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[农学]贝类增养殖学_王昭萍_第八章固着型贝类——牡蛎的增养殖.doc

[农学]贝类增养殖学_王昭萍_第八章固着型贝类——牡蛎的增养殖…

上传者: 不要和我提过去我不要回忆 2017-12-22 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《[农学]贝类增养殖学_王昭萍_第八章固着型贝类——牡蛎的增养殖doc》,可适用于高等教育领域,主题内容包含农学贝类增养殖学王昭萍第八章固着型贝类牡蛎的增养殖第八章固着型贝类牡蛎的增养殖一、牡蛎的生物学,一,主要经济种类褶牡蛎,大连湾牡蛎,密鳞牡蛎,近江牡符等。

农学贝类增养殖学王昭萍第八章固着型贝类牡蛎的增养殖第八章固着型贝类牡蛎的增养殖一、牡蛎的生物学,一,主要经济种类褶牡蛎,大连湾牡蛎,密鳞牡蛎,近江牡蛎,太平洋牡蛎,二,形态特征()褶牡蛎(CrassostreaplicatulaGmelin):贝壳小型,薄而脆~多为三角形。右壳表面具同心环状鳞片多层~多为淡黄色~间有紫褐色或黑色条纹,左壳表面凸出~顶部固着面较大~具粗壮放射肋~鳞片层较少~颜色比右壳淡些。()大连湾牡蛎(CrassostreatalienwhanensisCrosse):壳大型~中等厚度~椭圆型~壳顶部扩张成三角形。右壳扁平~壳面具水波状鳞片,左壳坚厚~凹陷较大~放射肋粗壮。()密鳞牡蛎(OstreadenselamellosaLischke)壳厚大~近圆形,壳顶前后常有耳。右壳较平~左壳稍大而凹陷。右壳表面布有薄而细密的鳞片。左壳鳞片疏而粗~放射肋粗大。()近江牡蛎(CrassostrearivularisGould):贝壳大而坚厚,体形多样~有圆形、卵圆形、三角形和延长型。两壳面环生薄而平直的黄褐色或暗紫色鳞片~随年龄增长而变厚。()太平洋牡蛎(Crassostreagigas(Thunberg))贝壳长型~壳较薄,壳长为壳高的倍左右。右壳较平~鳞片坚厚~环生鳞片呈波纹状~排列稀疏,放射肋不明显。左壳深陷,鳞片粗大。左壳壳顶固着面小。,三,生活方式牡蛎营固着生活~以左壳固着于外物上~一生只固着一次~一旦固着下来~终生不再移动~仅靠右壳的开闭进行呼吸与摄食。牡蛎具有群聚的习性~自然栖息或养殖场内的牡蛎都由不同年龄组的个体群聚而生。同一代的牡蛎彼此聚在一起生长~新一代的个体又以老一代的贝壳为固着基~由于生长空间的限制~牡蛎的壳形一般是很不规则的。,四,分布牡蛎分布很广~几乎遍布全世界。褶牡蛎、近江牡蛎、太平洋牡蛎、及密鳞牡蛎在我国南北沿海均有分布。褶牡蛎多集中在潮间带的中下区~太平洋牡蛎和近江牡蛎主要分布于低潮线附近至余米深的浅海区~密鳞牡蛎主要分布于低潮线下~米深处~大连湾牡蛎仅分布于黄、渤海的低潮线附近至余米深处。,五,繁殖方式牡蛎的繁殖方式分卵生型和幼生型两种。卵生型是指亲体将精卵通过出水孔排出体外~在海水中受精和发育的繁殖方式~大部分牡蛎属于这种类型~如褶牡蛎、太平洋牡蛎、大连湾牡蛎、和近江牡蛎等。幼生型是指亲体将精卵排到鳃腔里受精~并在此发育至面盘幼虫后才离开母体。如密鳞牡蛎和食用牡蛎等。,六,眼点幼虫的变态二、半人工采苗及养成,一,采苗场地的选择凡有牡蛎自然分布的海区~一般可以通过半人工采苗方法采到蛎苗。采苗场地的条件是:()地形:选择风浪较平静的囊形或楔性内湾,地势平坦~冬季没有冰堆。()底质:以砂泥质或泥砂质为好。()盐度:近江牡蛎选择海水盐度较低的河口附近~大连湾牡蛎和密鳞牡蛎应选择在远离河口的海区~褶牡蛎则界于两者之间。()潮流:一般流速维持在~厘米秒为宜~有涡流处对蛎苗固着有利。()水深:依种类和采苗方法的不同~采苗场从潮间带附近可延至水深米左右。,二,采苗期及采苗预报牡蛎的采苗期随种类和海区不同而有差异。一般来说~近江牡蛎的采苗期在南海为~月~在黄渤海为~月,大连湾牡蛎的采苗期为~月,褶牡蛎从~月都有幼虫附着,在青岛、大连沿海采苗期为~月。为准确掌握采苗季节~须进行采苗预报。采苗期可通过牡蛎性腺发育情况、海水中浮游幼虫鉴别及发育状况结合海况变化的观测来确定。