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超市物流仓库设计及案例分析

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超市物流仓库设计及案例分析超市物流仓库设计及案例分析 物流管理毕业 超市物流仓库设计及案例分析 摘 要 在社会生产与生活中,超市物流在社会生活中较高的比重。由于生产与消费节奏的不统一,商品在流通过程中的存储和滞留就成为了必然。因此,在生产与消费或供给与需求的时间差中妥善的保持商品的完好性,是超市物流过程中仓储管理的关键。现代仓储管理作业仍然发展很不均匀,存在各种问题。 然而,在仓储管理中仓库的相关设计十分重要,就是要根据超市物流的特性, 解决现代超市物流在仓储管理中存在的货品实设计符合其相关要求的现代仓库, 时保管、商品出入库设计...

超市物流仓库设计及案例分析
超市物流仓库设计及案例分析 物流管理毕业 超市物流仓库设计及案例分析 摘 要 在社会生产与生活中,超市物流在社会生活中较高的比重。由于生产与消费节奏的不统一,商品在流通过程中的存储和滞留就成为了必然。因此,在生产与消费或供给与需求的时间差中妥善的保持商品的完好性,是超市物流过程中仓储管理的关键。现代仓储管理作业仍然发展很不均匀,存在各种问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。 然而,在仓储管理中仓库的相关设计十分重要,就是要根据超市物流的特性, 解决现代超市物流在仓储管理中存在的货品实设计符合其相关要求的现代仓库, 时保管、商品出入库设计以及相关生鲜食品的冷藏设计等的问题。只有合理的设计所需仓库才能充分利用空间,提高仓库的作业效率,降低仓储成本,提高企业的竞争力,获得较高的收益 关键词:超市 仓储管理 仓库设计 物流管理毕业 目 录 1引言 ....................................................................................................................... 1 1.1研究的背景 ................................................................................................. 1 1.2研究的目的 ................................................................................................. 1 1.3国内外研究现状 ......................................................................................... 2 1.4本文主要的研究内容及研究方法 .............................................................. 3 1.5 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 的研究框架 ......................................................................................... 3 2超市物流仓库设计的发展..................................................................................... 4 2.1仓储管理的发展方向 .................................................................................. 4 2.2仓库设计在仓储中的重要性 ..................................................................... 6 3仓库设计的内容 .................................................................................................... 7 3.1所设计仓库的类别 ..................................................................................... 7 3.2仓库的选址与设计 ..................................................................................... 7 (5)3.2.1仓库选址需要考虑的因素........................................................... 7 3.2.2仓库选址的原则 ............................................................................... 8 3.2.3仓库内部区域的设计 ..................................................................... 8 3.3仓库设施设备 ............................................................................................ 11 3.3.1货架的选择 ..................................................................................... 