【doc】12~17周龄金定蛋鸭色氨酸适宜需要量的研究
12,17周龄金定蛋鸭色氨酸适宜需要量的
研究
《同斟工业》?2011年鞭32皇鞠2O期
12,--17周龄金定蛋鸭色氨酸遣宜需要量的研究
张括王安刘洋景
摘要:通过试验研究色氨酸对12—17周龄金定蛋鸭的免疫指标和性成熟指标的影响,最终确定后备
蛋鸭色氨酸的需要量.选择12周龄健康的金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只.
处理I,?,?,?,V组饲喂色氨酸水平分别为0.199%,0.22%,0.24%,0.26%,0.30%.采用二次曲线方程
确定后备蛋鸭的色氨酸适宜水平.结果
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
明:?0.252%-43269%的色氨酸能显着提高试鸭血清白细胞介素
(IL-2)和免疫球蛋白GOgG)含量(P<0.05),显着降低血清皮质醇(Con)和免疫球蛋白M(IgM)的含量(P<0.05).
0.252%--0.255%的色氨酸能显着提高试鸭的胸腺指数,法氏囊指数和脾指数(P<O.051.?0.242%--0.260%的色
氨酸对试鸭促卵泡激素(FSH)和雌二醇2)分泌影响不显着(P>0.05),对血清中促黄体生成素(【JH)和孕酮(P4)影
响显着(P<o.05).0.247%-0.250%的色氨酸能促进试鸭生殖器官的发育,但不显着(P05).试验结果提示:以
免疫指标及性成熟为评价指标,12,17周龄金定蛋鸭的适宜色氨酸水平为0.242%-0.269%.
关键词:后备蛋鸭;色氨酸;免疫指标;性成熟
中图分类号:$816.7文献标识码:A文章编号:1001—991X(2011)20—0006—04 Researchonadequaterequirementoftryptophanof12-17weeksJinDingducks
ZhangKuo,WangAn,LiuYangjing
Abstract:Theexperimentwasconductedtodetermineappropriateaddingamountbystudyingtheeffects
oftryptophanonimmuneparametersandsexualmaturityinreserveducks.Atotalof180twelve—week-
oldJin-dingduckswererandomlyassignedtofivedietarytreatmentswithsixreplicates,andeachrepli-
catecontainedsixducks.Alltheegg-duckswerefedcorn-soybeanbasaldietssupplementedwith
0.199%,0.22%,0.24%,0.26%and0.30%trypophan,respectively.Experimentalperiodissixweeks.The
resultsshowedasfollowing:supplementation0f0.252%-0.269%tryptophansignificantlyimprovedthe
contentofIL-2andIgG(P<0'05),andsignificantlyreducedthecontentofCortandIgM(P<0.05);theac-
tivitiesofimmunityorgansweresignificantlyimprovedinliver(P<0.05);supplementationoftryptophan
didnotsignificantlyimproveFSH,E2andgenital(P>0.05),butsignificantlyimprovedLHandP4(P<0.05).
Inconclusion,usingimmuneparametersandsexualmaturityasevaluationindexes,theappropriate
addingamountoftryptophanisO.242%~0.269%.
Keywords:reserveducks;nyptophan;immuneparameters;sexualmaturity 色氨酸是机体蛋白质的基本组成成分之一,也是
动物维持和生长的必需氨基酸_1,参与多种生理功能.
色氨酸是5一羟色胺,褪黑素及烟酸的前体,在动物的
免疫,抗氧化及调节动物采食量等方面具有重要的作
用.有研究指出,色氨酸的缺乏会导致家禽出现采食
量下降,生长迟缓,免疫低下和被毛粗糙等症状网.
近年来,色氨酸的研究多集中在猪和鸡的研究,对蛋
鸭的研究十分少见,特别是对后备蛋鸭这一时期的研 张括,东北农业大学动物营养研究所,150030;哈尔滨. 王安(通讯作者),刘洋景,单位及通讯地址同第一作者. 收稿日期:2011-08—21
基金项目:国家自然科学基金资~h[30972111】 究还未见报道.本试验旨在通过研究色氨酸对后备蛋 鸭免疫及性激素分泌的影响,最终确定后备蛋鸭色氨 酸的适宜水平.
1试验材料和
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
'
1.1试验动物与分组
试验在东北农业大学实验基地进行.本试验选用 12,l7周龄健康的金定蛋鸭作为试验鸭,采用单因子 完全随机分组
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
,将180只试鸭随机分为5组,每 组6个重复,每个重复6只.
