小炒-黄瓜腰果炒虾球

小炒-黄瓜腰果炒虾球家常菜-教大家黄瓜腰果炒虾球的做法：准备食材：小黄瓜一根，鲜虾三只，腰果三粒，黄瓜腰果炒虾球的做法橄榄油少许，蒸鱼豉油适量，姜汁少许，淀粉少许。制作过程： 1、将黄瓜、虾洗净，备好腰果； 2、黄瓜去皮，虾去皮去虾线，腰果用微火炒至微黄； 3、黄瓜切小丁，虾用剪刀剪成小段，腰果用手掰碎； 4、剪好的虾段放入碗中，加姜汁、淀粉抓...

家常菜-教大家黄瓜腰果炒虾球的做法：准备食材：小黄瓜一根，鲜虾三只，腰果三粒，黄瓜腰果炒虾球的做法橄榄油少许，蒸鱼豉油适量，姜汁少许，淀粉少许。制作过程： 1、将黄瓜、虾洗净，备好腰果； 2、黄瓜去皮，虾去皮去虾线，腰果用微火炒至微黄； 3、黄瓜切小丁，虾用剪刀剪成小段，腰果用手掰碎； 4、剪好的虾段放入碗中，加姜汁、淀粉抓匀备用； 5、锅里加水烧至七成热时放入虾，用笊篱轻轻推动，开锅后捞出； 6、锅烧热倒油，油热入黄瓜丁，虾段煸炒，加蒸鱼豉油再煸炒一会即可出锅。友情提醒： 1、无需加盐，蒸鱼豉油本身就是咸的， 2、腰果一定要用微火炒，要不停地翻动，炒至微黄即可； 3、虾为发物，正值上火之时不宜食虾。尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

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