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金银花的采集加工与贮藏

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金银花的采集加工与贮藏 金银花的采集加工与贮藏 金银花又名忍冬花、银花、双花,是常用的大宗中药材。除了直接供配方药用外,还是生产多种中成药和保健品的主要原料,每年还有相当数量供出口,全国每年正常要求量达550~600万公斤。该品我国分布较广,主产于山东、河南、广西、湖南、江西、四川、云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大,河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下:   一、采集  金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异,一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月开花;在低...

金银花的采集加工与贮藏
金银花的采集加工与贮藏 金银花又名忍冬花、银花、双花,是常用的大宗中药材。除了直接供配方药用外,还是生产多种中成药和保健品的主要原料,每年还有相当数量供出口,全国每年正常要求量达550~600万公斤。该品我国分布较广,主产于山东、河南、广西、湖南、江西、四川、云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大,河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1710834527113_0介绍如下:   一、采集  金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异,一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月开花;在低山、中山和高山地区则推迟至5~6月开花。山东“济花”、河南“蜜银花”则在5月中、下旬第一次开花后,从6月中、下旬至7月上、中旬还会陆续第二、三、四次开花。   金银花花期短促而集中,故采收必须适时。采收过早,花朵发育不全,有效成分含量低,质量差,产量也低;如待花朵全部开放后才采收,则花粉、香气散失,干燥率低,质量也差。一般宜在花蕾由绿变白色、顶部膨大、含苞待放、花冠呈金黄色时采收为最佳。以每天上午9对所采的花质量最好,当天采花宜在上午完成。   二、加工  金银花的加工方法有两种:   1.晒干法:将采回的生花去净枝叶后,用硫磺熏蒸至柔软,撒在水泥地或竹杆上晒。厚度以一指半为宜,以当天晒干为好。如当天晒不干,晚上收回屋内要薄薄摊开,并注意留一定空隙,次日再晒。在晒花的过程中,不要随便翻动,以防颜色变黑。如采花期遇阴雨天,可用硫磺熏至发软后放入竹箩内,用麻袋或麻片覆盖好,不要翻动,待晴天再晒。如又遇天气变化,可收回继续熏硫磺后存放。   2.烘干法:建造一个简易的烘炉,将熏蒸过硫磺的生金银花置于烘炉内烘烤。初烘时温度一般为30~35℃,2小时后可升到40℃左右。待鲜花水分大部分排出后,再把室温升高到55℃左右,使之迅速干燥。一般烘烤12~20小时即全部干燥,超过时间则花色变黑,质量降低。   金银花分为3个品种10个等级:   (1)蜜银花  一等:花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲, 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面白绿色。花冠厚、质稍硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花蕾及黄条不超过5%,无黑条、黑头、枝叶、杂质及霉变。二等:黑头、破裂花蕾及黄条不超过10%,其余与一等花相同。三等:开花花朵黑条不超过30%,其余与一等品相同。四等:花蕾与开放花朵兼有,色泽不分,枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。   (2)东银花(济花)一等:花蕾呈棒状、肥壮。黑头不超过3%,其它要求与一等蜜银花相同。二级:开放花朵不超过15%,黑头不超过3%,其余与一等品相同。三等:开放花朵不超过25%,黑头不超过15%,枝叶不超过1%,其余与一等品相同。四等:花蕾与开放花兼有,色泽不分,枝叶不超过1%,无杂质、虫蛀及霉变。   (3)山银花:一等:开放花朵不超过2%,其它要求与一等蜜银花相同。二等:枝叶不超过10%,其它与四等东银花相同。   三、贮藏  金银花很容易发生虫蛀和霉变,如果不能及时出售,宜存放在阴凉干燥的库房里,室温一般不宜超过30℃。数量少者,应存放在大缸内。缸的底部放少量石灰,上面盖塑料布防潮。在贮藏过程中,如出现潮湿或发霉时,可采取阴干或晾晒的 办法 鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载企业年金办法下载企业年金办法下载 ,也可以用文火缓缓烘焙,切忌曝晒,以防变色。晾晒后烘烤干燥后,要待其回软后才能进行包装,否则,花朵容易破碎,影响等级和质量;如果金银花生虫,数量少的可用硫磺熏,数量多的可以用磷化铝熏,时间一般一天左右,过期则影响花朵色泽,降低价值。
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分类:农业
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