当乳白色的生殖腺覆盖了整个内脏团的表面后~如海区海水比重下降或遇较大风浪~大多数牡蛎的软体部突然消瘦,表明牡蛎已经大批量排放精卵。一般情况下~在产卵后半月左右~幼虫可固着。如果结合拖网镜检幼虫~准确度更高。当发现大量牡蛎幼虫发育至壳顶幼虫时~应立即组织人力投放采苗器。,三,采苗与养成方式采苗方法、投石,壳,采苗:以石块或贝壳作为采苗器。、插竹采苗:用直径~厘米,长~米的竹子做采苗器、桥式采苗:以石条、水泥条或水泥板作为牡蛎的采苗器、立石采苗:采苗器为长方形柱状石条或水泥柱、筏式采苗:一般以牡蛎壳和扇贝壳做采苗器、栅式采苗:树立木桩、水泥柱或石柱等~上面纵横用竹、木、水泥柱架设成棚~将成串的采苗器悬挂于棚架上进行采苗,四,养成管理三、牡蛎的人工育苗,一,亲贝培育、亲贝的选择、蓄养方式、管理:换水,投饵,充气,水温控制,性腺发育观测,二,采卵精卵的获得:牡蛎的精卵可以通过自然排放、诱导排放或解剖方法获得。、自然排放:让亲贝充分发育成熟~自行排放精卵。当牡蛎的性腺丰满~覆盖整个消化腺~肥满度达到以上时~基本上具备了自然排放的条件。、诱导排放:采用阴干刺激、流水刺激、升温刺激或降低盐度等方法~诱导性腺发育成熟的亲贝集中大量排放精卵。这些诱导方法单独使用或几种结合使用皆可。、解剖取卵:用解剖刀从韧带部挑起~割断闭壳肌~去掉右壳~露出软体部~用水滴法检查性别。将卵巢取下~放入目网袋中~轻轻搓洗~将卵子洗下后用目筛绢过滤~去掉大的组织和杂质。,三,孵化卵子受精后~在~条件下~一般经过小时发育为D形幼虫。这时用目的筛绢将幼虫选入另池培育。生产上一般在此时统计D幼率作为孵化D形幼虫总量孵化率=受精卵总量,四,幼虫培育幼虫培育指从D形幼虫开始到幼虫附着变态为稚贝为止这一阶段。幼虫培育期间管理如下:幼虫密度,换水,投饵,选优,充气与搅动,倒池与清底,抗生素的利用,除害,水质分析与生物观察,五,采苗牡蛎幼虫在水中经过一段时间的浮游生活之后~便要固着下来变态成稚贝~此时便可投放采苗器采苗。、采苗器种类、投放时间、投放方法、采苗密度(四)稚贝培育幼虫附着变态后即成为稚贝。这期间要加大投饵量及换水量~以满足其生长发育的需要。同时要逐渐降低水温~增加光照~使室内环境逐步与外界自然环境一致。稚贝生长较快~壳长日增长达微米以上~一般在室内培育~天即可出池。四、牡蛎的养成,一,筏式养成、场地选择:潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在米以上的海区可作为牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近~大连湾牡蛎和密鳞牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区~太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。、养殖方式:吊绳养殖,网笼养殖,二,滩涂播养就是不用任何固着基和养成器材~将牡蛎苗种直接播放到滩涂上进行养殖。、场地选择:滩涂播养应选择风浪小~潮流畅通的内湾~底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。潮位过高~牡蛎滤食时间短~影响生长~潮位过低则易被淤泥埋没。此外~受虾池排放污水或河水直接冲刷的滩面也不适宜作为养殖场地。、播苗季节:一般在月中旬至月中旬播苗较为适宜。播苗过早,水温低,牡蛎不生长~且常常被淤泥埋没死亡。播苗过晚~则不能充分利用牡蛎的适温生长期~影响生长。生产上最迟可在月中旬播苗。、播苗方法:干潮播苗,带水播苗、播苗密度:应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每亩可播苗万粒左右~中等的万粒左右~一般差的每亩可播苗~万粒。,三,虾池混养牡蛎与对虾混养是根据其小生境分异、食性与生活方式不同而搭配的~可以达到蛎、虾两旺~对提高经济效益和生态效益都具有十分重要的意义。

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