11 3.4仓库管理相关技术的运用 ........................................................................ 11 3.4.1条形码系统和RFID系统 .............................................................. 11 3.4.2 WMS ............................................................................................... 12 4.仓库作业管理设计 .............................................................................................. 13 4.1仓库保管的原则 ....................................................................................... 13 4.2库内作业管理 ........................................................................................... 13 5仓库设计的相关问题 .......................................................................................... 15 5.1仓库设计与仓储管理的统一 ................................................................... 15 5.2超市物流仓库设计的原则 ........................................................................ 15 5.3仓库设计的注意问题 ............................................................................... 15 6案例分析-沃尔玛超市 ......................................................................................... 17 6.1公司简介 ................................................................................................... 17 6.2沃尔玛超市仓库设计 ................................................................................ 17 7结论 ..................................................................................................................... 20 参考文献 ................................................................................................................ 21 物流管理毕业 3 物流管理毕业 1引言 1.1研究的背景 仓储在我国有较长的发展历史,目前仓储业已经有了较大的规模,而且形成了各种专业化的门类齐全的仓储分工,在数量上以较大程度的满足我国经济发展的需要,但是在服务质量和效益上还存在着明显的不足,与发达国家比上有很大的差距,其中仓库众多,但布局不尽合理已成为十分关注的问题。由于各行业各部门为了满足各自的需要纷纷建立自己的仓库,导致仓库数量众多。他们都在经济集中地区和交通便利的地方建设仓库,以至于仓储布局极不合理,造成了部分 ()1地区仓储大量剩余和部分地区仓储能力不足的两极分化局面。仓库的合理设计是减少物流管理中仓储环节成本的重要条件,从而降低仓储成本进而提高效益。 在和我们生活息息相关的大中型超市物流中,相对应的仓库设计也是必不可少的,而大中型超市的仓库管理中存在着各种问题。怎样合理的设计超市仓库,减少超市运营中因仓储管理不善而造成的损失,节约仓储成本,从而获取较高的利润是我们研究的重点。 1.2研究的目的 设计超市所用仓库是为了解决大中型超市物流在仓库设计中存在的货物积压、货品缺货、仓库利用率低、物品低温保存以及货物出入顺序等问题。通过合理进行仓库设计,解决现在超市物流中存在的仓储成本问题,降低仓储成本,使企业获得最大的经济利益 随着市场竞的日益激烈,越来越多的企业开始注重仓库的合理使用,在仓储环节上为自己节约尽可能多的成分。设计出满足需要的仓库,符合供应链各个方面的要求,加快物流各个环节的运作效率,提高仓库的利用率。从而减少仓储成本,已成为物流行业的一个重点关注对象。如何以最少的成本获得最大收益是每个企业的经营之本,而仓库的成本节约可以使物流成本节约较大比重。 我国与国外发达国家的超市物流系统相比还存在着一定的差距,只有认识到我国与其他先进国家的差别,学习国外先进的物流技术,才能发展超市物流,才能符合社会快速发展的要求,是企业立于不败之地。 1 物流管理毕业 1.3国内外研究现状 20世纪60至70年代 60年代以后,世界经济环境发生了深刻的变化、科学技术的发展,尤其是管理科学的进步,生产方式、组织规模化生产的改变,大大促进了物流的发展。物流逐渐为管理学界所重视,企业界也开始注意到物流在经济发展中的作用,将改进物流管理作为激发企业活力的重要手段。