山楂等食物可拦住血脂上升 蘑菇冬瓜汤降脂又降糖
学习辅助网 www.5730.net
山楂等食物可拦住血脂上升 蘑菇冬瓜汤降脂又降糖2013年12月02日家庭医生在线整合李时珍认为，山楂能“化饮食，消肉积”，用于治疗肉类脂肪过多所致疾患。现代研究证明，山楂还可以扩张血管，降血压，强心，抗心律不齐等。因此，中医常用山楂来治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。下面我们就来看一些和山楂有关的食疗方:
1、山楂大枣酒
材料
关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料
:山楂片300克，大枣、红糖各30克，米酒1000毫升。
做法:将山楂片、大枣、红糖浸入米酒内，密封贮存，每日摇荡1次。5日后即成。每次饮30—50毫升。每日1,2次。
功效:破气行淤，养血活血。适用于高脂血症。
2、山楂粥
45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。 材料:山楂30,
做法:将山楂煎取浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮l,2沸即可食用。10日为1疗程。
功效:健脾胃、助消化、降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。但不宜空腹及冷食。
3、山楂消脂饮
材料:鲜山楂30克(干品15,20克)，荷叶15克，生槐花5克，草决明10克。
做法:上药洗净，放锅中煎煮，去渣去汁，加白糖少量调味，代茶频饮，可常服，有明显降脂作用。
功效:降低血脂。
4、山楂瓜皮饮
材料:山楂4,5颗，西瓜皮50克。
做法:山楂、西瓜皮洗净切碎，以开水泡茶饮用。
功效:降低血脂，防治“三高”。
5、山楂荷叶茶
材料:山楂30克，荷叶10克。
做法:将上2味洗净，水煎取汁，代茶饮用。每日1—2剂。
功效:清热降脂、活血祛淤。
除山楂外，下面这些食疗方，对高脂血症也有明显的疗效。
1、枸杞泽泻汤
材料:构杞子30克，泽泻、山楂各15克。
做法:水煎服，每日1剂，2次分服。
功效:补肾养肝、清热降脂。
2、素炒洋葱
材料:洋葱150,200克，调料适量。
做法:按常法烹制食用。每日1剂，常食有效。
功效:化湿去痰、和胃下气、解毒杀虫。适用于高脂血症、高血压、糖尿病等。
3、海带豆腐汤
材料:水发海带150克，豆腐200克，调料适量。
做法:按常法煮汤服食。每日1剂。
功效:清热利水、化淤软坚。
莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
学习辅助网 www.5730.net
4、大蒜萝卜汁
材料:生大蒜60克，生萝卜120克。
做法:先将生大蒜剥皮，洗净、切碎，剁成大蒜糜汁，备用。将生萝卜除去根须，洗净、切碎，放人家用果汁捣绞机中绞压取汁，洁净纱布过滤后，将大蒜与萝卜汁充分拌和均匀，也可加少许红糖调味，即成。早晚各1次分服。
功效:杀菌消炎、降脂，适用于各种类型的高脂血症，对中老年湿热内蕴、气血淤滞型高脂血症患者尤为适宜。
蘑菇冬瓜汤，降脂降糖
吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇及糖分，将其排出体外，对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津，清降胃火，使人食量减少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱:
蘑菇冬瓜汤:将蘑菇去蒂洗净切薄片，冬瓜去皮切片;汤锅中放入素汤500毫升烧沸，然后放入冬瓜和葱花姜末，烧滚后加入蘑菇，煮熟后用盐、味精、香油调味即可。
(责任编辑:尹浩 )
学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站
莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
浙公网安备 33021202002483