中药炮制学课程标准

中药炮制学课程标准中药炮制学课程标准起草人陈焱日期 2007 年 12月 10 日审核人日期年月日批准人日期年月日实施日期年月日编写人：陈焱通过中药炮制学课程的教授，使学生掌握中药类专业中药炮制的相关知识，能根据中药的性能与特点运用不同的中药炮制技术和工艺对中药进行加工炮制；学会处理各种中药炮制工艺操作时易出现的问题；学会检验中药炮制品质量。为中药炮制工、中药调剂工、中药制剂工等职业资格证书（四级）打好基础。同时培养学生具有诚实、守信的良好的职业道德素质和善于沟通和合作的...

中药炮制学课程标准起草人陈焱日期 2007 年 12月 10 日审核人日期年月日批准人日期年月日实施日期年月日编写人：陈焱通过中药炮制学课程的教授，使学生掌握中药类专业中药炮制的相关知识，能根据中药的性能与特点运用不同的中药炮制技术和工艺对中药进行加工炮制；学会处理各种中药炮制工艺操作时易出现的问题；学会检验中药炮制品质量。为中药炮制工、中药调剂工、中药制剂工等职业资格证书（四级）打好基础。同时培养学生具有诚实、守信的良好的职业道德素质和善于沟通和合作的品质为发展学生各专门化方向的职业能力奠定良好的基础。课程设计进程与安排表 1《中药炮制学》的主要能列举中药炮制的重要著作和炮内容制依据中药炮制的目的意义及能说出中药炮制的目的和对药物课堂了解《中药炮制学》的基本对药物的影响和炮的影响 1 2 内容炮制辅料和机具制实能根据药材性质和用途，选用不训室同的辅料和机具炮制中药饮片炮制品的质量要求和贮能鉴别炮制品的质量和妥善保管藏中药饮片挑选 1．能说出净制的方法，并能根据药材特性选用净制法净制中风选课堂药材水选和炮2．能说出药材有哪些非药用部2 净制筛选 2 制实位，并能选用正确的方法除去剪训室非药用部位切 3．能说出几种要分离不同药用刮削剔除部位的药材刷擦碾串火燎泡洗喷淋能说出软化中药材的方法抢水洗课堂浸泡学会根据药材选用不同的软化方软和炮法软化中药材润 2 化制实漂训室蒸能用正确的方法检验药材是否软3 切制化，是否符合要求片能说出切制饮片的方法课堂段能列举出饮片的几种类型和要求切和炮6 块 1．学会根据中药的性能特点选择片制实适当的切片切制饮片丝训室 2．能找出不合格饮片的原因能说出炒法的种类清炒黄课堂1．能根据中药的性质和临床需和炮炒炒 2 要选择炒制中药饮片炒焦制实2．学会根据炒法的不同要求炒炒训室制饮片 1．能说出烫法的目的和种类河沙课堂2．能根据中药的性质和临床需要和炮蛤粉烫 2 选择烫制中药饮片制实滑石粉 3．学会根据烫法的不同要求烫制训室中药饮片 4 炮炙课堂1．能列举煅法的种类和目的明煅和炮2．学会根据烫法的不同要求烫煅 2 制实制饮片煅淬训室炒炭课堂1．能说出制炭的目的和种类和炮2．能根据中药的性质和临床需要制制实选择中药饮片制炭方法 2 炭煅炭训室 3．学会根据制炭的不同要求炮制中药饮片 1．能说出蒸法的目的 2．学会用蒸制法蒸制中药饮片蒸课堂1 和炮制实训室课堂1．能说出煮的目的和炮2．学会根据中药的性质和临床需煮制实要煮制中药饮片训室了解预防和治疗原则 2 课堂学会根据中药的性质和临床需要和炮炖制中药饮片炖制实训室课堂1．能说出焯的目的和炮2．学会根据中药的性质和临床需焯（燀） 1 制实要焯制中药饮片训室 1．能说出酒制的目的和种类酒炙课堂酒2．能根据中药的性质和临床需要酒炖和炮制 2 选择酒制的方法制实 3．学会根据酒制的不同要求炮制酒蒸训室中药饮片 5 1．能说出醋制的目的和种类醋炙醋课堂2．能根据中药的性质和临床需要醋煮制和炮 2 选择醋制的方法制实3．学会根据醋制的不同要求炮制醋蒸训室中药饮片课堂1．能说出盐制的目的盐炙盐和炮2．学会用盐制法炮制中药饮片制 2 制实盐蒸训室课堂1．能说出姜汁炙的目的和炮2．学会用姜汁制法炮制饮片姜汁炙 1 制实训室课堂1．能说出蜜炙的目的和炮2．学会用蜜炙法炮制饮片蜜炙 1 制实训室 1．能说出油炙的目的课堂 2．学会用油炙法炮制饮片和炮油炙 1 制实训室课堂1．能说出制霜法的目的和炮2．学会用制霜法炮制中药制霜（去油成霜） 1 制实训室课堂1．能说出水飞法的目的和炮2．学会用水飞法的炮制中药水飞 1 制实训室课堂1．能说出煨法的目的和炮2．学会根据煨法的不同要求炮制煨 1 制实饮片训室合计课时 36 1）按平时成绩50%，考核成绩50%比例计分，总分为100分，计学分2分； 2）平时成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训操作中的小组协作精神（10%）、实训结果（20%）为比例计分，满分50分。 3）考核成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训结果（30%）为比例计分，满分50分。班级年月日任课教师：制定人：陈焱药品经营专业学时安排备注理论教学实践教学周章节授课内容章节实验时间时间安排学时学时安排《中药炮制学》的主要内容中药炮制的目的意义及对药物的影响项目一、了解《中药炮2 炮制辅料和机具制学》的基本内容炮制品的质量要求和贮藏挑选、风选、水选、筛选、切、刮削、剔除、项目二、净制 2 刷、擦、碾串、火燎、泡洗软化 2 项目三、切制切片 6 以炒、 2 实烫 2 煅、 2 训制炭 2 为蒸 1 主煮、炖 2 焯（燀） 1 酒制 2 醋制 2 项目四、炮炙盐制 2 姜汁炙 1 蜜炙 1 油炙 1 制霜 1 水飞 1 煨 1 机动学时 36 教研组长年月日教务科长年月日教务校长年月日

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