郑恩荣__论文

从学习动机看韩国 近十年高中汉语教材 ——以文化教学为中心 (申请清华大学文学硕士专业学位论文) 培养单位 ： 人文学院 申 请 人 ： 郑恩荣 指导教师 ： 彭迎喜 副教授 二○一二年五月 从学习动机看韩国近十年高中汉语教材——以文化教学为中心 郑 恩 荣 On the Textbooks of Chinese Uesd in Korea High School in Recent 10 Years Dissertation Submitted to Tsinghua University in partial fulfillment of the requirement for the professional degree of Master of Chinese Language and Literature by Zheng Enrong Thesis Supervisor : Professor Peng Yingxi May, 2012 关于学位论文使用授权的说明 本人完全了解清华大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 清华大学拥有在著作权法规定范围内学位论文的使用权，其中包括：（1）已获学位的研究生必须按学校规定提交学位论文，学校可以采用影印、缩印或其他复制手段保存研究生上交的学位论文；（2）为教学和科研目的，学校可以将公开的学位论文作为资料在图书馆、资料室等场所供校内师生阅读，或在校园网上供校内师生浏览部分内容。 本人保证遵守上述规定。 （保密的论文在解密后遵守此规定） 作者签名： 导师签名： 日 期： 日 期： 摘 要 本论文以韩国近十年四所出版社出版的高中汉语教材《中国语1》为研究对象，参照Finocchiaro&Bonom的文化类型分析理论，对教材文化栏部分的内容从物质文化、行为文化及精神文化方面进行考察，比较各家异国，考察其得失。论文还研究了这些教材在词汇、语音、语法等方面的编纂特点，提出了在学校教授汉语时的改善 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 。 关键词：韩国高中教材；文化分类与教育；教学法；学习动机；教材编写 Abstract Based on Finocchiaro & Bonom’s cultural analysis theory, this study examines the cultural content of Korean secondary high-school Chinese textbook 《Chinese Language 1》 published by four different Korean companies over the last decade, from three aspects, namely cultural objects, behavior and mentality. Pros and cons of the cultural elements as well as the differences between Korean and Chinese culture are compared. Furthermore, the selection of vocabulary as well as the phonetic and grammatical explanations/exercises is also analyzed, in order to ultimately improve the teaching of Chinese to Koreans. Keywords: Korean secondary high-school text Chinese textbook; cultural classification and education; learning motivation; textbook writing 目 录 1第1章 引 言 11.1 本课题研究的目的 21.2 主要内容与研究方法 21.2.1 以韩国现有的5种高中汉语教材为研究对象 21.2.2 Finocchiaro & Bonom对文化的分类 6第2章 学习动机的必要性 62.1 学习动机的概念与其相关理论 72.2 学生的学习外语的主要动机 72.3 教材在外语教学中的地位 72.4 教材应涉及的主要教学内容 9第3章 文化教育的必要性 93.1 文化的定义 93.2 文化与语言的关系 93.3 文化与交际 103.4 语言教学中导入文化因素的原因 13第4章 其他的角度来研究教材 134.1 McDonough和Shaw的教材评估 134.1.1 外部评估 144.1.2 内部评估 174.2 从语言学习的角度认识外语教材的功能 27第5章 在韩国高中教材里面的文化教育情况 275.1 文化的分类性格 285.2 教材的种类及结构 285.2.1 分析对象教材 295.2.2 比较教材的结构及文化结构 355.2.3 比较发音篇 365.2.4 比较文化栏 395.3 分析教材的文化结构因素 395.3.1 分析文化结构 405.3.2 分析内容与文化类型 415.3.3 分析文化类型比率 425.4 教材的文化结构因素改善点 425.4.1 文化内容的现代化 435.4.2 运用文化介绍项目 435.5 文化教学法 435.5.1 文化教育法 495.5.2 教学媒体及教育环境 495.5.3 老师的角色 50第6章 结 论 52参考文献 54致 谢 55声 明 56个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 第1章 引 言 1.1 本课题研究的目的 中韩两国的交流已经19年了。