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7个月宝宝辅食食谱.doc

7个月宝宝辅食食谱

飞鱼救火
2017-09-02 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《7个月宝宝辅食食谱doc》,可适用于高等教育领域

个月宝宝辅食食谱主题:个月宝宝辅食食谱七个月宝宝辅食食谱写日记一、粥类牛奶粥原料:大米克水杯奶粉调羹。做法:将大米淘洗干净用水泡小时放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥加入调羹奶粉搅拌均匀即可。蛋黄粥原料:鸡蛋个大米克水杯。做法:将大米淘洗干净用水泡小时放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟取鸡蛋黄研成粉末加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃青菜粥此粥粘稠适口含有婴儿发育需要的蛋白质碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中粥要煮烂菜要煮软切碎。主料大米克青菜克。辅料清水克精盐少许。制法将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净放入开水锅将大米洗净用水泡小时放入锅内煮分钟在停火之前加入精盐及切碎的青菜再煮分钟即成。水果麦片粥此粥软烂适口果香味浓含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B、B、C及尼克酸等多种营养素。制作中粥要煮稀稠程度水果下入锅内稍煮一下再给婴儿喂食。主料麦片克牛奶克水果克。辅料白糖少许。克泡软水果洗净切碎。分钟后加入牛奶制法将干麦片用清水将泡好的麦片连水倒入锅制法将牛奶、精盐放入一小钢精锅中待牛奶刚要开时放入米粉边放边搅。把火关小盖上锅盖用微火煮分钟。吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。鸡肉粥此粥粘稠味香含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、个月婴儿食用粥要熬至发粘鸡肉末煸入味后再B族维生素等多种营养素适宜与粥同煮。主料大米克鸡肉末克。辅料植物油克酱油克精盐克葱姜末少许清水克。制法将大米淘洗干净放入锅将锅置火上放入油下入鸡肉末炒散加入葱姜末、酱油搅匀倒入米粥锅制法将水放入锅内烧开下入麦片煮把草莓用勺子背研碎再加入少许蜂蜜均匀混合然后放入麦片锅菜花三朵洗净。用西兰花更好颜色好营养也好。先把菜花用开水烫一小会儿为去农药。然后锅里换水放锅里煮二十分钟。已经煮软的菜花。把梗去掉菜花的顶部(花那部分)切碎。再放到碗里捣碎放一边备用。(如果宝宝小消化不了可以把菜碎过一下筛网。)米粉适量。用煮菜花的水冲米糊备用。一个鸡蛋煮熟剥出蛋黄。用菜水将蛋黄和成泥。把菜花泥、蛋黄泥和米糊和在一起就可以吃了。小鱼蛋花粥材料:米饭半碗、水杯、去刺鱼肚肉克、蛋黄半个做法:将米饭与水放入小锅煮烂成粥取鱼肉放入粥中稍煮一下将蛋黄打散淋在粥上搅拌至熟即可。肝泥粥g、米g、水杯材料:鸡肝做法:、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。、米加水煮开后改开小火加盖焖煮至烂拌入肝泥再煮开即可。花生(芝麻)粥原料:花生或芝麻制法:将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状加入即煮好的粥中搅拌再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。、枣泥花生粥原料花生米粒、红枣枚、大米克白糖适量。制法:将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。将米淘洗干净放火锅中加清水煮成稀粥。粥熟后混入红枣花生泥并加白糖适量搅拌均匀即可出锅。、香菇鸡粥原料:大米克、鸡胸肉克、香菇朵、青菜颗、食用油克、葱、盐酱油少许。制法:将大米淘净香茹用温水泡软剁碎鸡胸肉剁成泥状青菜、葱切碎。油锅热后加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒滴入少许酱油炒入味。