韩国民俗风情探秘
最近，《来自星星的你》着实让韩国活力四射起来。在暖意渐袭的日子里，伴随着樱花、油菜花的竞相开放，笔者跟随嘉华旅游的媒体采风团，开始从首尔到济州岛的五日游深度体验，一睹“都叫兽”故乡的风采。
然而，追星只是吸引人们竞相奔赴韩国旅游的噱头。初到一个陌生的国家，如果能用最短的时间深度体验当地的民风民俗，领悟到异域民族风情的精髓，才不枉费时间、金钱和精力上的消耗。笔者此行首尔济州岛五日深度游，便有幸获得了对韩国民俗风情的深度体验。
◎古朴
在韩国仁川国际机场和城市街头，时常会看到身着韩国传统服饰的仪仗队，向过往游客展演韩国传统的宫廷文化。对于一个行走在时尚前沿的国家来说，政府对传统民风民俗的重视令人敬佩，并尽可能通过活化的方式，让这种民俗深入游客心中。
体验传统的韩国民风民俗，最应该去的地方是济州岛。济州岛在不少人眼中是休闲和度假的胜地，这座火山形成的岛屿，拥有精美绝伦的海岸风光，令人如痴如醉。但除了令人心仪的自然风光，这座岛屿其实更富有魅力的保存完好的“海女”文化。
“海女”目前只存在韩国和日本两个国家，而韩国的“海女”年龄更长，最老的已有90余岁。为了展示“海女”的真实生活，韩国政府通过提供政府津贴的方式，给海女提供在首尔的海洋馆展演的机会。
在济州岛的海边，则可以看到四五十岁“海女”真实劳作的场景，他们不带任何潜水装置，憋气到海下10米深处采摘野生的海参、鲍鱼，供游客品尝，所以韩国有个说法，吃新鲜海鲜必去济州岛。这种原始的采摘海鲜的方式，并没有因为韩国日益发达的科技有所改变，反而成为济州岛独特的民俗，并受到政府的保护和扶持。
为了延续海女文化的内涵，济州岛的城邑民俗村更是下了一番功夫。这个特色民俗村如今已经完全保护起来，无论是孩童的摇篮、吃水缸、还是黑锅，都被赋予了一个个生动有趣的故事。政府雇佣专人给到此一游者讲解“海女”的历史，解说的故事非常精彩感人。最值得借鉴的，韩国不仅有保护民俗的意识，还有借此机会打造旅游商品的长远眼光。空手而归的游客很少，多数都是被这些故事打动，而花下不菲的价格买下城邑村的旅游商品，譬如马骨粉、蜂蜜和五味子。
而通过活化的方式推介民俗，在韩国还有几个比较典型的体现便是民俗博物馆。对于希望给孩子找到可以寓教于乐的母亲来说，韩国的博物馆模式是比较值得推荐的，可以通过鲜活的户外展示感受真正的当地民俗，而不是机械的停留在对模型的感触当中。另外，无论是战争纪念博物馆中的真实飞机、坦克，还是泡菜博物馆里的体验，以及冰雕博物馆里的新鲜刺激，都会给人带来无比的震撼。
◎时尚
“韩流”风靡，不仅源于韩剧，还源于韩国的男男女女那一张张俊俏的面庞，和引领时尚潮流的着装。因为整容技术的发达，韩国仁川国际机场的入境程序略为繁琐，除了查验护照外，还需要入境游客录入指纹，以避免整容后无法通关问题的发生。
但在韩国，做双眼皮和垫高鼻梁不叫整容，而是美容。因此在首尔的大街小巷，随处可见双眼皮、高鼻梁的美女，90%是“美容”的功效，这种小的美容手术一般30分钟后便可以回归正常生活。说到韩国整容技术的鬼斧神工，就不得不提及韩星们，经纪公司在挑选韩星种子时，往往不看容貌，只看身高。因为容貌往往可以修复，而身高则难以改变。这里无论男女，无论年长年幼，在正式场合都非常注重妆容，以显示对对方的尊重，一位餐馆的老板娘听说我们要采访，很郑重其事的又重新化了妆，这点倒是非常值得我们学习的地方。所以，去韩国的旅游团，到华克、新罗、乐天免税店物色适合自己的化妆品，恐怕多少也是受了韩