汉语是在韩国很受欢迎的第二外语， 很多学校从初中开始就选择了第二外语。我本人最早接触的汉语教材也是在高中学校学的教材，所以我想研究高中学校教材。R.S.Peter(1970) 说教育的三个因素就是教学者（老师），受学者（学生），教材。之所以要研究高中学校的教材，是因为我从韩国师范大学毕业之后当初中高中老师。我觉得从中国人的角度来看的汉语教材和从韩国人的角度来看的汉语教材有所不同。 学外语的时候，最重要的就是要语言的文化背景，因为语言与文化是相互利用的依赖系统，语言是文化的产物，也同时反映着文化。所以如果对于文化没有充分理解的话，便不能够学习到这个国家的语言。即使学到，也不能够说是完整的语言。语言要在文化后使用，才能得到它的真正意义。使用没有文化背景的语言便无法完整的沟通意见。 韩国学生学汉语的时候也一样。为了更理想的汉语教学，上课时，汉语和中国文化需要进行同步的学习。第七次 教育课程中，关于外语学科的内容也提到文化教育的重要性。随着这样的潮流，高中教材也记载着第六届教育课程中并没有介绍的中国文化内容。培养日常生活的基础沟通能力和了解中国文化是教育部提出的汉语学科的学习目标。从这样的角度来看，我认为需要研究中国文化教育的有效方案。 研究范围除了教科书的词汇，发音，语法有关的文化侧面外，还详细分析了按每个课程所介绍的 ‘文化栏’ 部分，并且根据分析提出了在学校教授汉语时更加有效的文化指导方案及改善方案。文化类型的分析根据 W.F. Ogburn, Finocchiaro & Bonom的理论，把文化分为物质文化、行动文化和精神文化。 人们对于外语教育上文化教育的必要性，在教育现场中的认识，已经有了悠久的岁月。但是仅以 ‘文化栏’ 一项不能进行定义，又因其范围广泛，所以不能对文化教育冒失的进行定义。特别是现今，我们只能在学校教育现场人为教室的环境中学习外语时，‘文化栏’ 可以起到促进学习的作用。通过‘文化栏’的学习可以启发对语言学习的兴趣，并且通过启发对语言学习的兴趣使之起到帮助学习者自发的进行学习的效果，而且提供多样的教育经验，使之提高学习效率。 提出现在汉语教育的缺点，并对此提出具有理论性的改善方案的确是较容易的事情，但是拿出一套具有现实性，有效性的方案却是件很难的事情。为了实现以上的内容，教师不断的努力和研究就显得尤为重要。但考虑韩国的教育现况，这样做并不简单。所以国家需要进行教育条件的改善，政策的支持与对于教育的认识变化。为了追求我们所希望达到的汉语教育的效果，在教育战线上的工作者们都要进行持久的努力。 1.2 主要内容与研究方法 1.2.1 以韩国现有的5种高中汉语教材为研究对象 学校学习课程是由教学 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 、大纲、教材、教法和学生经历等组成的有机体。由于教材在很大程度上支配着教与学的内容和方式, 因此, 教材与教法常被相提并论。当代语言教学以教学法为先导。教学法以一套又一套的理论为依据, 每一种都有自己的原则、实施原则的方法和带有这种倾向性的教学任务。这些原则、方法和任务集中体现在教材里。近三十年来, 按照不同的教学理论编写出版的外语教材水平层出不穷。它们都有各自不同的目的、对象、内容和方法。究竟哪一种最符合外语学习的规律, 人们各说各的理, 因为至今为止, 关于人类是如何学语言的问题仍然是科学研究中的一个谜, 尚未有定论。有人认为人类学语言靠学习规则；有人认为靠反复操练句型； 有人认为靠记忆单词和短语搭配； 有人认为靠摸仿真实的情景；有人认为靠听说或读写或翻译；有人认为靠老师手把手地教； 有人认为靠学生自己去发现。教材往往是编者对这个问题的观点倾向的反映。鉴于教材在课程和课堂教学中的作用以及教学观念和教学法对教材的影响, 近年来,外语教材的研究受到了极大的关注。 我把在韩国所有高中学校使用最多的5种教材拿来研究，加上因为六年一次更换编写韩国的高中学校的教材缘故，还需要研究六年前与现在教材的变化。而最关键的是学习文化方面的资料。之所以会展示相对主义来表现文化，因为书都是韩国人所编写，所以可能会有韩国人的想法和观念在书中。 1.2.2 Finocchiaro & Bonom对文化的分类 根据 W.F. Ogburn , Finocchiaro & Bonom 对文化的分类来考察5种教材的文化内容的分布，进行统计。 W.F. Ogburn, Finocchiaro & Bonom的角度来研究 把文化，分成物质文化和非物质文化，非物质文化分成行为文化和精神文化。要看每篇课文是否有文化的因素，然后每篇课文的大题和练习内容还有介绍文化的部分是哪一种文化的类似、也要数量统计。 表 1.1 Finocchiaro & Bonom的文化分类 物质 文化 文物，风景，食品，住宿方式，衣服，交通，通讯，地形，气候 等。 非物质 文化 行为文化 习俗，习惯，风俗，生活方式，问好方式，社会 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ，法律，道德，教育，学生的生活，写信，写日记，打电话，课外生活 等。 精神文化 德行，历史，宗教，语言，人物，文学，艺术，节日，人种，民族 等。 —美国语言学家萨皮尔（Edward Sapir，1884-1939）曾经说过：语言的背后有东西，并且语言不能离开文化而存在。 —帕默（L.R.Palmer,1963）说：语言的历史与文化的历史是相辅而行的，他们可以互相协助与启发。 —罗常培先生名著《语言与文化》早在半个世纪前就指出：语言学的研究不能抱残守缺地局限在语言本身的资料以内，要扩大研究的范围。让语言现象跟其他社会现象与意识联系起来，才能格外发挥语言的功能、阐扬语言学的原理。因为语言为解明文化的次第给咱们一种‘累积的基层’它对于文化历史关系，粗略地说就像地质学对于古生物似的。 