把水洗净的大米下入锅中翻炒数下使之均匀地与香菇鸡肉等混合。加入适量清水于锅中加盖熬煮成粥待熟后再放入碎青菜。用少许食盐调味即可出锅。、肝黄粥原料:猪肝克、熟鸡蛋个、粳米克、黄酒、精盐少许。制法:将猪肝洗净用刀刮成茸加少量精盐黄酒渍分钟熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。将粳米淘洗干净加适量清水于锅中煮开后用小火继续煮成稀粥。将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中再加入少量的精盐调味煮分钟即可食鸡肉末碎菜粥大匙碎青菜大匙鸡汤、盐、植物原料:大米粥碗鸡肉末油少许。制法:在锅制法:大米熬成粥菠菜用开水烫一下切成碎末与肉松、盐一起放入粥牛奶豆腐粥大匙、牛奶大匙、肉汤大匙。原料:豆腐制法:把豆腐放热水中煮后过滤然后放入锅做法:将瘦猪肉剁为泥豆腐研碎鸡蛋去壳将一半蛋液搅散。将粳米洗净酌加清水文火煨至八成熟时下肉泥续煮至粥成肉熟。将豆腐、蛋液倒入肉粥中旺火煮至蛋熟调入食盐即可。营养小秘密:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。功效:保障婴儿健康发育。提示:猪肝不宜炒食以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。草莓麦片粥克草莓克婴用蜂蜜少许。锅中加水旺火烧沸。入原料:麦片麦片煮沸分钟。做法:、将草莓洗净去蒂捣如泥。、将草莓、蜂蜜共入沸粥中拌匀再煮沸即可。营养小秘密:富含维生素C、B、B、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。功效:补充营养、增加热量。鱼肉松粥此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜个月的婴儿食用。原料:大米克鱼肉松克菠菜克精盐少许清水适量。制作:将大米淘洗干净放入锅将菠菜择洗干净用开水烫一下切成碎末放入粥注意粥要熬烂、熬粘。栗子粥此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B、维生素B、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜个月以上的婴儿食用。原料:大米粥小碗栗子个精盐少许。制作:、将栗子剥去外皮和、锅置火上加入水放入栗子煮熟后再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐使其具有淡淡的咸味即可喂食。、栗子一定要剥净二、汤类猪骨高汤制法:、猪大骨棒一根。骨髓粗粗的最好了。、锅里放水水开后放骨头煮。煮五分钟血沫子什么的都出来了。然后把水倒掉重新换水再煮。(水要多放一些。)、煮个小时左右汤汁少了而且变白了。、盛出汤来晾凉用勺子撇去漂在上面的油。、可以冻在冰格里。需要的时候取出几块在锅里烧开。可以给宝宝煮菜泥、冲米糊、泡面包、下面条……豆腐蛋汤原料:过滤蛋黄个、海味汤杯、豆腐少许。制法:把过滤蛋黄和海味沁一起放入人然后上火煮边煮边搅待开锅后放入少许豆腐即停火。西红柿猪肝汤原料:切碎的猪肝小匙、西红柿小匙、葱头小匙、盐少许。制法:把西红柿干净后剥去皮并切碎将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅制法:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。三色肝末汤原料:猪肝(或牛、羊肝)克胡萝卜、西红柿、菠菜叶各克食盐克肉汤适量洋葱少许。制法:、将猪肝洗净去筋膜后绞为浆汁。、将洋葱去外衣切细末。胡萝卜、洗净去心切碎。西红柿入沸水中略烫捞出去皮切碎。、上述各味共入肉汤中煮沸加食盐拌匀即成。营养小秘密:富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、B、C和胡萝卜、纤维素。功效:补充营养、预防贫血。提示:猪肝不宜炒食以免影响消化吸收。感冒患儿不宜三、面类金针菇面原料:龙须面一小把、金针菇克、虾仁克、青菜颗、葱、植物油、盐、香油适量制法:金针菇洗净切成约厘米长的小段青菜切碎葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。油锅热后放入金针菇葱花并加入少量食盐炒入味。