非常好的中药。于是就有了“男人不可百日无姜”这样的古语。姜既有利于男人的健康,也是食物中的重要佐料。中医认为,姜是助阳之品,古语云:“男人不可百日无姜”,中药里面也经常将“姜”作为一种药材使用。北京同济医院男科专家认为:姜可加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺机能和性功能等,是一味对男人非常好的中药。于是就有了“男人不可百日无姜”这样的古语。另外,平时做菜过程中,人们喜欢放一些姜,有助于提高菜的口味,无论是蒸鱼做菜,或是调味佐料,生姜绝对是桌上一味。其辛辣滋味既可去鱼腥、辟膻味又可将自身的特殊气息渗入菜肴当中,使之鲜美可口,在菜汤中放上数片,还可祛寒和中,并可令汤的味道变得更加清香美味。常吃不代表要多吃,吃姜要适量,吃多了也会影响身体吃姜一次不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。另外,烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。其实吃任何食物都应该采取适量的原则,即使是再补、再养生的东西也不能多吃。常常吃姜,会延缓人的衰老,提高男人的精神活力,所以很多男性朋友都喜欢吃姜。但是对于一些肾脏有问题的男性朋友来了说,平时可以适当吃一些姜,但是最好不要吃多,因为姜中的辣素将会加重肾脏疾病患者的病情,给肾脏疾病患者的生活带来更多的不便。另外,专家还提醒某些疾病患者也不适宜长期食用姜:如阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。北京同济医院男科专家――吃姜要谨慎,烂姜、冻姜不能吃,但外用效果好。专家表示,吃烂姜、冻姜有毒,但外用好。当姜腐烂后,会产生一种毒性很强的有机物――黄樟素,而冻姜与烂姜是一样的,在日本《食物保藏》中记载着冻姜内含有黄樟素的成分。黄樟素能使肝细胞变性,坏死,从而诱发肝癌和食道癌。尤其是肝炎病人,更不能吃腐烂冰冻的姜。如果您在烹调中使用烂姜冻姜,尽管量很小,但对于肝细胞也是有毒害作用的,为了健康还是不吃为宜。那么不吃就一定要丢掉烂姜冻姜吗其实烂姜冻姜可以外用,如切片或切末,放在水中泡澡、泡脚驱寒,可促进血液循环、发汗解表,既减少了浪费,又充分发挥了姜的外用价值。北教您如何选姜一先闻闻,检查生姜的表面上是否有异味或硫磺的酸味,如有,就别买了。二尝一尝,姜味浓重的是好姜,无味或味淡的就需要谨慎选用。三看看姜的颜色,正常的姜发干,呈现一种淡黄色,冻姜则颜色较深。四看看表皮,正常的姜皮很好剥掉,冻姜很难剥掉,手感发硬。

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