1.2试验日粮和饲养管理
试验鸭基础饲料的配制参照我国台湾畜牧学会
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
中蛋鸭营养需要,配制玉米一豆粕型基础饲粮(见 表1,色氨酸的含量0,199%),饲料原料成分表参照中 国饲料营养成分(2002).试验I组为空白对照组,色 张括等:12—17周龄金定蛋鸭色氨酸适宜需要量的研究 氨酸的含量为0.199%.试验?,?,?,V组色氨酸水 平分别为0.22%,0.24%,0.26%,0.30%.各处理组除色 氨酸添加水平以外,其他营养水平均一致.试验鸭饲 养于三层重叠式金属笼中,试验前对鸭舍及内部设施 均进行彻底的清扫和消毒.试验采用人工喂料,每日 3次,自由采食,全期自由饮水,按照常规方法和程序 进行饲养管理和免疫.试验期为6周.
表1基础饲粮组成及营养水平(风干基础) 原料含量(%)营养水平
玉米63.5代谢~(MJ/kg)11.22 豆粕19.71粗蛋白f%115.27
小麦麸12.00钙f%)1.25
磷酸氢钙1.60总磷f%10.66
石粉2.2O有效磷(嘲O.42
赖氨酸盐酸盐0.15赖氨酸f%)0.79
蛋氨酸盐酸盐0.19蛋氨酸+胱氨酸f%)0.70 食盐0.30色氨酸(%)O.199
胆碱0.13
矿物质预混料0.2
维生素预混料0.02
注:预混料可为每千克全价饲料提供:VA5400万IU,VD1200万IU,
VE100000mg,VK315000mg,VBI8000mg,VB230000mg,
VB615000mg,VBt2100mg,生物素500mg,泛酸钙50000mg,
叶酸5000mg,烟酸150000mg,锰59m铜8"lg,碘0.42mg, 硒O.18mg,铁31mg,锌53g.
1-3样品的采集与处理
试验至6周末,每个重复选试鸭2只,活体空腹 称重后,翅静脉采血,静置后3ooor/rain离心15min, 取血清,装于EP管中,一2O?冻存,用于测定血清中 免疫指标和性激素指标.
1.4测定指标及方法
1.4.1血清中免疫指标
血清中自细胞介素(IL一2),皮质醇(Colt),IgG和 IgM等各项指标均采用FULLY全自动生化分析仪测 定,具体方法参照南京建成生物工程研究所的试剂盒 说明书进行.
1.4.2免疫器官
取试鸭胸腺,法氏囊和脾,用蒸馏水冲洗3次.然
后用电子天平称量胸腺,法氏囊和脾的重量(g),最后 计算相关指数.
1.4.3血清中性激素指标
测定血清中促卵泡激素(FSH),促黄体生成素(LH), 雌二醇(E)和孕酮(P),以上指标采用放射性免疫法 测定,具体方法参照南京建成生物工程研究所的试剂 盒说明书进行.
1.4.4生殖器官
取试鸭卵巢和输卵管,用蒸馏水冲洗3次.然后用 电子天平和卡尺测定卵巢的重量(g),输卵管的重量( 及输卵管的长度fcm).
1.5数据处理
试验数据采用SAS8.0软件进行处理,对数据进 行单因素方差分析,差异显着则进行Dunean's法多 重比较分析,结果用平均值?标准差表示.
2结果
2.1日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭免疫指标的影响 2.1.1日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭血清免疫指标 的影响f见表2)
表2日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭血清免疫指标的影响 注:同行数据肩标字母有相同者表示差异不显着(P>0.o5),字母不同表示差异显
着(P<0.05);下表同.
由表2可以看出,?组血清IL一2的含量要显着 高于I组和?组(P<0.05),I,?组之间差异不显着 (P>0.05),?,?,V组之间差异不显着(P>0.05).?组 的血清Cort的含量显着低于I,?组(P<O.o5),m,1g,
V组之间差异不显着(P>0.05),?组最低.?组的血 清IgG水平要显着高于I组和V组(P<0.O5),?,III,IV 组之间差异不显着(P>0.o5).111组的血清IgM水平显着
低于I组,?,?,?,V组之间差异不显着(P>0.05). 分别以白细胞介素(y),皮质醇(yz),IgG(y~)和
IgM()为应变量,以色氨酸需要量(x)为自变量进行
回归分析,结果如下:
yl=一161.075x2+86.786x-9.115(R=0.984); y2=457.648x2-245.157x+48.368(R=0.957); y3=一167.569x2+85.830x-8.118(R=0.932); y4=30.246x2-15.257x+2.757(R=0.953). 从回归模型中可以得出,分别以血清中IL-2,Cort,
IgG和IgM为评价指标,后备蛋鸭色氨酸的需要量分
别为0.269%,0.268%,0.256%,0.252%. 张括等:12,17周龄金定蛋鸭色氨酸适宜需要量的研究
2.1.2日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭免疫器官指数
的影响(见表3)
由表3可以看出,?组胸腺指数要显着高于I组
(P<0.05),11I组与其他各添加组之间差异不显着(P>
0.05).111组脾指数显着高于I组(P<0.05),11,111,IV, V组之间差异不显着(P>0.05).IU组法氏囊指数要显
着高于I,V组(P<0.05),I,V组之间差异不显着
(P>0.05),II,llI,1V组间差异不显着(P>0.05).