这一阶段是物流快速发展的重要时期。在美国,由于现代市场营销观念的形成,使企业意识到顾客满意是实现企业利润的唯一手段,顾客服务成为经营管理的核心要素,物流 ?在为顾客提洪服务上起到了重要的作用。物流,特别是超市物流快速发展。80年代欧洲开始探索一种新的联盟型或合作式的物流新体系,即综合物流供应链管理。它的目的是实现最终消费者和最初供应商之间的物流与信息流的综合,即在商品流通过程中加强企业间的合作,改变原来各企业分散的物流管理方式,通过合作形式来实现原来不可能达到的物流效率,创造的成果由参与的企业共同分享。这一时期,欧洲的制造业已采用准时生产模式(JIT),客户的物流服务需求已发展到同一天供货或服务,因此,综合物流的供应链管理进一步得到加强,如组织好港站库的交叉与衔接、零售商管理控制总库存量、产品物流总量的分配、实现供应的合理化等。一方面利用专家系统使物流战略决策实现最优化 ,从而 ?共同实现商品附加值( 日本在进入八十年代中期以后,物流合理化的观念面临着进一步变革的要求。尤其是90年代日本泡沫经济的崩溃,使以前那种大量生产、大量销售的生产经营体系出现了很多问题、为此,日本政府制定了一个具有重要影响力的《综合物流施策大纲》。大纲中提出了日本物流发展的基本目标和具体保障措施,其中,特别强调了物流系统要实现信息化、 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化以及实施无纸贸易(这一时期,欧洲一些跨国公司纷纷在国外特别是在劳动力比较低廉的亚洲地区建立生产基地。欧洲物流企业的需求信息直接从顾客消费地获取;采用在运输链上实现组装的方式,使库存量实现极小化、信息交换来用 EDI系统,产品跟踪应用了射频标识技术(RF Tage)信息处理广泛应用了互联网和物流服务方提供的软件。目前,基于互联网和电子务的电子物流正在欧洲兴起,以满足客户越来越苛刻的物 流需求。 近年来我国知名学者通过对仓储管理的不断了解和研究,不断提高我国仓储管理技术,设计自动化仓库,增加仓储作业的自动化和高效化。节约了仓储作业阶段的成本以及加速了商品流通速度。现在部分的大型超市在仓库设计上已经快速发展,基本上实现了标准化和现代化 在国外,像沃尔玛、家乐福等大型的连锁超市,在物流仓储技术上已经十分的成熟,仓库设计不断符合现代化发展的要求,库内作业达到了先进水平,他们 运用现代的仓储管理技术如条形码技术、RFID系统、JIT系统等等。实现了货物的自动化分拣和出入库的流动,为企业的发展节约成本,降低能耗从而为企业带来丰厚的利润。 2 物流管理毕业 1.4本文主要的研究内容及研究方法 本文通过对我国现代仓储作业的分析,了解我国超市物流中仓储管理的现状,提出现代超市物流仓储管理中仓库设计存在的问题进行相对的改进。,根据超市物流的特性,介绍了设计符合其相关要求的现代仓库的方法和原则,解决现代超市物流在仓储管理中存在的货品实时保管、商品出入库设计以及相关生鲜食品的冷藏设计等问题。 本文的研究方法是通过案例的分析以及相关资料的查阅进行总结,提出问题以及对有关问题的解决方法。设计出符合现代化要求的仓库。 1.5论文的研究框架 首先阐述了我国超市物流的现状以及研究的目的,其次说明了超市物流所需要的仓库类别,并分别说明超市物流仓库设计的重要性,然后根据超市物流的特点对仓库的建立从选址、内部区域规划、设施设备的选择以及相关人员的调配进行了探讨;设计了符合超市物流要求的大中型仓库并形成了相应的理论基础及作业基础;最后结合具体案例提出了仓库的作业使用过程中存在的问题以改进的方法。 3 物流管理毕业 2超市物流仓库设计的发展 2.1仓储管理的发展方向 我国仓储发展的方向是充分利用已有的仓储资源的仓储社会化,提高仓储效率和仓储业分工发展的专业化功能,加速满足社会生产发展和促进物流效率提高 ()3的仓储标准化,提高仓储自身效率,实现仓储管理的现代化。具体表现在: (1)仓储业社会化、功能化 我国仓储业目前的效率低、利用率不高、作业条件差、缺乏自身发展能力,在市场经济的环境中,任何社会资源只有在市场中自由交换才能充分体现其价值,也只有在自由交换体制的激励之下,才回更好地发挥其创造性。仓储业需要以“产权明晰、权责明确、整齐分开、管理科学”为原则惊醒现代化改造,建立科学西那金的企业治理结构,成为自负盈亏、自主经营的市场竞争的主体,才能彻底改变我国仓储业的不良状况,真正成为市场资源,向更加完善的方向发展。 社会分工是生产力发展的结果,又是促进生产力发展的动力。我国仓储业的技术水平和功能重复的现状,只有通过分工和专业化的发展才能得以改变。社会对仓储的需要也同对其他啊社会资源的需要一样,向着专业化、特殊化、功能化、个性化的方向发展。同时仓储业内部在市场竞争中也只有通过专业化的发展,提高产品个性化的优势。 (2)仓储机械化、自动化 随着生产技术的发展,生产机械化已是现代企业生产的基本要求。机械具有承重能力强、效率高、工作时间久、损害低等多种特点。仓储作业大都负荷中,作业两大,作业环境恶劣,时间紧,存在着众多系统性不安全隐患,因而仓储机械化是仓储业发展的必然。仓储企业应通过机械化实现最低的人力作业,加大企业集成度,减少人身伤害和货物损害,提高作业效率的目标,随着货物运输包装向着大型化,托盘化的发展,仓储也必然要向机械化过渡。 仓储自动化是指由计算机管理控制仓库的仓储。在自动化仓库中货物仓储管理、环境管理、作业控制等仓储工作,通过住处管理、扫描技术、条形码、射频通信、数据处理等技术,指挥仓库堆垛机、传送带、自动导引车、自动分拣等设备自动完成仓储作业;自动控制空调、监控设备、制冷设备进行环境管理;向运输设备下达运输指令安排运输等;并同时完成单证、报表的制作和传递。对于危险品、冷库暖库、粮食等特殊仓储,都有必要采取自动化控制的仓储。 (3)仓储信息化、信息网络化 对于存货品种繁多、存量巨大的物流与配送中心,要提高仓库利用率,保持高效率的存货流转,实施景区的存货控制,没有计算机的信息管理和处理是不可 4 物流管理毕业 能实现的。