猪肝菠菜粥做法

猪肝菠菜粥做法猪肝菠菜粥做法： 1、大米洗净熬成粥； 2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用； 3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）； 4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。 1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；　　2.猪肝反复洗净，切成薄片；　　3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；　　4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；　　5.然后改用小火煮成稀饭；　　6.放入肝片...

猪肝菠菜粥做法： 1、大米洗净熬成粥； 2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用； 3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）； 4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。 1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；　　2.猪肝反复洗净，切成薄片；　　3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；　　4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；　　5.然后改用小火煮成稀饭；　　6.放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。

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