【doc】珍珠芭乐番石榴高产优质栽培技术
珍珠芭乐番石榴高产优质栽培技术
广东农业科学2007年第10期
珍珠芭乐番石榴高产优质栽培技术
何宗金
(福建省福清市新厝镇农业服务中心,福建福清3503l1) 摘要:介绍了珍珠芭乐番石榴的品种特点及其高产优质栽培技术,主要包括栽培季
节安排,整地,定植,植后肥水管
理及整形修剪,产期调控,疏果,套果,病虫害防治等措施. 关键词:珍珠芭乐;番石榴;特点;栽培技术
中图分类号:$665.4文献标识码:B文章编号:1004—874X(2007)10—0085—02
珍珠芭乐番石榴为桃金娘科番石榴属,原产美洲 热带地区,因其具有易栽培,早果丰产(当年种植当年 开花结果及四季开花结果),产品好看好吃且营养丰 富,市场热销价高等特点,同时对血管性疾病有辅助疗 效,已成为福建省福清市水果开发种植的热门品种,同 时也成为福清市新厝镇当前水果品种结构调整的首选 品种之一.新厝镇于2005年引进台湾珍珠芭乐种植 3.33hm.第1年每667m产量达700kg,产值2800 多元,第2年每667m产量达1200kg,产值达4800 多元,取得明显的社会经济效益.现将其品种特点及高 产栽培技术介绍如下.
1品种特点
珍珠芭乐番石榴适应性强,容易种植,耐粗放管 理,病虫害较少,种植后6,8个月即可开花结果,植后 第2年即可四季开花结果,开花集中于4,5月和810 月,成熟期集中于7-9月和12月至翌年1月.第1年 株产l0个果左右,第2年每茬每株产15,25个果.果
实梨形,单果重400,6O0g,最大1ooog;果皮薄,黄绿 色;果肉厚,味道清甜,脆ISl;果心小,籽少,营养丰富, 品质好,是一种高档水果,可供鲜食或加工,市场非常 畅销.
收稿日期:2007—07—16
作者简介:何宗金(1966一),男,农艺师
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2栽培季节
珍珠芭乐番石榴属热带水果,适宜在最低月平均 气温10oC以上的地区栽培,福建省东部,南部大部分 地区除寒冷冬季外,其他季节均可种植.一般在3月份 春暖后开始定植,成活率较高.
3种植前准备
珍珠芭乐番石榴适应性强,平地,水田,丘陵坡地 均可种植,也可在家庭阳台,天棚进行盆栽.其对土壤 的要求也不严格.为了获得高产优质.最好选择土层深 厚,土壤肥沃,排水良好的砂质壤土进行种植. 种植前要挖好植穴,施足基肥.种植密度一般株距 2m,行距3m,每667m种植110株左右.植穴大小 一
般是长宽各1m,深60cm,每穴施猪,牛,鸡粪等有 机肥20-30kg,复合肥1kg,石灰0.5kg,过磷酸钙0.5 kg,将上述肥料与部分杂草绿肥和部分穴土混合填回 穴内作底肥,以备定植果苗.
4定植
每穴种植1棵果苗.种植深度以泥土盖过树根2 cm左右为宜,种植后浇足定根水.
5定植后管理
5.1适时施肥
管理,到4月下旬开始蹲头(即鳞茎开始膨胀成圆球 形,不再分蘖),至5-6月当假茎软垂时即可采收葱种. 葱种晒干(主要是假茎及葱头外皮)后挂在阴凉处,待 秋季播种时用.如大量留种,收获后葱种不能堆放,应 摊开贮藏;如果确需堆放贮藏,则应每隔1,3d应翻堆 1次.
参考文献:
【1】黄道明.姜葱蒜芫荽【M】.广州:广东科技出版社,2001:39.
【2】李曙轩.蔬菜栽培学各论一葱蒜类(南方本第二版)【M】.北
京:中国农业出版社.2004:163.
珍珠芭乐番石榴由于可周年结果,既要维持抽发 新梢,开花和结果的养分要求,又要满足果实发育的需 要,需肥量大,因此肥料供给应全面,均衡.肥料要以有 机质肥和速效肥配合施用,增施磷,钾,镁肥.化肥作为 追肥,生长初期以氮肥为主,磷钾肥为辅,结果后用复 合肥补充,以少量多次为原则.春季萌芽前,果实发育 期,以及每茬果采收后各施肥1次,施肥种类及施肥量 可根据植株的长势和结果量灵活掌握.另外,番石榴对 根外追肥反应好.如盛花期喷0.5%的锌肥,可减少落 果;在l,2,3月和7,8,9月分别喷1次0.2%硼砂对增 进果实的品质有良好效果.