仓储信息化管理包括:对账目处理、结算处理,提供实时的查询;进行货位管理、制作个中单证和报告表,进行存粮控制,甚至与进行自动控制等。可以说,仓储要实现提高效率、降低损耗,从而降低成本就必须实现信息化。 仓储是物流的节点,是企业存货管理的核心环节。企业生产、经营的决策需要仓储及时地把存货信息反馈给管理部门,在充分掌握物品的存粮、储备、存放地点、消费速度的情况下,才能够形成准确的生产和经营决策。高效的物流管理是建立在对物流进行控制和组织,要想实现高效的物流管理就需要仓库、厂商、物流管理者、物流需求者、运输工具之间建立有效的信息网络,实现仓储信息共享,通过信息网络控制物流,做到仓储信息网络化。 (4)科学管理 仓储管理包括仓储的管理体制、治理结构、管理组织、管理方法和管理目标几个方面。根据不同的管理体制,仓储活动可以分为向社会提供仓储服务的商业仓储和为企业生产、经营服务的的企业自营仓储。无论管理体制如何,仓储管理都需要进行科学化管理,是高效率的仓储。 作为一种经济活动,向社会提供服务的商业仓储也正如其他经济活动主体一样,只有在充分市场化的条件下,才能充分发展其经济价值。也就是说,商业仓储必须发展成为独立的市场经济主体,按照独立市场经济主体的要求进行现代企业制度的改造和开展科学化的现代企业管理,使仓储企业产权独立,给予企业有充分的经营自主权,按照满足社会需要的原则向社会提供服务。企业以追求利润最大化为目标。 为企业生产经营服务的自营仓储,应该在以企业的整体发展为目标的基础上确定仓储的地位,高度重视他仓储的作用和强化对仓储的管理,合理地调配企业资源,使企业仓储部门成为企业生产和经营发展的可靠保障。 仓储企业(部门)内部应实施现代企业科学管理,建立高效的组织机构,实行规章化的岗位负责制,建立有利提高生产率的动态和奖励分配制度,实施有效和系统的职工教育培训制度,采取科学化的和管理方法,培养积极向上的优秀企业文化。 (5)重视对人才的培训 要重视现代化仓储工作人员的培训工作。实现仓储业现代化的关键在于科学技术,而发展科学技术的关键又在于人,没有知识,没有人才,现代化就是一句空话。要实现仓储人员的知识化、专业化,必须按现代化管理的要求,根据不同类型的仓库和工作岗位制订和实施人才培训 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ,加强对仓储人员的培养、教育和提高,尽快培养出一批具有现代科学知识和管理技术、责任心强、素质高的专门从事仓储管理的干部队伍。这是实现我国仓储业乃至物流业的社会化、现代化的重要保证。 5 物流管理毕业 2.2仓库设计在仓储中的重要性 物流过程中的仓储环节是商品流通网络中的一个中心要素,通过合理的仓储作业流程可以使商品流通顺畅有序,加快商品流通的效率,降低商 ()4品流通的作业成本,从而降低整个运作系统的总成本。。 仓储是现代物流的重要组成部分。有效的仓储能够实现产品的整合,调节供应和需求,降低成本,优化整个物流系统。当仓储业作为一个业态存在的时候,物流是其实现增值服务的有效手段;而在物流业中,仓储是其不可或缺的一个重要节点。仓储总是出现在物流各环节的结合部,例如采购与生产之间、生产的初加工与精加工之间、生产与销售之间、批发与零售之间、不同运输方式转换之间等等,仓储管理已成为供应链管理的核心环节。 6 物流管理毕业 3仓库设计的内容 3.1所设计仓库的类别 根据大中型超市物流对相应仓库的要求,我们要设计的仓库按仓库的用途可以划分到零售仓库中来。零售仓库主要用于为商业零售业做短期储货,一般是提供店面销售,零售仓库的规模较小,所储存物资周转快。 在此仓库中,不但要有一般仓库中的设施设备,还要包含对超市特殊物品储存的特有设备,也应包含相应的冷链物流的相关技术,用以保存超市物流特有的生鲜物品。 3.2仓库的选址与设计 (5)3.2.1仓库选址需要考虑的因素 (1)自然环境因素 这里主要考虑地形条件 仓库就建在地势高,地形平坦的地方,尽量避开山区及陡坡地区,最好选长方地形。 (2) 经营环境因素在设计超市所用仓库时要考虑到以下几种情况; ?商品特性 经营不同类型商品的仓库应该分别布局在不同地域,如生产型仓库的选址应与产业结构、产品结构、工业布局紧密结合进行考虑。 ? 物流费用 仓库应该尽量选择建在接近物流服务需求地,如大型工业、商业区,以便缩短运输距离,降低运费等物流费用。 ? 服务水平 物流服务水平是影响物流产业效益的重要指标之一,所以在选择仓库地址时,要考虑是否能及时送达,应保证客户无论在任何时候向仓库提出需求,都能获得满意的服务。 (3)基础设施状况 ?交通条件 仓库的位置必须交通便利,最好靠近交通枢纽,如港口、车站、交通主干道(国、省道)、铁路编组站、机场等,应该有两种运输方式衔接。 ?公共设施状况 要求城市的道路畅通,通信发达,有充足的水、电、气、热的供应能力,有污水和垃圾处理能力。 7 物流管理毕业 3.2.2仓库选址的原则 (1)适应性原则 仓库的选址要与国家及地区的产业导向、产业发展战略相适应,与国家的资源分布和需求分布相适应,与国民经济及社会发展相适应。 (2)协调性原则 仓库的选址应将国家的物流网络作为一个大系统来考虑,使仓库的设施设备在区域分布、物流作业生产力、技术水平等方面相互协调。 (3)经济性原则 就是选址的结果要保证建设费用和物流费用最低,如选定在市区、郊区,还是靠近港口或车站等,既要考虑土地费用,又要考虑将来的运输费用。 (4)战略性原则 就是要有大局观,一是要考虑全局,二是要考虑长远。要有战略眼光,局部利益要服从 全局利益,眼前利益要服从长远利益,要用发展的眼光看问题。 (5)可持续发展原则 主要指在环境保护上,充分考虑长远利益,维护生态环境,促进城乡一体化 (6)发展。 总之,仓库的选址要与超市物流的要求相适应,符合超市配送的要求。做到以最少的成本完成物流配送。 