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木须肉的做法详细介绍.doc

木须肉的做法详细介绍

快乐的螃蟹
2012-05-09 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《木须肉的做法详细介绍doc》,可适用于领域

木须肉的做法详细介绍作者:后男人的厨房菜系及功效:家常菜谱工艺:炒木须肉的制作材料:主料:猪肉丝,木耳,冬笋,鸡蛋,黄瓜,金针菇,调料:料酒适量,生粉适量,盐适量,油适量,姜末适量,葱适量,香油少许,木须肉的做法步骤详细介绍:原料:肉丝,木耳,冬笋,鸡蛋,黄瓜金针菇。步骤:将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝冬笋切成丝,金针菇去根洗净。步骤:将肉丝黄瓜丝笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。步骤:鸡蛋加盐打散锅中倒入油大火加热至成热时倒入蛋液用铲子快速划散炒好后盛出。步骤:锅中再放少许油放姜末葱丝炒一下再倒入飞水过的肉丝黄瓜丝笋丝,木耳和金针菇翻炒分钟后倒入鸡蛋,加盐翻炒几下。步骤:最后淋点香油即可出锅。

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