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人参果怎么吃.doc

人参果怎么吃

塔塔的牙牙
2017-08-31 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《人参果怎么吃doc》,可适用于人文社科领域

人参果怎么吃人参果怎么吃您好,人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:人参果炒肉片:人参果克,猪肉克,精盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油各适量先将人参果去蒂,洗净,切片,再将猪肉洗净,切薄片油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可当做水果鲜食生食的人参果一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥,味精,米醋和芝麻油,拌匀食用笼蒸人参果:即将人参果洗净纵切至,处让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片然后食之此外,作为蔬菜,还可炸,焖,炖等深加工还可制成人参果果汁,罐头,果脯,冰淇淋,乳酪,果酱,果酒,蜜饯等意见建议:希望我所的建议能对您有所帮助在此祝您健康幸福人参果:人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根高原人称这种植物的块根为蕨麻又叫延寿果、蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。它含糖含蛋白质脂肪还含丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。可用来做糖和制酒。一般用它的根做稀饭甘甜生津味鲜可口营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料藏胞则将它和大米混合蒸煮再加酥油成为待客的美食。人参果是一种甜食辅料它的全株又是藏药之一性味甘、温有健脾益胃收敛止血生津止渴补血益气之功效是有助健康、益寿延年的佳果其果大质量好久负盛名远销沿海各地是馈赠亲友之佳品。什锦人参果:用青海牧区特有的蕨麻为主料并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等制作而成的甜味菜肴。制作方法如下:先将人参果洗净褪皮和莲子。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁后用水化开冰糖滤除杂质放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核挑仁、葡萄干等烧开后略加团粉勾芡即可装汤盆上桌。茄瓜一人参果究竟为何物这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多(但应视为一物。这可能是因我国刚引进时各地取名不一所致。从植物分类学讲应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用故又称其为人参果。自从启用人参果这个吉祥的名字后即在社会上产生了很大的反响(激发了人们的好奇感这可能是与《西游记》中所说的tt吃人参果长生不老而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木(在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果果肉为淡黄色呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。丰富的营养价值茄瓜一人参果可食率达,以上具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析在每克成熟鲜果中含蛋白质(克是黄瓜、番茄的倍鸭梨、金帅苹果的倍总糖(克与黄瓜、番茄相近而远低于鸭梨与金帅苹果粗脂肪(克与黄瓜、番茄相等维生素C毫克。是梨与苹果的倍黄瓜的倍番茄的(倍维生素B(毫克是番茄、黄瓜的倍苹果的倍维生素B(毫克(是黄瓜、番茄、鸭梨的倍胡萝卜素(毫克是番茄的倍(黄瓜的倍总氨基酸毫克必需氨基酸毫克均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高特别是微量元素硒高达(毫克(分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的(、、、l倍。还有钼(毫克镁(毫克铁(毫克锌(毫克锰(毫克。首先:买的时候应该选颜色发黄的带有紫色细纹的这表示长得比较成熟。相反小个且发白的不应买。其次:买了后最好放一段时间再吃(一周就差不多)这样颜色会变更深一点。熟透了后皮可以很容易得剥下来果肉鲜嫩多汁有一股清香之气跟香瓜的味道差不多但不如香瓜甜比香瓜要清爽。很好吃的而且人参果的营养价值十分丰富多吃还不会上火。去超市我经常买~

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