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首页 意大利红酒的历史

意大利红酒的历史.doc

意大利红酒的历史

捡幸福那一年
2017-10-06 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《意大利红酒的历史doc》,可适用于考试题库领域

意大利红酒的历史来自意大利葡萄酒协会的资料显示意大利和法国每年都在争夺世界上最大葡萄酒生产国、出口国、消费国头衔wwwoyhjwcom这两个国家每年大约生产百万吨的葡萄酒出口量约占其总产量的四分之一而年人均消费葡萄酒量几乎一样约是升wwwoyhjwcom从葡萄的种植面积上看两国也旗鼓相当意大利为万公顷法国则为万公顷wwwoyhjwcom但是若说到葡萄的种植和酿造历史法国则相差太远wwwoyhjwcom当腓尼基人从波斯启程到达意大利南部的阿普利亚地区时葡萄的种植和葡萄酒的酿制及销售就已经开始了wwwoyhjwcom腓尼基人历史上一个古老的民族他们曾经建立过一个高度文明的古代国家公元前世纪至公元前世纪是腓尼基城邦的繁荣时期他们也被称为天生的航海家和商人wwwoyhjwcom而这个时期的法国又在干什么呢,他们还没有机会领略葡萄酒的魅力因为大约公元世纪前后第一棵葡萄树才插在了法国的土地上wwwoyhjwcom此后希腊人、伊特鲁利亚人、罗马人先后发展和完善了意大利葡萄的栽培方法和酿酒技艺wwwoyhjwcom随着文艺复兴的大浪袭来意大利葡萄酒酿造在世纪时更是得到了前所未有的飞越wwwoyhjwcom富人和皇室对于优质葡萄酒的渴望促进了当时葡萄酒酿造质量的大幅度提升高档意大利佳酿层出不穷wwwoyhjwcom到了世纪初托斯卡纳成为了意大利葡萄酒文化的中心也是现在葡萄酒法规的起源地wwwoyhjwcom然而受战争和贫困的影响意大利各省各自为政以至无法发展现代葡萄酒贸易wwwoyhjwcom而当时的法国作为一个政治统一的国家早已开始控制欧洲的国际葡萄酒贸易这也是其领导地位至今未被他国取代的原因之一wwwoyhjwcom直到多年后意大利才统一了各省wwwoyhjwcom渐渐地葡萄酒商将意大利葡萄酒介绍给全世界世界各地的葡萄酒爱好者才开始有机会感受到意大利佳酿的万种风情wwwoyhjwcom知识拓展:wwwoyhjwcom让您成为真正的红酒专家

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