5.2整形修剪
珍珠芭乐苗定植后长至50,60cm高时截干促发 分枝,选留3,4条斜生枝为主枝;主枝30,40cm长时 再短截,促发分枝,各选2,3条作副主枝;在副主枝上 培养结果枝.结果枝30,40em长时进行摘心即可开花 结果.初结果树以控制旺长,促梢开花结果为目的,修
剪宜轻:成年结果树以保持树冠矮化,枝条分布均匀, 通透性好为目的.修剪宜重.
5.3水分管理
主要采用干湿交替的水管办法.苗期以干为主,与 适当浇施水肥结合,促进根系发达;结果期因需水量 多,采用串灌的方法,以湿为主,干湿交替,有利于提高 产量.秋冬季要注意灌水,10d左右补充1次,直到成 熟采收;雨季要注意排水,以防积水引起落果,降低果 实品质和风味.
5.4产期调控
珍珠芭乐可常年挂果,一般根据生产季节和市场 销售情况,通过留梢,摘心,施肥调控等措施控制为3 次主要挂果期.主要开花和挂果期为:第1次3月开 花,6月采收,第2次7月开花,l0月采收,第3次9月 开花,"春节"前后采收.主要控制不挂果和采摘季节是 7,8月,因高温影响不利管理及市场销售;其他季节可 零星挂果.
5.5疏果
当植株挂果量较多时,应疏去畸形果,过密果,幼 小果,病虫果等,使幼果在植株分布均匀,有利于提高 单果重.根据树体营养状况及挂果情况,一般每枝保留 l,2个果.
5.6及时套果
当幼果直径长到4,5em时,及时用波尔网套果, 并在波尔网外面再进行薄膜套袋,以防止日晒和病虫 危害,增加袋内幼果湿度,改善果实外观,提高品质,同 时有效防止幼果与农药接触,为生产无公害的绿色果 品创造条件.
5.7防治病虫害
珍珠芭乐主要病虫害有褐斑病,炭疽病,蚜虫,白 粉蚧,螨类等.一般病虫害发生季节每隔7,10d用药 防治1次,连续防治2,3次即可.杀菌药剂一般选用 百菌清500倍或代森锰锌500倍十托布津600倍;治 虫药剂有叶蝉散,敌敌畏等防治蚜虫,哒螨灵,三氯杀 螨醇等防治螨类,杀蚧灵,扑虱灵等防治白粉蚧.一般 选择23种药剂混用或轮用,以减少害虫产生抗药性, 同时喷药时要求充分喷湿枝干,叶面,叶背,叶心.以提 高防治效果,减少用药次数.
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(15-15—15)20kg.以后每5-7d追肥1次,使用的肥 料及施肥方式视生长状况而定.中后期可增加根外追 肥.
4病虫害防治
茄子主要病害有猝倒病,青枯病,黄萎病,早疫病, 绵疫病,褐纹病,炭疽病等,主要虫害有蓟马,茄二十八 星瓢虫,茄螟,斑潜蝇,斜纹夜蛾,螨类等.其防治应贯 彻"预防为主,综合防治"的植保方针,坚持以农业防 治,生物防治,物理防治为主,化学防治为辅的原则. 农业防治:提倡实行轮作,培育无病虫壮苗,创造 适宜的环境条件,及时清园,减少田间病虫源. 生物防治:积极保护和利用害虫天敌,推广使用生 物农药.
物理防治:使用黄板,频振式杀虫灯等诱杀害虫. 化学防治:应符合GB4285((农药安全使用
标准
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》和 GB/T8321《农药合理使用准则(所有部分)》的要求.不 得使用国家和地方明令禁止在蔬菜上使用的高毒,高 残留农药及其混配农药品种.做到安全,合理使用农
药.交替使用不同类型的农药.可使用的农药应严格遵 守其使用浓度,使用方式和安全间隔期. 5采收
适时采收,采收宜在早上或傍晚进行.采收后进行 分级,包装,标识.