3.2.3仓库内部区域的设计 设法协调仓存面积、作业面积不同的需要,保证库房面积得到充分的利用,就是库房合理规划所要解决的中心问题。 (1)仓库的总平面规划。 库容量; 仓库规模主要取决于拟存货物的平均库存量。在进行超市仓库设计时要根据 (7)所要配送超市的数量和规模,确定仓库的面积。 仓库的总平面规划一般可以分为仓储作业区(仓库主体,主要业务和商品保管、检验、包装、分类、整理等都在这个区域内进行。主要建筑物和构筑物包括库房、货场站台以及加工、整理、包装场所等)、辅助业务区(为主要业务提供各项服务)、行政生活区(由办公室和生活场所组成)、院内道路、绿化区(在规划各区域时,要遵照相应的法律法规并使不同区域所占面积与仓库总面积保持适当比例。院内绿化面积不小于30%,院内设计防火通道)、停车场等。 在仓库总面积中需要有库内运输道路。总目的是出入库方便。 在进行仓库总平面布置时应满足如下要求:?遵守何种建筑及设施规划的法律法规;?满足仓库作业流畅性要求,避免重复搬运的迂回运输;?保障商品的储存安全;?保障作业安全;?最大限度的利用仓库面积;?有利于充分利用仓 8 物流管理毕业 库设施和机械设备;?符合安全保卫和消防工作要求;?考虑仓库扩建的要求 (2)仓库作业区的规划 ?按照货物种类和性质进行分区 这是大多数仓库设计采用的分区分类方法,是分类同类存储,就是按货物来分,把性能互不影响互不抵触的物品,在同一库房内划定在同一货区里集中存储。但是,为便于管理,有的也应以不同的品种、包装、进货对象,在大货区中划分若干小货区集中存储。为此,我们再设计仓库时要划分为生活必须品区、副食区、熟食区、生鲜区、冷藏区等几个主要作业区,还要规划出几个临时货物存储区以防货物因临时出入库而存放。 (3)仓库布局的形式 货品快速移动的原则和优先原则 三种方式:U型流动。a?b ? c?d 直线型流动。a?b?c?d T型流动。 ? ? a? c? d 直线型布置受环境和作业特性的限制,比如中国北方不适于直线型布置库房。 U型流动在建筑物一侧有相邻的两个收货站台和发货站台 ,并具有以下特点:站台可以根据需要作为收货站台和发货站台;如有必要可以在建筑物的两个方向发展;使用同一个通道供车辆出入;易于控制和安全防范;环境保护问题较小。 T型流动,在直线流动的基础上增加了存货区域功能,具有以下特点:可以满足快速流转和储存两个功能;可以根据需求增加储存面积;仓库使用的范围更(8)广。 (4) 库区分区规划 为解决超市物流仓库设计中存在的库内货物摆放混乱,仓库内物品分类不明显,储存环境不能因货物存储环境不同而不同的问题,我们要对仓库进行合理的库区分区设计。 ?对于生活必需品区,其包括面粉、粮油、等因为其需求量大而且需求数量相对稳定,所以要将其放在作业区出口附近。便于及时的进行超市配送。 ?对于副食区来说,其对干燥环境的要求较高,应放置通风且干燥的环境中。 ?对于生鲜区的设计应该与冷链物流相联系,对于易变质的商品,要及时检查并进行冷藏保管。 (5)通道设计 通道设计也是仓库规划的重要内容。通道布置的合理与否,将影响仓库作 9 物流管理毕业 业和物流合理化,以及生产率的提高。通道设计不合理,会造成作业场地的拥挤、阻塞、生产不安全、甚至影响机械作业率。 出入库通道连接仓库收发站台和外部道路,是仓库的出入口。根据运输方式不同,对有铁路专用线的入库区,铁路专线的长度应根据出入库物料的数量和频度来确定,线路的宽度及两边的留量应根据铁路有关规定执行。对一般的汽车通道,应根据运输量、日出入库的车辆数量、机动车辆的载重量、型号等来设计道路的宽度、地面承载能力等。库区的出入口,即站台,应按作业流程设计,做到物流合理化。 库房通道。一般库房通道应设有纵向或横向的进出库通道,大型库房还应同时设纵向和横向进出库通道。 库房内各作业区之间还应留有作业通道,通道的宽窄应根据装卸搬运机械的类型确定。 3.2.4仓库储存位置的设计 储位管理指把进入库房的货品进行合理的安排,使货品无论在储存或是流动状态都能满足货品的安全性要求,满足运营的高效化要求。 仓库货位规划的操作方法: 货位规划是根据物品的外形、包装和合理的堆码方法及操作要求,结合保管场所的地形,规划各货位的分布或货架的位置,并进行统一编码的管理。 货位布置方式分为横列式、纵列式和混合式三种。横列式是指货垛或货架与库房平行排列;纵列式是指货垛或货架与库房的宽向垂直排列;混合式是指横列式与纵列式混合在同一库房布局。 货位编号是货位规划的重点之一,是将库房、货场、货棚、货架以及物资的存放具体位置顺序,统一编列号码,并做出明显标志。对库房、货棚、货场齐备的仓库,在编号时对房、棚、场应有明显的区别,对多层库层的编号排列,可以采用三号定位法或四号定位法。 仓储作业的注意事项: (1)面向通道进行保管。 (2)尽可能的向高处码放。 (3)根据出入库频率选定位置。 (4)同一品种在同一地方保管。 (5)格局货品重量安排保管的位置 (6)依据货品形状安排保管方法。 (7)依据先进先出的原则。 10 物流管理毕业 3.3仓库设施设备 3.3.1货架的选择 为解决超市仓库存在的货架使用不当,位置摆放不对问题。在选择超市仓库所用的货架时应该与仓库内所保管的货物相适应;对于生活必需品应选择移动式货架,便于出入库频繁的要求;对于副食区应采用高层货架,因为其存储空间需求大,为节约空间应向高层发展;对于生鲜区的货架应选择进车式货架和阁楼式货架,因为其存储规模大,不利于搬运。 3.4仓库管理相关技术的运用 3.4.1条形码系统和RFID系统 条形码系统和RFID系统是当今商品流通业面临的一个问题是如何降低商品物流的成本。降低物流中心成本的主要因素是降低商品库存和减少商品损失。在现代化物流中心的管理中,条码已被广泛应用。在所用到的条码中除了商品条码外,还有货位条码、装卸台条码、运输车条码等。条码的应用几乎出现在整个物 (9)流中心作业流程的所有环节中。 在运用条码进行仓库管理。在商品到货后,通过条码输入设备将商品基本信息输入计算机,告诉计算机西系统那种商品要入库,要入库多少。