表3日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭免疫器官指数的影响
分别以胸腺指数(Y),脾指数(y2)和法氏囊指数
(r3)为应变量,以色氨酸需要量(x)为自变量进行回归
分析,结果如下:
yl=一289.907x~+147.278x一17.066(R=0.937); y2=一40.739x2+20.754x一2.163(R=0.968):
y3=一322.014x2+162.024x-18.685(R=0.948). 从回归模型中可以得出,分别以胸腺指数,脾指
数和法氏囊指数为评价指标,色氨酸的需要量分别为
0.254%,0.255%,0.252%.
2.2日粮中色氨酸对后备蛋鸭性成熟的影响
2.2.1日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭性激素分泌的
影响f见表41
表4日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭性激素指标的影响
由表4可以看出,色氨酸对后备蛋鸭血清FSH
影响不显着(P>0.05),lV组达到最高.?组LH的含量
要明显高于I,V组(P<0.05),II,IlI,IV组之间差异
不显着(P>0.05).血清中E的含量各组间差异不显着
(P>O.O5),III组最高.?组血清中P4的含量要显着高于
I组(P<o.05),?,?,?,V组之间差异不显着(P>0.05). 分别以血清VSU(y),LH(y2),E2(y3)和P4(y4)为应
变量,以色氨酸需要量()为自变量进行回归分析,结
果如下:
yl=一33.399x2+17.149x+0.148(R=0.905): 一
1718.635x2+866.890x-80.259(R=0.983); y3=一5307.183x%2571.153x一146.368(R=0.997): y4=一2262617x2+1174.536x-127.728(R=0.957). 从回归模型中可以得出,以血清FSH,LH,E:和
P4为评价指标,色氨酸的需要量分别为0.257%,
0.252%,0.242%,0.260%.
2.2.2日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭性器官发育的
影响(见表51
表5日粮中色氨酸水平对后备蛋鸭生殖器官发育的影响
由表5可以看出,色氨酸对后备蛋鸭的卵巢重,卵管长度(yj)为应变量,以色氨酸需要量(x)为自变量
输卵管重及输卵管长度均没有显着的影响(P>0.05),进行回归分析,结果如下: 但第?,?组数据要高于其他各组.色氨酸高添加组y1=-24.934x2+12.320x一0.342(R=0.893);
的效果却比较差.yz一156.155x2+78.225x-7.070(R=0.840);
分别以平均卵巢重量(ya),输卵管重量(y2)和输y3—1243.685x2+617.764x一
61.501(R=0.980).
o
张括等:12—17周龄金定蛋鸭色氨酸适宜需要量的研究饲 从回归模型中可以得出,以卵巢重量,输卵管重 量和输卵管长度为评价指标,色氨酸的需要量分别为 0.247%,0.250%,0.248%. 3讨论
3.1日粮中色氨酸对后备蛋鸭免疫指标的影响 研究表明,色氨酸对动物免疫力的影响是通过诱 导的IGFs和代谢物5一羟色胺和褪黑素等实现的,色 氨酸还能使动物机体,球蛋白的含量增加,从而增强 免疫力E4].Sidransky等从细胞水平中证实L一色氨酸具 有稳定多糖体功能,从而阐述了L一色氨酸对体液免 疫的作用机制【5j.本试验表明,色氨酸水平为0.252%一 0.269%U~,12,17周龄金定蛋鸭血清IL一2和IgG的含 量显着提高,血清Cort和IgM的含量显着降低.吴新连悯 报道,随着色氨酸水平的提高,仔猪的免疫力不断的 增强,超过一定需要量后,呈下降趋势,这与本试验结 果一致.Knox(1966)[7~究发现,小鼠饲喂添加色氨酸 日粮后体内IgG含量提高,该说法与本试验有相同之 处.色氨酸的免疫作用机制可能是:?色氨酸能诱导产 生IGFs,IGFs在T细胞活化的早期促进T细胞的增 殖;?色氨酸代谢生成褪黑素,褪黑素是一种松果体 激素,参与神经一内分泌一免疫网的调控,能显着的提 高巨噬细胞的吞噬率和抗体的数量;?色氨酸是5一羟色 胺的前体,它作为一种神经递质与中枢安定效应有着 重要的联系,使得动物体血清Cort的含量降低.