从二十世纪八十年代开始对外汉语课堂教学中心的重心开始从教师转向学生。即由教师单方面灌输变成师生之间的双向交流。学习者的学习需求与学习者语言能力的培养被放到了首要位置：（一）尽量保护利用学生的积极动机。学习语言和学习其他科目的性质是不同的。学习一种外语需要做出改变本性的努力。即学生需要忘掉自我、接纳另一种新的文化、新的观念、新的思维方式、新的表达方式。并不仅仅只是记住一些词，弄懂一些句子结构。这其中涉及了人性的因素，包含学习者的情感因素与智力因素等。（二）把主动权真正交给学生。让学习者看清自己的目标还有清楚的知道自己在干什么。既然很多学习者已经习惯为自己的学习设计目标，并且按计划一步一步地接近目标，我们就应充分利用学习者的这一良好学习习惯，引导他们制定科学可行的学习计划来达到师生共同的目标。（三）发挥教材的引导作用。虽然教材的指导意见并不能代替学习者作决定，但可以为学习者制定计划提供有益的参考。（四）尽可能避免使用消极的学习动机来达到教学目的。考试一直被看作是整个教学活动当中最重要的环节。（五）运用各种手段激发学习者的积极动机，让学习者了解更多的中国文化。但是容易忽略了问题的另一面，即通过社会和经济与文化等方面的内容来吸引更多的人更积极主动的学习汉语。可以放映反映目的语国家社会生活各个层面的电影或录像资料，甚至可以用韩语，把中国优秀的文化、悠久的历史、杰出的人物、显著的成就、重要的节日、重大的事件等以学习者乐于接受的方式介绍给学习者。 1）建构主义 对建构主义学习理论的出现产生是皮亚杰（ Jean Piaget，1896—1980 ），关于儿童的认知发展理论。皮亚杰认为 ，学习是一种‘自我建构’。个体思维的发生过程就是儿童在不断成熟的基础上，在主客体相互作用的过程中获得个体经验与社会经验，从而试图不断地协调，建构的过程。建构主义融合了皮亚杰的‘自我建构’与维果茨基的‘社会建构’并有机地把他们运用到学习理论研究中来。他在此基础上提出了‘意义建构’。建构主义认为学习是学生主动地建构内部心理表征的过程学习。这并不是被动地接受外来信息，而是主动地进行选择加工。学生不是从同一背景出发而是从不同背景、不同角度出发。不是由教师统一引导、完成同样的加工活动，而是在教师与他人的协助下通过独特的信息加工活动，建构自己的意义的过程。这一建构过程不是传统认知派的社会建构过程，而是个人建构的过程建构起对现实的世界意义。 建构主义对教学的基本观点就是（一）注重以学习者为中心进行教学。建构主义认为学习者是信息加工的主体，是意义的主动建构者而不是外部刺激的被动接受者与被灌输的对象。（二）注重在实际情境中进行教学。建构主义强调开发围绕现实问题的学习活动。尽量创设能够表征知识结构，能够促进学习者积极主动地建构知识社会化的、真实的情境，让学习者在结构不良领域中进行学习的重要意义。（三）注重协作学习。学生以自己的方式建构对于事物的理解。从而不同的人看到事物的不同的方面、不存在唯一的标准的理解。但是我们可以通过学生的合作而使理解更加丰富和全面。（四）注重提供充分的资源。建构主义强调要设计好教学环境为学习者建构知识的意义提供各种信息条件。 2）其他理论 （1）输入假设理论 根据美国著名语言学家Krashen的输入假设理论 、理解是接受输入的前提，‘可理解的语言输入’是语言习得的必要条件。语言的输入必须有足够的数量，同时输入材料本身与输入的方式会影响到情感过滤的结果与输出的质量。也就是说、语言材料的输入与方式对学生有效地习得是至关重要的。Krashen认为语言的输入必须能引起学生的兴趣及至少跟学生的生活相联系。材料的趣味性能够提高学生的学习动机、降低焦虑感、促使弱的情感过滤、减少输入材料进入语言习得机制的障碍。 （2） 交际法理论 第一是倡导教学过程交际化、培养学生的应用能力学以致用、第二是在突出交际教学法的同时适当辅以语法和翻译与句型等教学法以促进培养语言交际能力。 （3） 人文教育理念 中国学者庄智象指出外语教材的编写与建设应始终坚持正确的导向,宣扬与传授积极的催人奋发向上精神,将人类优秀的文化与优秀高尚的思想道德和情操通过语言学习潜移默化地传授给学生,促进学习者心智的健康发展。教材编写与建设无论是选材或者练习设计乃至教学活动等等都必须坚持正确的导向原则,服务并促进学生心智的健康发展和成长。汉语教材应注重提高学习者的人文素养在编写上体现语言的人文教育理念。通过大量优美篇章的学习将思想性和人文性与教育性、教材有机地融为一体。引导学生追求真、善、美,最终达到优化人性和提高人的素质与提升人的精神境界的目的。 （4） 语言输入的注意程度理论 根据Skehan语言输入的注意程度理论,在提高语言输入质量时应该注意某个新语言想象出现的频率以及它的显眼度。在设计练习时要在不同的时段强调不同的重点。提出不同的要求、以便学生合理配置有限的注意力。 第2章 学习动机的必要性 在过去的很长一段时间内外语教学的研究重点一直集中在最佳的教学途径上，多种教学方法不断涌现。二十世纪五十年代出现了视听法与听说法，七十年代出现了交际法与认知法。后来又出现了全身反应法与沉默法，但是外国语学习的效率没有显著提高。这使人们逐渐认识到教学方法只是学习的外部因素，在很大程度上起决定作用的是学生的内部因素。如学习者的个性、动机与观念还有策略等。很显然, 学习者是否具有强烈、持久的学习动机就是影响其学习效果的两个重要的因素。因此研究学习者的学习动机,改革外语教材和教学内容,对于提高学外语的学习者学习的效率具有很重要的现实意义。 2.1 学习动机的概念与其相关理论 学习动机是指引起学习者的学习活动、维持学习活动并指引学习活动趋向教师所设定的目标的心理倾向。依据动力的来源可将动机分为外部动机、内部动机。研究表明,一般情况下学习动机跟学习成绩有关。目前影响最大的学习动机理论就有行为主义学习动机理论与人本主义学习动机理论。