妆的诱惑。
韩流服饰也是颇为博人眼球。即便在繁华的明洞大街的地摊上，也绝对能买到心仪的最新款式。更为重要的是，韩国对假货的惩罚非常严苛，贩卖假货可定为犯罪，并被处以重金处罚，因而即便是“地摊货”，在韩国也是可以放心购买的，无须问是真的还是假的。也因为质量尚可，游客在韩国的地摊上购物是不允许讨价还价的。
在首尔明洞的繁华大街，随处可见各国友人，凸显出韩国浓厚的国际化时尚气息。到咖啡店小酌、或是街头漫步、或是吃炸鸡喝啤酒，都能感受到一种和谐而亲切的情怀。
◎健康
说到健康的话题，首先要说的是韩国旅游方式的健康。这里的景区即便在周末节假日也很少出现爆棚，与当地灵活的休假
制度
关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载
有很大关系。除了中秋和春节的2天假期，韩国的假期主要集中周末和每周一天的红日子，相对分散的假期让韩国人不会集中在某几个特定时期集中出游。而且，韩国的景区门票价格都很低，多数景区是不收费的。有门票的景区，对教师和学生的票价优惠幅度非常高，因此，韩国的修学游非常盛行，值得国内反思。
对于吃货来说，美食是不变的追求。但对于韩国的饮食，不能用美食来形容，用健康是最贴切不过的。韩国人对饮食的新鲜度要求比较高。晚间去超市买海产品，10只大虾才只有2000韩元，在中国也许会遭到疯抢，但是韩国人的第一反应是这个东西会不会不新鲜了。另外，喜欢生食海鲜的韩国人不喜欢吃血淋淋的三文鱼，也是因为三文鱼无法辨别新鲜度的缘故。为了留住蔬菜的营养，韩定食每顿都是传统汤锅，很少吃炒菜。住家的厨房都是开放式的，就是因为很少炒菜的原因，所以一升油能吃半年。另外，这里一年四季都喝冷水，但会为习惯喝热水的中国旅游团准备热水。
韩国健康的饮食文化最应该提到的是申请世遗的韩国泡菜。经过发酵的泡菜，放的时间越长，抗癌的效果越好。最长的泡菜能放上五年之久，味道也是最醇厚的。为了让游客能更深刻的感受韩国的泡菜文化，旅行团都会设有一个制作泡菜的体验项目，供游客体验。体验泡菜制作后，还可以穿韩服，没想到这些小的体验项目颇受游客的欢迎。
石锅拌饭我们经常在国内吃，但确实正宗程度还是和韩国本土有很大差异。这个现今在韩国看起来还高档些的餐食还有个类似中国“老婆饼”的故事来源。当时女人地位低下，只能把丈夫和孩子吃剩下的饭菜拌食，后来丈夫觉得好吃，这种做法就流传下来，并取名石锅拌饭。
在韩国，蓝的晃眼的天空是除了旅游、饮食之外，第三个值得说道的健康话题。正是在国内雾霾深重的背景反衬之下，我们对韩国如何保持极佳的空气质量充满了好奇。根据导游的讲解，韩国本就是一个以汽车业和电子为主的国家，没有污染的工业和人们对各种环境问题的重视，是好空气的重要保证。除了污染工业的稀少，韩国的油价非常高，公共交通体系却极为便利，这使得家家户户都有车的韩国在工作日都选择公共交通方式上班，尾气污染的现象也大大减少。韩国人的垃圾分类概念也特别清晰，可回收与不可回收物界限分明，对我们也是非常有益的启发。
浙公网安备 33021202002483