越南春卷的做法[精品]
清香可口的 salad roll(越南春卷)
下面是制作过程很简单:
-酱汁的准备材料和制作方法:
1,海鲜酱(我以为家里面有海鲜酱,结果没发现用好油代替)
2,鱼露
3,辣椒酱(可以不放,喜欢吃辣椒的可以放一点,依个人喜好)
4,花生
倒入海鲜酱,鱼露。然后把花生炸熟,去皮,擀碎,撒在上面,喜欢辣的人,可以把辣椒酱放进去,这些东西放多少根据各人的口味。
没有辣椒酱的酱汁:
搅拌以后掺入辣椒酱的酱汁:(我放了n多。。) -制作salad roll的方法和需要材料:
1,越南春卷皮儿 2,开水 3,河粉(米粉) 4,材料盘 (1)生菜,切条 (2)胡萝卜,切丝 (3)虾,片片儿 (4)精瘦肉,成块煮熟后,切小条(煮的时候我放了点盐和料酒。) 把越南春卷皮儿用开水烫过变软以后,码放在平面上。先放入河粉,然后生菜,胡萝卜,猪肉,虾仁。卷起来,大家吃过烤鸭吗,差不太多了。先卷一下,两边往进折,然后全部卷起来,就完成了。 切开看看:
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