行为主义的学习动机理论认为在班级教学的情形下其他学习者的优异表现或者教师的教学风范都可能引起学生的观察学习动机。要求自己上进,希望自己也能具有像榜样一样的优良行为。行为主义学习动机理论采用强化原则、即教师广泛采用奖励或是惩罚等措施来维持学习者的学习动机。其不足之处是重外在控制，轻内在动机的培养。虽然能收到一定的效果但是使用不当会造成不良的后果。人本主义学习动机理论正好与行为主义相反，重视的就是内在潜力的开发，认为学生的学习动机应专注于学校的功课上，学校的教育是帮助学生心理成长。因此教师在教导学习者学习任何知识时都必须设身处地从学习者的角度提出并尝试回答这些问题：我们为什么要学习这一些东西？所学知识与自我成长之间有无密切关系?只有学习者认为学习是有意义与有价值的，所学内容符合他们的需要而且学习者认为自己有能力学习,有能力达到教师对他期望的程度，他们才会维持强烈的学习动机。人本主义学习动机理论强调学习内在的动力。学习内在的动力与教育界所提倡的培养学生的主体性在理念上是一致的，因而对教学具有很强的指导作用。 2.2 学生的学习外语的主要动机 学习动机是由学习者的学习需要引起的。根据赵春霞等（2003）对西安几所大学的学生所作的调查与研究表明，学习者的学习外语的动机主要有5种： 出国、理解与学习、获得认可、工作、考试。 在外语教材的选择上一定要结合学习者的需求与动机来考虑,所选内容要以提高学习者的学习积极性与主动性,真正实现以学习者为中心，为原则。 2.3 教材在外语教学中的地位 首先，教材是学生学习外语的主要工具，是语言输入的主要来源。Mohan(1986)指出在语言教学中应充分利用语言所承载的内容来传授语言知识，提倡内容学习与语言学习相结合，语言与内容不分家。这也是二十世纪八十年代兴起的内容教学法(Content-Based Instruction)的核心。其次，以学生为中心的教学模式要求学习者有较高的学习积极性。而学习积极性来自学习者对教材内容有强烈的读的欲望。也就是说，好的教学内容应涉及学生所希望了解的各方面。 2.4 教材应涉及的主要教学内容 好的外国语教材应包括以下教学的内容: （一）与修养、自身提高相关的内容 该部分内容包括不同学科领域的专业知识、百科知识与前沿的科学技术知识等。教材内容还应该注重大学生思想道德与素质教育。最近的一份调查显示大约百分之八十的大学生认为自己最欠缺的是身心素质，从而导致心理承受能力、协作能力较差。其实, 学生并不是对提高自身修养漠不关心，而是对纯粹的教条教育产生了强烈的逆反心理。 所以在教材内容上，教师有必要选择一些适合于学生的内容，引导他们身心健康发展。如教材可以提供心理与生理保健知识、介绍社交常识、教学习者如何与人相处、适应环境等等。外语教材的内容要能够抓住青年学习者的心理特征。青年人对身边的人与事充满好奇，对名人充满向往，所以外国语教材要适当地选择一些现代人创业成功的事例，介绍一些名人轶事吸引青年学生。 （二）有关文学和历史与生活方式等方面内容 调查显示，学习者非常希望更多地了解外国的历史文化与生活方式等人文知识。因此教材应有时代性、知识性与趣味性，应包括社会文化、风俗习惯、生活方式、思维模式等内容。使外语学习不再以显性的语言知识为目标，而是在有价值的信息交流中实现对目的语的习得。 第3章 文化教育的必要性 3.1 文化的定义 文化是一种沉淀物。是知识、经验、信仰、时间观念、价值观、赋义方法、社会阶层的结构、社会角色、空间关系观念与宇宙观以及物质财富等的沉淀。是一个大的群体通过若干个人与群体的努力而获取的。文化表现为一定的语言模式与行为方式。它包括哲学、历史、 政治、文学、 音乐、艺术、 科技、建筑等。它还包括如何生活、如何组织社会、家庭成员、社会成员之间的关系以及人们在不同场合下的不同表现与风俗习惯。 3.2 文化与语言的关系 语言与文化都是社会现象。“一个社会的语言是该社会的文化的一个方面, 语言与文化是部分与整体的关系。” 语言不但是学习文化的主要工具，而且是文化的载体。没有语言的存储与传播，文化就不能世代相传。“一个社团有它自己的文化与语言， …… 幼儿主要通过本社团的语言获得准则,价值观与行为方式即我们所称的文化。可以说语言在个人与文化之间起着媒介作用。” 语言也不能脱离文化,语言是社会交际的工具。人们使用语言进行交际总是在一定的场合， 就一定的题材、一定的目的、 向一定的对象进行的。语言的使用受到文化的制约，同时，不同的言语也反映了不同民族的文化差异。任何形式的言语都有其文化内涵。语言与文化关系是十分密切的，两个都同时产生，相互依存并行发展。 3.3 文化与交际 语言的社会功能是交际、传递信息。交际大多都是通过个人的言语行为来表现的。“然而每当我们谈有的言语行为可以接受, 有的无法接受或者有的语言恰当、有的不恰当， 这时我们总是把语言看成一种社会习俗,看作由社会规定或者受文化制约的一套行为方式。”（S.pit.Conder，1983）Hymes也认为语言作为社会交际的一个重要手段。“必须有其使用规则、否则语法规则就没有意义。”这里的‘使用规则’是指语言结构系统之外，包括社会文化因素在内的，运用语言进行交际的语用规则。也就是说文化因素是交际的重要组成部分。外语教学不仅要使学生能掌握一门外语，更重要的是，要使他们能参加到一个不同于他所属的语言社团中去,与该社团的成员自由,得体地进行交际。要达到这个目的,语言教学不仅要培养学生的语言能力（linguistic competence）而且要培养学生的交际能力（communicative- competence）。目前人们普遍认为, 语言交际能力包括四个主要方面：语法能力、社会语言能力、话语能力与应变能力。这里所说的社会语言能力, 包括创造与理解符合语境的语言能力，具体说是指对地位、角色、态度、目的、礼节等社会习俗所具有的敏感性,也就是文化敏感（cultural sensitivity）。