计算机系统根据预先确定的入库作业原则和商品库存数量,确定该种商品的存放位置。然后根据商品的数量发出条码标签,这种条码标签包含着该种商品的存放位置信息。然后在货箱上贴上标签,并将其放到输送机上。输送机识别箱上的条码后将货架放在指定的库区位。 条码和计算机的应用,大大提高了信息的传递速度和数据的准确性。商品的库存数量也会通过计算机及时的反映到管理层和决策层,这样就可以进行有效的库存控制,缩短商品的流转周期,将库存量降到最低。节约了大量的时间和金钱。减少了物流中心由于管理不善而造成的损失。 无线电射频技术RFID是利用无线电波对记录媒体进行读写,可以输入数千 (10)字节的信息,同时,还具有极高的保密性。射频技术应用领域是:物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合,特别用于要求频繁改变数据内容的仓库管理系统中。 将RFID系统用于智能仓库货物管理,能够有效地解决了仓库里与货物流动有关的信息管理,它不但增加了一天内处理货物的件数,还能监管这些货物的一切信息,所有信息都被存储在仓库中心计算机里,与货物有关的一切信息都可以查到。同时,RFID具有很强的定位管理功能,能协助仓库管理人员快速了解产 11 物流管理毕业 品的储存位置,帮助仓库管理人员管理货物,进行盘点等。 3.4.2 WMS 仓库管理系统WMS是一种信息支持手段,也是应用型的操作系统,对物品在流通过程中的支持和保证起到十分重要的作用。其所包含的方法和技术为流通中心的仓库完成流通功能提供了强大的支持。 WMS由入库管理子系统、出库管理子系统、数据管理子系统和系统管理子系统构成,有计划、执行、和查询、管理等功能。能精确的反应当前状况和定期活动,可以衡量存货水平。WMS可以及时的进行信息沟通和反馈,及时发现异常情况并快速处理,提高仓库管理效率。 12 物流管理毕业 4.仓库作业管理设计 4.1仓库保管的原则 仓库保管的原则 (1)面向通道进行保管。 为使物品出入库方便,容易在仓库内移动,基本条件是将物品面向通道保管。 (2)尽可能地向高处码放,提高保管效率。 有效利用库内容积应尽量向高处码放,为防止破损,保证安全,应当尽可能使用棚架等保管设备。 (3)根据出库频率选定位置。 出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口,易于作业的地方;流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方;季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。 (4)同一品种在同一地方保管。 为提高作业效率和保管效率同一物品或类似物品应放在同一地方保管,员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间,将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。 (5)根据物品重量安排保管的位置。 安排放置场所时,当然要把重的东西放在下边,把轻的东西放在货架的上边。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准。这对于提高效率、保证安全是一项重要的原则。 (6)据形状安排保管方法。 依据物品形状来保管也是很重要的,如标准他的商品应放在托盘或货架上来保管。 (7)依据先进先出的原则。 保管的重要一条是对于易变质、易破损、易腐败的物品;对于机能易退化、 (11)老化的物品,应尽可能按先入先出的原则,加快周转。 4.2库内作业管理 (1)物品堆码设计 堆码的基本要求是:分区分类存放;面向通道不围不堵;尽可能码高、货跺稳固;适当的搬运活性、摆放整齐。 为达到上述要求,必须根据保管场所的实际情况、物品本身的特点、装卸搬运条件和技术作业过程的要求,对物品进行总体设计。设计内容包括跺基、跺形、货垛参数、堆码方式、货垛加固等。 13 物流管理毕业 (2)库内装卸搬运作业合理化 装卸搬运合理化是装卸搬运的基本原则,具体表现在:装卸搬运次数最少;装卸搬运移动距离最近;装卸搬运衔接流畅;应尽可能采用机械化作业;提高“搬运活性”;采用托盘化、集成化等成组作业;倡导省力化作业;从系统化全局考()14虑。 14 物流管理毕业 5仓库设计的相关问题 5.1仓库设计与仓储管理的统一 在进行仓库设计时,要注意所设计的仓库要与其配套的仓储管理系统相适应,并且以实际的需要为前提。满足仓储管理的相关要求,与所存储的货物相适应。注意仓库设计与仓储成本的相适应,既仓库设计相对全面的符合需要 同时使仓储管理的成本最低,使得仓库设计与仓储管理的统一。 5.2超市物流仓库设计的原则 超市物流仓库设计的原则是: (1) 超市物流仓库设计结合需求的原则。 在设计超市所需的物流时,应注意结合自己超市供需的要求 (2)超市物流仓库设计结合超市物品特性的原则。超市内部储位设计、库区规划等的设计应与超市商品的流动频率相结合。 (3) 冷链物流与超市仓库设计相结合原则。对于超市内需要冷藏储存的一些生鲜商品,应与冷链物流的储存技术相结合,利用先进的冷链物流技术保存相关产品。 (4)成本节约原则。企业存在的目的就是盈利,利益的来源在于节约成本,在设计仓库时要注意在满足需要的前提下节约仓储成本。 5.3仓库设计的注意问题 仓库设计不仅要设计出符合需求的仓库,而且还要注意仓库保养、仓库安全管理以及仓储费用和库存控制等相关问题。 仓库设计注意所存储的商品应遵循先入先出原则,及时将日期早的货物先出库配送到需要的超市中,以便于及早地流通出去。 对于冷链物流在超市仓库的运用,要注意商品的保鲜性,采取合理的保存方法保持商品的新鲜。 在仓储管理系统中对条形码等技术的运用要及时合理,并定时进行物品统计,追踪检查物品储存情况,并与供应链中的其他环节相联系,保持与供应商的良好运营模式,对货品缺货及时进行补货,以及对超市物品退货进行及时的货物调整。 