加适量清水(肉汤更佳)入锅中并放入虾仁和碎菜水开后下龙须面。面熟后滴入几滴香油即可出锅。煮挂面原料:挂面小碗肝块、虾肉小匙、切碎的菠菜小匙、鸡蛋个肉汤、酱油少许。制法:把挂面煮软后切成较短的段儿然后放入锅内再放入肉汤、酱油一起煮把肝切成,块和虾肉、菠菜同时放入锅内将鸡蛋调好后甩入锅内煮至半熟即可。蒸鸡肉鸡蛋面原料:挂面根左右蛋个高汤杯青菜、胡萝卜少许盐、酱油少许。做法:蛋打散加入高汤、盐、酱油拌匀。挂面碾碎和煮好切碎的青菜、胡萝卜一起放入碗中再将打好的蛋液倒入。最后放入冒蒸气的蒸锅里蒸分钟。四、糊类鳕鱼苹果糊材料:鳕鱼克、苹果克作法:水煮沸将鳕鱼入水煮熟压碎。苹果去皮榨成泥加少许柠檬汁与碎鱼肉一起煮熟勾芡即可。oo南瓜洋葱糊做法:洋葱个洗净。切碎。放到锅里加水煮。煮分钟。oo把洋葱捞出。(煮洋葱的水可以给宝宝喝。)把洋葱用工具碾成碎。最好再过一遍筛网这样洋葱泥会更细一些。宝宝吃起来好消化。ooo南瓜几片洗净去皮去籽去贴着籽的丝状物。用保鲜膜包好放微波炉叮秒翻个个儿再叮秒。已经熟了变软的南瓜。放到小碗里碾成泥。(如果太干可以用洋葱水调一下。)o将洋葱泥和南瓜泥拌在一起就可以了。有淡淡的甜味。oo什锦豆腐糊用料:嫩豆腐,块、煮后切碎胡萝卜末大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各大匙肉汤各大大匙。o制法:将豆腐放入开水锅中焯一下去掉水分切成碎块。将肉末放火锅原料:鱼肉大匙、切碎的西红柿小匙汤少许。制法:把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮然后和汤一起放入锅原料:鱼大匙、擦碎的白萝卜大匙海带汤少许。制法:把鱼收拾干净后放热水中煮一下除去骨刺和皮后放容器oo南瓜豆腐糊原料过滤豆腐大匙、过滤南瓜大匙、肉汤小匙、黄油小匙。o制法:把豆腐放热水中煮后过滤把南瓜煮软过滤然后放入过滤豆腐锅ooo鸡肝糊原料:鸡肝克鸡骨汤克酱油、蜂蜜各少许。制法:将鸡肝放入水中煮除去血后再换水煮分钟取出剥去鸡肝外皮将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内加入研碎的鸡肝煮成糊状加入少许酱油和蜂蜜搅匀即成。o蛋黄豌豆糊此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。个月的婴儿开始出乳牙骨骼也在发育这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源同时还有健脑作用适宜个月以上的婴儿食用。ooo原料:荷兰豆克蛋黄个米克水适量盐少许。制作:、将荷兰豆去掉豆荚放进搅拌机中或用刀剁成豆茸。、将整个鸡蛋煲熟捞起然后放入凉水中浸一下去壳取出蛋黄压成蛋黄泥。o、米洗净在水中浸小时连水、豆茸一起煲约小时煲成半糊状然后拌入蛋黄泥锔约分钟即可。oooooooooooooo、注意一定要在制作时将米、豆煮烂成泥为佳。五、泥类奶酪红薯泥制法:红薯一个洗净。(实际用个)去皮后切小块。锅里加水倒入红薯块煮分钟。将煮熟的红薯块捞出。捣成泥。加入奶酪拌匀后可食用。土豆泥制法:土豆半个。洗净、去皮、切条。用保鲜膜包好放微波炉正反面各叮分钟。软软的土豆捣成泥。会干干的可以加些蔬菜汤或水调一下。海米蔬菜泥制法:洋葱半个切丁。胡萝卜洗净去皮切片。大半锅水烧开把洋葱和胡萝卜放里面煮分钟。o海米一点点。(海米很补钙的)用水泡分钟去一去咸味。可以中途换几次水。ooo把泡好的小海米切碎。蔬菜煮好了。蔬菜汤可以喝是甜味的。捞出的蔬菜。把蔬菜捣成碎。因为会有粗纤维如果怕宝宝消化不好可以过一下筛网。过筛网之后的泥会细一些。oooo把海米碎放入蔬菜泥拌一下就可以吃了。茄泥制法:茄子一根洗净去蒂。去皮。切条。放到锅里蒸分钟。取出已经软软的了。放到小碗里捣烂。(茄子含多种维生素还能补充钙、铁)ooooooooooo香蕉蒸原料:香蕉一段南瓜一小块。蛋黄一个。配方奶半小碗。制法:将南瓜去皮去籽放到微波炉里两面各叮秒。将处理好的南瓜捣成泥。香蕉捣成泥。鸡蛋搅碎放入奶中搅匀。将香蕉泥、南瓜泥也放入蛋奶中。上锅蒸分钟。取出适量搅拌一下晾凉可吃了。番茄豆腐泥制法:准备西红柿泥(个西红柿)。两小块豆腐放在开水中煮两分钟之后取出。把豆腐捣碎。在豆腐泥中浇上西红柿泥。搅一搅酸酸的宝宝很爱吃。

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