文化的敏感性是成功交际的必要条件，所以外语教学绝不可忽视其文化教学,这是交际语言教学的发展趋势。 3.4 语言教学中导入文化因素的原因 （一）突出交际使用的原则 导入的文化因素就要以促进学习者的交际为旨归，突出实用性。可以促使教材中更多地把注意力转移到直接影响交际的文化因素上来。 （二）有机结合的原则 语言是文化的载体同时又是文化的一部分。教授语言必然要涉及文化的问题。脱离语言文化因素就是无所依附，离开语言教学大谈特谈文化因素更是毫无意义。 （三）介绍适度的原则 文化是一个变动不拘的过程，绝不是静止不变的。特别是当代中国文化由于改革开放的日新月异，正处于一个转型时期，一些政治、社会、经济的观念与制度在不断的变化。这就要求介绍注重用事实说话，客观介绍，避免空洞的说教与宣传，介绍适度，不作过多的主观发挥。 （四）体现层次的原则 从教学的对象与教学的要求来讲，学生的汉语言知识是分阶段分层次增长的。认知水平也在不断提高而且不同层次，不同需要的汉语教学，对文化知识的需求也不尽相同。因此教学的方式，重点与分量都会体现出一定的层级性。需要根据不同层次，不同课型的教学要求合理安排。 任何教材都有其编写理念与编写原则。外国语教材可以语法为纲，还可以生活情景或者功能意念为纲。其组织方式可以是直线式也可以是圆周式。编者可以采用‘打埋伏’，还可以采用‘滚雪球’的编写技巧。然而教材是固定的文本，这一特征就决定了其线性展现方式。因此教材具有定型性特征。教材自身的展开顺序和教材内容的呈现形式，与教材所要求的教学活动方式，就像道路规定着行使的车辆一样，规定着教学过程的进程。从某种意义上说“有什么样的教材就有什么样的教学”这一说法具有一定的道理。理想的教材应该是在教学大纲指导下的‘创生教材’。‘ 创生教材’是教师依据教学大纲之要求，按照自己对外语教学和学习过程的理解，根据学习者的外语实际水平和外语教学的实际情况，设计而生成的教材。然而由于主客观条件的制约和教育制度、教学习惯的制约，‘定型教材’一直是韩国的外语教学材料的主流形式。尽管‘一纲多本’改变了以往‘一纲一本’的弊端，为教材的百花齐放提供了政策性支持，但是“教材制约教学”的程度有增无减。随着‘交际语言教学’思想、‘ 任务型’教学途径在中国外语教学界的普遍流行，加之外语教材编写观念先行于外语教学实践，外语教材越来越多地规定着外语教学过程的进程、教学活动展开的方式。实际外语教学情况的多样性和外语教材的‘定型性’之间不可避免地存在着矛盾。然而从理论上讲外语教材编者和外语教师在外语教学、教育目标方面是一致的。外语教材的编写理论、外语教学理论应该具有目标与途径上的一致性。讨论教材编写理论从某种程度上也是讨论外语学习、教学理论。外语教材编著、外语教师的默契可以通过讨论达成共识。只有这样外语教材的编者才能实现其编写目的，外语教师也才能透彻地理解教材编者的用意，根据自己教学的实际情况自由性地与创造性地使用教材。 外语教学不仅仅是语言教学，更应该包括文化教学，使外语教学深入到语言系统外的现实生活中去，使学生完善地掌握所学语言,按照语用原则进行交际。因此研究语言的社会文化因素，培养学习者对所学语言的文化意识或是文化敏感性,进而发展成一种能力，是今后外语教学的一个重要课题。 交际文化教学作为外语教学主要的内容之一，得到越来越多的教学法专家的肯定。但是如何加强交际文化知识的传授与培养？如何又提高学习者运用已掌握的语言知识技能进行言语交际的能力呢？我们认为首先应从认识与实践上解决好以下的问题： （一）首先要明确文化教学在汉语教学中的重要地位,使学习者努力理解中国文化。既不能把与中国文化不同的别国文化看作是荒唐可笑,也不能以西方文化作为标准来贬低其他文化。要使学习者认识到语言与文化是分不开的。学习语言的时候提高对文化的敏感度，对民族语言的学习会起到很好的作用。 （二）知识文化和交际文化应贯彻始终，两者相辅相成。在精读、听说教学中针对教学内容尽可能利用有关中国文化方面的资料。如杂志、画报、图片等，使学习者在这一过程中了解不同的文化的风俗习惯,熟悉反映不同的社会文化习俗的日常言语行为,如社会交际方面的间候、招呼、致谢、告别、道谢、求助、许诺、邀请等。教师还应多为学习者选择一些有关反映中国文化、科技、社会方面的材料，使学生从中了解中国的成就与问题，加强文化感,拓宽知识面。在高 年级 六年级体育公开课教案九年级家长会课件PPT下载六年级家长会PPT课件一年级上册汉语拼音练习题六年级上册道德与法治课件 阶段,应增加知识文化份量，如考察文学作品的文化背景，充分理解反映这种文化的语言。还应研究文学作品中特定的习语和词汇，并将它们与本族语文化进行比较。教师在语言教学中可以有意识地总结一些具有文化背景知识的习语和词语，交给学习者去思考分析。如此长期进行就会使学习者逐步了解和掌握中国的社会、思想、意识、道德标准、历史等方面的深层文化。 （三）充分利用电视、电影等直观教具，使教学更形象生动。电影是了解西方文化的一个有效手段。有些专门介绍社会情况方面的纪录片也十分有用，有的故事片也是能起到类似的作用的。对于这类影视幻灯节目，教师最好能有准备地加以适当指点，使学习者能很快地了解异国文化。 （四）文化教学还可通过其它形式进行，如经常性的讲座，语节目课外活动等。对这种教学，要求尽量做到内容多样，体裁典型，语言地道生动。这样可以帮助学习者进行合乎所学语言文化习俗情景的对话，多方面地接触异国文化，实践日常言语行为，提高学习目的语的兴趣。 综上所述，在汉语教学中汉语教材编写者不仅要重视文化上的差异，而且应该了解和研究这种差异, 这对指导教学，消除由于文化差异给教学带来的障碍是很有必要的。 第4章 其他的角度来研究教材 4.1 McDonough和Shaw的教材评估 McDonough和Shaw教材评估细则有两个部分：第一是外部评估，第二是内部评估。 