Rao报道,胸腺,法氏囊和脾脏的重量可用于评 价雏鸡的免疫状况圈.色氨酸能够促进生长因子(IGF-I)的 分泌,Binz等报道,IGF—I可以使糖尿病大鼠萎缩的胸 腺细胞复生I9].色氨酸代谢能产生褪黑素,有研究报 道,给小鼠注射褪黑素能显着提高淋巴细胞的增殖能 力.本试验显示,色氨酸水平达到0.252%,0.255%时 能显着提高试鸭胸腺指数,脾指数和法氏囊指数.由 此可以看出色氨酸能够促进免疫器官的生长. 3.2日粮中色氨酸对后备蛋鸭性成熟的影响 色氨酸是5一羟色胺的前体,5一羟色胺是促性腺 激素释放和青春期开始的重要因子.本试验显示,? 组血清中LH的含量显着高于对照组,?组血清中P4 含量显着高于对照组,但是不同色氨酸水平对血清 FSH和E的含量影响不显着.血清中性激素的含量 均是随着色氨酸水平的提高而提高,但是达到一定水 平后性激素的含量开始下降.以性激素作为评价指 标,色氨酸的适宜水平是O.242%,0.260%.本试验显 示,色氨酸能一定程度促进后备蛋鸭性器官发育,但 是影响不显着,色氨酸水平为0.247%,0.250%时最为 适宜.色氨酸高添加组第V组与对照组相比效果反而 不好.色氨酸代谢能产生褪黑素,Maestroni研究认为, 褪黑素可参与调节动物性成熟,抵制垂体促性腺激素 的释放【1o1.温璋文(1997)[111的家兔试验也证明褪黑素 可抑制动物的性成熟.由此可以看出,色氨酸的适宜 添加可以促进后备蛋鸭性激素的分泌,但是超过一定 程度反而起到抑制作用.
4结论
?在本试验条件下,以免疫激素作为评价指标,色 氨酸水平为0.252%一0.269%最为适宜.以免疫器官作
为评价指标,色氨酸的适宜水平为0.252%,0.255%.
?以性激素作为评价指标,色氨酸的适宜水平为
O.242%一0.260%.以生殖器官作为评价指标,色氨酸的
适宜水平为0.247%,0.250%.
?以免疫指标和性成熟指标作为衡量标准,12,
17周龄后备蛋鸭日粮中色氨酸的适宜添加量为
0.242%,0.269%
参考文献
[1]KrchlWTeplyLJ,SarmaPS,eta1.Growth-retardingeffectofcorn innicotinicacid-lowrationanditscounteractionbytryptophan[J]. Science,1945,10(11):489—490.
[21VoetD,J.G.Voet.Biochemistry[M].(2ndEdition).NewYork:John WileySons,Inc.,1995(2):38-50.一
[3]韩旭峰,高玉鹏,侯水生.1,14Zl龄北京鸭色氨酸需要量的研究『J].
中国饲料,2009(22):22—23.
]邝声耀.色氨酸在猪日粮中的应用研究[J1_动物营养与饲料科学,
2009,36(9):20—22.
[51SidranskyHS,KurlRN,HolmesSC,eta1.Tryptophanbindingto nucleiofratliverandhcpatoma[J】.J.Nutr.Biochem.,1995,6(2):73—79.
【6]吴新连.低蛋白日粮色氨酸水平对仔猪生产性能及营养代谢利
用的影响[D].广州:华南农业大学,2003.
【7]KnoxWE,PirasMM.Tryptophanpyrrolaseofliver.3.Conjugation invivoduringcofactorinductionbytryptophananalogues[J].J.Bio1. Chem.,1966,242(12):2959—2965.
[81RaoPR,RaoAB,Ramak6shnanS.Biochemicalmechanismof inductionoffattyliverbytryptophan[J].IndianJ.Exp.Bio1.,1980,18 (11):1335—1336.
[91BinzK,JollerP,FroeschP,eta1.Repopulationoftheatrophied thymusindiabeticratsbyinsulin—likegrowthfactor—I[J]lProc.
Nat1.Acad.Sci.,1990,87(10):3690.
【lO]MaestroniGJ.TheimmunoneuroendocrineroleofmelatoninfJ]. JournalofPinealResearch,1993,14(1):1-10. 『111温璋文,任修海,陈军建.褪黑素对家兔性器官和动情周期的作
用?.武汉大学,1997,43(2):211—215.
(编辑:文奇男,wenqinan@sohu,COrn)