Ethnobotany收集 2010-5-1
20种常见氨基酸的名称和结构式
名 称
中文缩写
结构式
非极性氨基酸
甘氨酸((-氨基乙酸)
Glycine
甘
丙氨酸((-氨基丙酸)
Alanine
丙
亮氨酸((-甲基-(-氨基戊酸)*
Leucine
亮
异亮氨酸((-甲基-(-氨基戊酸)*
Isoleucine
异亮
缬氨酸((-甲基-(-氨基丁酸)*
Valine
缬
脯氨酸((-四氢吡咯甲酸)
Proline
脯
苯丙氨酸((-苯基-(-氨基丙酸)*
Phenylalanine
苯丙
蛋(甲硫)氨酸((-氨基-(-甲硫基戊酸) *
Methionine
蛋
色氨酸[(-氨基-(-(3-吲哚基)丙酸]*
Tryptophan
色
非电离的极性氨基酸
丝氨酸((-氨基-(-羟基丙酸)
Serine
丝
谷氨酰胺((-氨基戊酰胺酸)
Glutamine
谷胺
苏氨酸((-氨基-(-羟基丁酸)*
Threonine
苏
半胱氨酸((-氨基-(-巯基丙酸)
Cysteine
半胱
天冬酰胺((-氨基丁酰胺酸)
Asparagine
天胺
酪氨酸((-氨基-(-对羟苯基丙酸)
Tyrosine
酪
酸性氨基酸
天冬氨酸((-氨基丁二酸)
Aspartic acid
天
谷氨酸((-氨基戊二酸)
Glutamic acid
谷
碱性氨基酸
赖氨酸((,(-二氨基己酸)*
Lysine
赖
精氨酸((-氨基-(-胍基戊酸)
Arginine
精
组氨酸[(-氨基-(-(4-咪唑基)丙酸]
Histidine
组
* 为必需氨基酸
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