外部评估的关键是通过审读教材的封页上的广告词、插画、介绍与目录页。还可以简略地归纳出以下方面的信息：研究对象教材的目标受众；是否教材所要达到的语言水平；是否教材适用的教学环境；转达语言部分编排以及教材编写者对语言与教学法之看法，具体体现在语言学习过程和学习者之间相互关系上。 内部评估被认为“一个对教材的深层次调查”，主要检查上述外部评估中的诸因素是否与编写者或者出版商声称的，与教材内部的情况互相一致。主要包含以下几个方面的因素：教材中有关语言技能的介绍；教材的分级与排序；听说读写各种各样的教材的类型；真实语言要素的融入；测试与练习和学习者的关系；最后还有对教师与不同学习者教学、学习风格的适用性做出总体评判。此时需要考虑的就是诸如教材的可用性、通用性、使用的弹性以及可改编性等因素。在综合了外部评估与内部评估的基础上，此时就可以对该教材是不是适用于某特定群体做出结论了。 4.1.1 外部评估 （1）研究对象教材的目标受众 该教材当然是以母语为韩语的韩国高中学生。 （2）是否教材所要达到的语言水平 在韩国高中学校汉语课一周一个小时，在很短的的时间内的不容易学得到比较丰富的内容，每本教材里面都600~700个生词，有的学生考高考的时候也要汉语考试，教材要达到考试的时候所需要的内容。 （3） 语言知识单元编排 在教材结构的介绍中，我们可以知道教材每个单元涉及一个主题，面对第一次学习的学习者安排好听、读（念）、说、写、联系的部分。 4.1.2 内部评估 表 4.1 教材中有关语言技能的介绍与排序 教材 单元 지학사（知学社，六年前） 민중서림 （民众书林） 정진출판사 （正进出版社） 진명출판사 （真明出版社） 시사에듀케이션 （时事教育出版社） 第一课 你好！ 早 发音篇 学发音 你好！ 第二课 你忙吗？ 介绍 你好！ 你好！ 早上好！ 第三课 你身体好吗？ 问答 你叫什么名字？ 现在上网吧！ 见到你很高兴。 第四课 欢迎欢迎！ 对不起 欢迎欢迎！ 在图书馆见吧！ 家里有几口人？ 第五课 你叫什么名字？ 天气 今天星期几？ 你家有几口人？ 你多大了？ 第六课 我给你介绍一下。 生日 现在几点了？ 您是哪一位？ 有人吗？ 第七课 你家有几口人？ 过年 请你看电影。 中央公园怎么走？ 今天几号？ 第八课 东方书店怎么走？ 写信 请你看电影去天安门怎么走？ 我要一杯可乐。 现在几点了？ 第九课 昨天你做什么了？ 电信 这件衣服多少钱？ 你喜欢什么？ 不见不散！ 第十课 你要不要参加？ 买卖 今天我请客。 你一定能成功。 我会说一说儿！ 第十一课 祝你生日快乐！ 看病 我喜欢打篮球。 我想请你吃晚饭。 天气怎么样？ 第十二课 你听懂京剧吗？ 看电影 今天挺热的。 用网络发送邮件。 喂，您那儿是301房间吗？ 第十三课 南大门市场可真大呀！ 兴趣 上有天堂，下有苏杭。 一共多少钱？ 第十四课 我想坐火车更有意思。 观光 韩国人早上吃米饭。 我迷路了。 第十五课 在韩国过春节感到怎么样？ 寄往北京的一封信 味道好极了。 第十六课 你有什么爱好？ 第十七课 我第一次来的。 第十八课 给中国朋友写信。 每部教材的结构是从行为文化的问候方式开始的，每部教材的编排有的相同但几乎都不一样。这几种教材里再加一些广告文化、上网文化、韩流的话，更吸引学生的学习兴趣。特别是中国人很喜欢的韩国电视剧的名字翻译成中文，我们看见的时候非常有意思，上课的时候还可以利用这样的话题。 最独特的结构是《민중서림（民众书林）》，虽然是简单的题目，但是一个题目里面有两个话题，比如第四课《对不起》里有小题目；一、对不起，二、请您帮个忙！，这两个题目看起来没有连贯，但都介绍着请托的事请。 每一步教材的语言点都不一样 《지학사（知学社，六年前）》“范句” 《민중서림(民众书林)》“보충학습（补充学习）” 《정진출판사（正进出版社）》“본문연구（研究课文）” 《진명출판사（真明出版社）》没有特别的语法点所以老师的教学很重要。 《시사에듀케이션（时事教育出版社）》“회화를 위한 핵심정리(为了会话整理核心)” 表 4.2 听说读写各种各样的教材的类型 지학사 （知学社，六年前） 민중서림(民众书林) 정진출판사 （正进出版社） 진명출판사 （真明出版社） 시사에듀케이션 （时事教育出版社） 听 所有的书一开始都是“听”部分，该部分是与下面的“说，读，写”有关的内容首先要让学生熟悉点语法与内容，但是六年前书的“听”部分的内容比较单调。 到最后只能练习声调和发音、听写练习，没有让学生自己思考的部分。 “听”的第一、第二部分都与下面的“说，读，写”有关的内容。只给学生图片听着想象内容。 该书“听”部分有图片和写着拼音，让学生边听边看边想想内容，还有标声调的部分。 该书“听”部分里有练习部分:听完后说的部分,也有听后选题答案的部分，比较丰富的结构。 该书“听”部分有边看图片，听着想想内容的部分，还有听完之后跟着读的另一部分 读（念） 教材的课文从第一课到最后都写着本课文内容的拼音。 第四课开始出现汉字，第一课到第三课只有拼音来解释课文。 在生词上 没有写着韩语的意思。 只有第一课到第二课拼音与汉字分开写着， 在生词上 没有写着汉语的意思。 所有的课最前边开始的时候写着拼音，然后每一篇课文里都有汉字与拼音。在生词上写着韩语的意思。 所有的课都是汉字与拼音一起写着，而且“说”和“读”一部分放在一起。课文的重要点下面有说明。 所有的课都是汉字与拼音一起写着，下面写着主要的句子和韩语翻译，生词没有韩语的意思。 说 “说”里面的句子都不是自己创造说的，而是写着几种说法轮流着机器式说法。 “说”里面的句子是完成句子和填空，不像“说”的单元。 “说”里面一部分是换句子说，另一部分是说一段文章后回答问题该书的“说”部分比较创新。 “说”里面一部分是换句子说，还有一部分是跟同学一起对话：假装把自己成为图片里面的人聊天，该书的“说”单元比较以学生为主的教学。 “说”里面一部分是换句子说，另一部分是填空后随便回答问题的答案。 写 只有造句，翻译。 该书的特出的部分是按笔顺写汉字，汉字教学的时候也需要写字的顺序。也有填空，造句，翻译。 没有特定的“写”部分，以练习代替“写”单元。 有端正地写汉字的部分也有填空，比较充实“写”单元。 该书的特出的部分是按笔顺写汉字，汉字教学的时候也需要写字的顺序。 （3）真实语言要素的融入 教材都包括发音、问候、介绍、爱好、文化、日常生活当中会遇到的情况。在生活当中会发生的事情中实际应用的真实语料作为教学材料，注重时代性、信息性和实用性，例如《지학사（知学社，六年前）》第八课，东方书店怎么走？单元的内容是不管是什么时代的教材，不管是什么语言的教材都需要的内容，该句子是到了陌生的国家旅游的时候可能最多用的说法。 《민중서림(民众书林)》的第十课《买卖》单元里面有问路的内容， 《정진출판사（正进出版社）》的第八课《去天安门怎么走？》 的部分有问路方式，《진명출판사（真明出版社）》的第七课《中央公园怎么走？》 单元解释问路，《 시사에듀케이션（时事教育出版社）》第十四课《我迷路了》单元里说明着迷路的时候怎么问路，也有别人问路的时候我怎么回答的方式，该教材的问路方式最创新、有意义，不只是问路，还教授在迷路的情况下学生怎么处理。 （4）测试与练习和学习者的关系 每个教材的测试与练习方式都不同。从单词、句子结构、阅读、写作、语法等各个方面考察了学习者的汉语综合应用能力，培养学习者的自主学习策略。 《지학사（知学社，六年前）》练习-“自学” 《민중서림(民众书林)》 练习- “문제풀이（解决问题）,실제활용（实际活用）” 《정진출판사（正进出版社）》练习- “확인학습（确认学习）” 《진명출판사（真明出版社）》“确认，补充、深化”-比较丰富的练习 《시사에듀케이션（时事教育出版社）》练习-没有特别编的练习“写”部分就是练习 结构-填生词，完成句子，完成对话， 按顺序写简体字。 《민중서림(民众书林)》 第一课的题目是“早”首先说明着早是从那个字来的-人的头上面有太阳的意思，意味着开始亮的时候。在书上的生词简体字与繁体字一起写着，对韩国学生来说一开始学简体的时候老师要一起教繁体字，因为在韩国从初中开始学汉字，所以达到考中的水平对汉字很熟悉。但是接触简体字会很陌生，所以教材里面应该说明繁体怎么变成简体字、简体字的历史、变化规则等等。 这本书的每个课最前边写着象形字的图案与说明，虽然是一个字而已。但是使学生对汉字有感兴趣、好奇、激发动机。 4.2 从语言学习的角度认识外语教材的功能 外语教师要想不做某种教学法流派的奴隶,保持清醒的头脑并做教材的主人,就需要对外语教材的定义、功能有所认识。外语教材是外语知识课本还是外语学习的途径或工具？现代外语教学观念普遍赞成后者。要认同这个观点,首先要认识什么是语言学习。语言学习不是对语言学的学习。语言学者将语言作为研究对象才需要系统、细致、严谨地分析语言。对学语言的人来说没有这种必要。按照Tomlinson (1998)的理解语言学习是一种‘领悟过程’。在这个过程中有两种本质不同的学习，一种是直接学习,如学拼写规则与生词和习惯用语。这种学习是‘明朗化’的， 学习者知道自己何时何处在学什么。所学的东西是‘已经公布的现成知识’， 如关于语言系统的知识。另一种大量的语言学习则是‘潜意识’的，‘潜移默化’的，学习者没有意识到自己何时何处在学什么。所学的东西是‘在运用过程中逐渐形成的知识’， 如语言是如何运用的知识, 靠学习者自己去归纳。Tomlinson认为交际能力往往是implicit与procedural learning的结果。Hall(1995)指出,事实证明几乎无人能够只靠语言课来学会语言流利地进行交际。学习母语与非母语都是如此。 多数能用外语流利进行交际的人是大量真实交际的结果。大量、真实的交际包括多方面的语言接触与输入。因此现代外语教材的概念不仅仅是一本教科书或课本而是包括所有对发展语言与交际能力有直接或是间接提供机会的东西,例如录像磁带、录音磁带、辞典、书籍、报刊、多媒体 课件 超市陈列培训课件免费下载搭石ppt课件免费下载公安保密教育课件下载病媒生物防治课件 可下载高中数学必修四课件打包下载 、语法书货物包装纸、广告、宣传册、产品说明书、电台与电视节目、街头标示、电话、交谈等等,只要是语言接触面和语言输入的途径与来源都算教学材料。利用这些材料最大限度地把‘外部输入’转化为‘内部接受’，促进外语学习就是外语教材的功能。一套教材往往包括音像磁带、课本、计算机多媒体磁盘、练习册等, 形成音、像、图、背景知识、自学练习、文等材料一应俱全的‘学习套餐’。这些教材基本上都以培养交际能力为目的,以意念法、交际法、功能法、情景、话题领域、任务为主。在内容编排上是整体而不是单一地处理语言现象。教材涉及语言交际的人、对象、场合、意图、内容，注意语言的真实性、规范性与适当性。Hall(1995)还指出，外语教材要满足真实性的需要而真实性不仅体现在材料本身，还包括对材料的反应。许多传统的教材尽管取材是真实的但对材料做出反应的练习却缺乏真实的意义。例如对单词或句型的处理缺乏真实的情景和语境，脱离学生的思想与情感。又如对阅读材料的学习缺乏真实的思辨或讨论。一般来说，人对语言内容的反应通常有三种。一种凭经验、另一种凭理解、还有一种凭公认。凭经验的反应是一种对客观事实的反应;凭理解是一种个人运用知识的过程；凭公认要靠在群体中争论与辨明达成共识。这三种真实的反应结合真实的材料在课堂上才能形成真实的学习。关于外语教材的功能,从语言学习的角度去认识，除了以上提到的提供途径与帮助转化的作用以外还有人认为教材是对学习的‘刺激物’。Hutchinson(1987)认为好教材不是被用来‘照本宣科’的而是用来‘鼓励’与‘刺激’学生学习的。鼓励包括鼓励学习动力与自信心;刺激包括刺激感官，如视觉和听觉系统，刺激认知心理活动，如联想、构思、记忆等。