15 物流管理毕业 仓库设计不仅要设计出符合需求的仓库,而且还要注意仓库保养、仓库安全管理以及仓储费用和库存控制等相关问题。 仓库设计注意所存储的商品应遵循先入先出原则,及时将日期早的货物先出库配送到需要的超市中,以便于及早地流通出去。 对于冷链物流在超市仓库的运用,要注意商品的保鲜性,采取合理的保存方法保持商品的新鲜。 在仓储管理系统中对条形码等技术的运用要及时合理,并定时进行物品统计,追踪检查物品储存情况,并与供应链中的其他环节相联系,保持与供应商的良好运营模式,对货品缺货及时进行补货,以及对超市物品退货进行及时的货物调整。 16 物流管理毕业 6案例分析-沃尔玛超市 6.1公司简介 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆?沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人 雇主和世界上最大的连锁零售商。2004年全球销售额达2852亿美元,连续四年排名《财富》杂志世界500强企业榜首,同时,沃尔玛在全球多个国家被 评为“最受赞赏的企业”和“最合适工作的企业”之一。沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,在全国创造了超过50,000个就业机会。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,目前,沃尔玛中国与近2 ()15万家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%。 沃尔玛的宗旨是提出“帮顾客户节省每一分钱”的宗旨,实现了价格最便宜的承诺。沃尔 玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众 不同”的原则。 走进沃尔玛, 顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。 再次, 沃尔玛推行“一站式”购物新概念。 顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐 所有需要的商品,正是这种快捷便利的购物方式吸引了现代消费者。 6.2沃尔玛超市仓库设计 沃尔玛公司1962年建立第一个连锁商店。随着连锁店铺数量的增加和销售额的增长,物流配送逐渐成为企业发展的;瓶颈"。于是,1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一间大型配送仓库,集中处理公司所销商品的40%。随着公司的不断发展壮大,配送中心仓库的数量也不断增加。到现在该公司已建立62个,为全球4000多个让提供配送服务。整个公司销售商品85%由这些配送中心 ()16供应,而其竞争对手只有约50~65%的商品集中配送。 供应商将商品送到仓库后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。提出要货计划后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下,商店要货的当天就可以将商品送出。如今,沃尔玛在美国拥有100%的物流系统。获得了较强的竞争优势。 沃尔玛的电脑系统是仅次于美国军方系统,比微软总部的服务器还多。总部的高速电脑与全世界沃尔玛商店连接。通过商店付款台激光扫描器售 17 物流管理毕业 出的每一件货物,都会自动记入电脑。当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,自动订货并提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心,再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后24小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的存货管理,使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势,及时补充库存不足。这样可以减少存货风险、降低资金积压的额度,加速资金运转速度。 沃尔玛建设了高水平的数据中心管理物流业务 沃尔玛建立起了规模极为庞大、业务处理能力十分强大的数据中心。有了这一系 统,沃尔玛在全球的所有店铺、配送中心每天发生的一切与经营有关的购销调存 等详细信息,都通过主干网和通信卫星传送到数据中心。沃尔玛的数据中心在改 善物流的管理和运行、降低库存成本、提高经营效率等方面所创造的价值是巨大 的。沃尔玛的数据中心给沃尔玛供应商们带来的实际价值同样不可低估。 沃尔玛大力推行 RFD 技术, 引领物流电子化新潮流 尽管条形码技术在沃尔玛的物流管理以及商业运行中的应用已经十分成熟,但由于这些条形码往往只能记录到商品的简单信息, 无法记录有效日期以及单件商品属性等信息,抑或即使记录了单件商品的信息也无法管理,这样就难免出现诸如 过期食品因为未被发现而照常销售等现象。RFD 技术的应用可以彻底改变这一现 象,此外,沃尔玛对 RFD 技术在节省劳动力成本、提高物流业务处理效率提升商业数据的采集和处理能力等方面都有着很高的期望,所以从 2003 年开始就毅然 决然地推进 RFD 技术的应用。 沃尔玛的物流配送管理信息系统 20 世纪 70 年代沃尔玛建立了物流管理信息系统,负责处理系统报表。20 世纪 80 年代初,与休斯公司合作发射物流通讯卫星。1983 年,采用了 POS 机,全称 Point Of Sale,就是销售始点数据系统。1985 年建立了 EDI,即电子数据交换 系统,进行无纸化作业,所有信息全部在电脑上运作。1986 年的时候它又建立 了 QR,称为快速反应机制,对市场快速拉动需求。