学习动力来自交际的需要。交际是学习语言的核心问题与最终目标。要学习者学外语, 就要将他们置于有交际的环境里。这种环境有三个条件（Hall, 1995）。有需要交际的事情和有交际的人与对交际结果的兴趣。教材要尽可能提供这三个条件，满足交际的需要。自信心的建立靠‘治本’。正如我们常说的， 给学习者一船鱼不如给他们一条船与打鱼的方法。 因此教材不能只提供现成的知识，还要示范学习方法与解决问题的办法包括解决学习过程中的困难与应对交际尴尬局面的方法。例如交际的真实过程中会出现没听懂,不知怎么说或对方不明白以及误解等情况。这是很自然也是常有的事。将应会的办法教给学习者才能满足‘治本’这个长期目标的需要, 使学习者在离开课堂或走出校门以后能够主动与有效地学语言、用语言。鼓励与刺激要靠多种形式和多种渠道。好教材提供的是能引起学习者兴趣的课文,能引发思考的活动,能使学习者运用已有的知识与技能的机会。 设计和结构方面: ·教材结构是否前后连贯、呼应是否循序渐进 ·教材的内容是如何结构的，如是按照功能、句型还是话题。 ·教材的内容是如何安排的。 ·有没有足够的重复与复习内容。 ·语言难点有没有注释， 是不是适合学习者自学的材料。 语言内容方面： ·是否有一定创新。 ·课文内容的客观性如何。 ·词汇量和范围是否足够? 是否有掌握和扩展词汇的方法。 ·有没有超越句篇水平的语言用法练习。 语言技能方面: ·是否均衡地包括了 “听”、“说”、“读”、 “写”四项技能。 ·有没有综合技能训练。 ·口语材料是不是有助于学习者在真实生活中的交际。 ·是否注重设计实际情境，促进学生主动建构文化场景 题材方面: ·有没有趣味性和可思性。 ·是否具有一定的复杂性但又不超越学习者水平。 ·是否能使学生将课本内容与现实社会和文化相结合。 方法方面： ·要求学习者的参与程度有多高。 ·有没有提供学习方法。 ·有没有指望学生自学的部分。 ·是否以学生为中心 ·是否把主动权交给学生。 ·练习的设计是否在不同时段强调不同的重点。 研究每一部教材的问候单元 首先要比较每一部教材的问候单元，按上面的几种方面来研究。 《지학사（知学社，六年前）,2002.03.01》 第一课 你好！ 念 金明希：你好！ 李韩义：你好！ 玛丽：你好吗？ 李韩义：我很好，你呢？ 玛丽：我也很好，谢谢。 该本书的第一课就是《你好！》这部分只有打招呼的方式，其他的没有什么。 《민중서림(民众书林) ,2011.03.01》 第一课 早 读一读 第一部分 一新：早！ 文明：早！ 小美：你好！ 大信：你好！ 一新：老师，您好吗？ 老师：我很好，你们好吗？ 学生们：我们也很好。 第二部分 一新：大家敬礼！ 学生们：老师好！ 老师：大家好！ 老师：你们身体好吗？ 学生们：我们身体很好。 学生们：老师，您最近怎么样？ 老师：我很好。 老师：现在下课吧！ 学生们：谢谢老师，再见！ 老师：明天见！ 对话的场景是上课之前在教室里，分成第一部分、第二部分，第一部分只有介绍简单的打招呼方式。第二部分老师和学生们问好，但是对话突然结束了。中间要写‘下课的时候’就会不别扭。 《정진출판사（正进出版社）, 2011.03.01》 第二课 你好！ 读 老师：你好！ 学生：您好！ 老师：大家好！ 学生们：老师好！ 老师：你早！ 学生：您早！ 学生：再见！ 学生：明天见！ 该教材的问候部分最近的汉语教材之中最简单的结构。 《진명출판사（真明出版社）,2006.03.01》 第二课你好！ 说和读 李美京：你好！ 王小平：你好！ 李美京：请问，您贵姓？ 王小平：我姓王，叫王小平。你呢？ 李美京：我姓李，叫李美京。认识你，我很高兴。 王小平：我也很高兴。 读 金明国是韩国人，他是学生。李美京是他的同学。他们学习汉语。王小平和陈丽丽是中国人，他们是留学生。现在他们在韩国学习韩语。 该部分分为‘说和读’与‘ 读’。首先‘说和读’部分介绍第一次见面的时候的问候，‘读’部分介绍简单的句子结构，只有用两个动词‘是’、‘学习’来造句教学、为了不让学生感到压力。 《시사에듀케이션（时事教育出版社）,2005.03.01》 第一课 你好！ 课文（念） 第一部分情况：王先生和金先生互相问候。 金：王先生，您好！ 王：你好，金先生。 金：你吃饭了吗？ 王：吃了，你呢？ 金：我也吃了。 第二部分情况：王先生和金先生问家人的问候。 金：您好吗？ 王：我很好，你呢？ 金：我也很好。 王：家里都好吗？ 金：都很好。谢谢您。 王：再见！ 金：再见！ 课文里面有一个句子“你吃饭了吗？”，我们可见中国人和韩国人的思想。西方人问候的时候一般问“How are you？”。因为中国韩国以前穷的时候没有饭吃，所以从那时开始问“你吃饭了吗？”是很重要、习惯用的问候方式。还有添加了家人的问候方式。 我们看了五种教材里面的最基本的内容，所有的教材结构和介绍的部分都不同有的。有的只是说明着问候，有的再加一些问名字等等。每部教材问候的方式也是各种各样的。 《지학사（知学社，六年前），2002.03.01》 第十五课 在韩国过春节感到怎么样？ 杨老师：你在韩国过春节感到怎么样？想不想家？ 中新：当然很想家。因为春节是中国最热闹的传统节日，家人都在一块儿，所以我特别想念爸爸、妈妈和妹妹。 杨老师：你看韩国人过年和你们有什么不一样？ 中新：我想基本上相同。我们过年，不但要准备年货，还要准备送给家人的礼物。到了初一我们给父母长辈拜年。这是互相问候新年好，父母们还要给孩子压岁钱。你们过年也差不多，是不是？ 杨老师：是的。我们在除夕之夜一家人又说又笑，有的吃有的玩儿，整夜不睡觉。你们也有这样的传统吗？ 中新：有！这我们叫作守岁。 杨老师：因为按照我们传统的说法，那天晚上孩子们如果睡觉的话，初一起床的时候，他的眉毛就变成白色的了，所以孩子们都不敢睡觉。 中新：这很有意思。我们没有这样的说法。 杨老师：听说，在春节你们很喜