这使沃尔玛在全球第一个实 现集团内部 24 小时计算机物流网络化监控,使采购库存、订货、配送和销售一体化。 沃尔玛总部的电脑和各个发货中心及各家分店的电脑联接,商店付款台的激光扫描器会把每件货物的条形码输入电脑,再由电脑进行分类统计当某一货品库 存减少到一定数量时,电脑会发出信号,提醒商店及时向总部要求进货,总部安排 货源后,送往离商店最近的一个发货中心,再由发货中心的电脑安排发送时间和 路线.这样,从商店发出订单到接到货物并把货物提上货架销售,一整套工作完成 只要 36 个小时.这保证了它在拥有巨大规模的同时仍保持高效 沃尔玛的 POS 系统包含前台 POS 系统和后台 MIS 系统两大部分。 在商品销售过程中的任一时刻,商品的经营决策者都可以通过 MIS 了解和掌握 POS 系统的经营情 况,实现了门店库存商品的动态管理,使商品的存储量保持在一个合理的水平,减少库存。 POS 的作业流程相对标准化,零售商在售 18 物流管理毕业 出商品时,所售商品的条形码经过条形 码阅读机的阅读,自动输入电脑和收款机,后台电脑就从数据库中得知物品的品名、价格等数据,并立即显现在收款机上,再经过网络传送到总公司,供那里的管理人员分配销售货物类别和数量,最后将订单数据传送到物流配送中心,由物流配送中心对零售点进行及时准确的补货。 快速反应系统 POS 数据的输送格式,通过 EDI 系统向供货商传送 POS 数据,供货商基于这些数据,及时了解商品销售状况,把握商品的需求动向,并及时调整生产计划和物料 采购计划等。 沃尔玛在收货时,用扫描读取机直接读取商品包装箱上的物流条形码,把扫描读 取的信息与预先储存在计算机内的进货清单进行核对, 判断到货与发货清单是否一致,并做到单单相符,单货相符,简化了检验作业 同时,通过比较能迅速知道商品库存信息,这样不仅使沃尔玛节约了大量的事务 性作业成本,而且还能压缩库存,提高商品周转率。同时,沃尔把零售店的商品 进货和库存管理职能转移给供货厂商, 供货商对沃尔玛的流通库存进行管理和控 制.自动补货系统 在信息系统开放的环境中,供应商和零售商之间通过库存报告、销售预测报告和 订购单报文等有关商业信息的最新数据实时交换, 使得供应商从过去的单纯执行 零售商订购任务转而主动为零售商分担补充库存的责任, 以最高效率补充销售点 或仓库的货物库存。 所有以参与方(供应链上的所有节点企业)都必须使用同一个通用的编码系统来 识别产品、服务及位置,这些编码是确保自动补货系统实施的唯一解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ,数 据通过 EDI 在供应链中畅通地流动。条形码技术正是这套解决方案的中心基础。 应用自动补货系统后,有效地减少了门店的库存量,提高了门店的服务质量,不 仅降低了物流成本,还增加了存货的流通速度,提高了沃尔玛供应链的经济效益 和作业效率,稳定了顾客忠诚度。 沃尔玛与系统配合应用的技术有:(~)数据库管理系统 不断更新,记录不同产品每期销售总量、各品种每期销售量、零售商毛利和打折 商品比例等,还有顾客和供应商相关信息,它是整个系统的基础,支持。 (2)射频技术, 射频技术接收传发装置通常安装在运输线的检查点、仓库、车站、码头、机场等 处的关键点,货物无论到哪个环节,都能通过射频识别标签,并将相关数据传入 系统,各级工作人员都能够完全掌握所有信息。(3)条形码技术 条形码有关生产商、批发商、零售商、运输商进行订货和接受订货、销售、运输、 保管、入库验货、出库验货、分货、盘点、退货等活动信息源,在这些活动发生 时点即能自动读取信息,及时捕捉到消费者的需要,提高了商品销售和物流系统 的效率。 (4).电子数据交换技术 企业与企业、 企业与管理机构之间, 利用电子通信来传递数据信息, 产生托运单、 订单和发票,通过供应商、配送者和客户的信息系统,得知最新的订单、存货和 配送状况,使得数据传输的准备性与速度大幅提高 EDI 具有自动化、省力化、及时化和正确化的特点。通过计算机联网进行数据传 递和订货等交易活动,不需要人工的直接介入,EDI 处理单证。减少库存量与空架率,加快了资金周转,有利于建立产供销一体化的供应链。 19 物流管理毕业 7结论 通过对沃尔玛超市物流的研究和学习我们认识到: 管理信息系统的投资强化了企业的核心价值,超市物流应该扩展信息化技术的使用。控制商品流动全程 沃尔玛实现物流全程顺畅、高效衔接的关键正是条码。沃尔玛的每种商品都有条码从商品进入配送中心开始,中心就能追踪每件商品的储存位置及运送情况。条码的使用使计算机能方便地进行全程跟踪和控制商品的流动从进货到库存 配货、送货、上架、售出的全过程。沃尔玛的所有运输卡车全部都装备了卫星定 位系统。 完善的物流信息系统还达成了公司总部与各分店及配送中心之间的快速直接通信。要想实现超市物流的总体控制就应该在整个物流系统上应用条形码技术。 沃尔玛所有的系统都是基于一个叫做UNIX的配送系统,并采用传送带和非常大的开放式平台,还采用产品代码,以及自动补货系统和激光识别系统,所有这些为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛一直崇尚采用最现代化、最先进的系统,进行合理的运输安排,通过电脑系统和配送中心,获得最终的成功。 沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控,使采购库存、订货、配送和销售一体化。例如,顾客到沃尔玛店里购物,然后通过POS机打印发票,与此同时负责生产计划、采购计划的人员以及供应商的电脑上就会同时显示信息,各个环节就会通过信息及时完成本职工作,从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了物流的循环。 20 物流管理毕业 参考文献 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