下载
加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 饮料投资策划

饮料投资策划.doc

饮料投资策划

veratowne
2012-05-08 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《饮料投资策划doc》,可适用于市场营销领域

柠檬饮料投资策划策划方案的名称:柠檬饮料投资策划QQ:策划者姓名:hereEmail:yayabaobaocom 策划方案制作时间: 策划方案的编号:XXX采购柠檬原料生产加工厂方(由他人公司代工)包装印刷广告推广、明星代言人代理商(分等级)VC风投商(贵公司为我提供的信息不够详细我指能够按照自己的想法来确定如有不同的地方谅解)在这里我先提出几点疑问:.贵公司产品口味如何是否能够迎合大众(比如与那一种饮料相近).贵公司产品品质如何是否含有食品添加剂等物质.贵公司对此产品的期望值如何想打造成何种饮料(如:七喜类碳酸饮料酷儿类果汁饮料汇源类高浓度纯果汁饮料)不同的饮品投资方向有很大的偏差.贵公司的规模如何能给予多少投资特指在加工广告等先期投资方面现根据一些市场特性策划如下:营养、美容的饮料最受欢迎年消费者最喜欢的是包装饮用水与年不同年夏季包装饮用水的消费量大幅下降而果蔬类饮料走俏尽管实际消费量并未达到比年预测水平但同比仍上升了碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降分别降低了和而包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢对竞争产品的冲击不强烈。INCLUDEPICTURE"http:wwwedatapowercomclientReportsdrinkimagegif"*MERGEFORMATINET    尽管男性与女性常购买的饮料有所不同但营养是人们共同的追求。男性最常购买的三种饮料是果蔬汁、碳酸饮料和茶饮料碳酸饮料在口味和口感上让很多男性感觉清凉爽快因此在男性市场上占据较高位置女性经常购买的是果蔬汁、包装饮用水和茶饮料而很少购买碳酸饮料。女性的工作、家庭压力使她们倍感疲惫很担心自己过早的衰老。果蔬汁饮料有美容养颜功效而碳酸饮料含糖量高容易导致肥胖因此“喝出美丽”的愿望使女性成为了果汁饮料的重要消费群。  口味是影响购买的第一因素饮料的口味是消费者最重视的因素()其次是生产日期和有效期价格对于消费者选购饮料的影响已经微乎其微。男性与女性在关注点上并没有明显的差别。与年相比消费者对生产日期和有效期以及品牌的关注度稍有降低尤其是生产日期和有效期。这一现象从一定程度上反映出消费者的购买能力增强饮料的消费周期在缩短消费频率有较大幅度的提高。  今年流行纯天然、低糖、无糖饮料  如同服饰一样饮料的潮流也一直为消费者关注某种程度上饮料的潮流也具有时尚标杆的作用。随着消费者对健康生活愈加强烈的追求纯天然、低糖、无糖的饮料将风行年的夏季饮料市场饮料的潮流走向也随之变得越来越返璞归真。绝大多数的被访者将“纯天然”作为自己选购的首要标准但同时消费者对“纯天然”的概念是模糊的、宽泛的几乎是对所有类型的饮料都有纯天然的需求这就需要广大的饮料生产企业挖掘潜能寻找出本企业产品如何能够满足消费者对纯天然的需求例如百事可乐出了给“清柠百事可乐”本可以用“纯天然清柠果香”取悦消费者但是百事可乐却一直采用传统的方式推广结果推出多年还没有被消费者接受。低糖或无糖饮料将是今年饮料的主流趋势。一方面随着整体生活水平的提高肥胖症、糖尿病等疾病已经引起了消费者的重视另一方面由于今年糖价的不断上涨使得饮料成本压力剧增不少厂家纷纷推出低糖、无糖饮品以及茶饮减少涉糖产品的推出。因此饮料中的糖份从没有向今天的这样的让消费者和生产厂家如此重视。由于近年来饮料的价格走低价格战使得生产厂家的利润大幅降低而低糖或无糖饮料的推出对于厂家来说是开发高端产品契机。果汁类消费也将由低纯度果汁向原汁果汁饮料倾斜口味独特的碳酸饮料将继续热卖。  可口可乐地位稳固  最常购买的十大品牌中碳酸饮料品牌占到三个可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中可口可乐旗下的“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有了的份额霸主地位无人能及老对手“百事可乐”的经常购买频率有只相当于它的。可口可乐在全国各主要城市都设有灌装工厂给全国各地的物流配送提供了极大的方便使消费者能够及时的获得产品而百事只在中心城市设有灌装工厂产品的辐射范围相对比较小供货周期长严重的影响了百事可乐的销售。同样只美国文化的背景在国际市场上斗得不相上下但是在中国市场上取得的成绩却没有天壤之别百事在中国市场已经输掉了“先如为主”的先机若再维持目前的市场策略不变恐怕真的要输掉中国这个最大的新兴市场了。价位比较高的%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙也成为消费者购买的热点汇源是主要的购买品牌。“汇源”多年来主攻果汁市场随着果汁市场的起落而起落与其说汇源在与其他企业进行竞争还不如说是果汁饮料与其他饮料只间竞争但随着健康观念深入人心汇源的市场份额也在逐年上升。人们对低浓度果汁的消费近年来增长飞快统一鲜橙多、康师傅每日C果汁、农夫果园等低浓度果汁经过几年对市场的培育已经使人们将喝果汁变为一种习惯尤其是一批以蔬菜水果混合口味为主的产品使消费者将绿色、健康、排毒等诉求与果蔬汁紧密联系在一起强化了购买行为。原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”自从投入了法国达能的怀抱真是江河日下仅取得了的被访者认可而与其形成直接竞争关系的“农夫山泉”却高居第二位(%)。“农夫山泉”的成功在于其特征鲜明“农夫山泉有点甜”一下子抓住个亿万消费者的心而“娃哈哈”近些年来对品牌过度开发使用并且没有给品牌以鲜明的个性使得品牌价值急剧下降。“康师父”与“统一”厮杀了多年从方便面打到饮料依然不分高下两家企业在低浓度果汁饮料、茶饮料及包装饮用水市场上依然没有拉开距离。当年统一没有将大陆市场放在眼里让当时台湾的二流食品企业“康师傅”抢了先机不仅在大陆站稳了脚跟而且还“反攻台湾”夺了统一台湾第一食品企业的交椅所以统一与康师傅之争总是火药味十足。饮料新贵功能性饮料逐渐归于平静仅乐百氏旗下的“脉动”一个品牌在消费者中()较为经常购买。功能性饮料大致可分为两类:补充型和功能型。但回想从年吹起的功能饮料风以时尚卖点替代了产品诉求的补充型一直风头盖过功能型。功能性饮料的消费群体年龄多在岁这些补充型功能性饮料以现代年轻一族追求“酷”、“补”为突破点品牌名字起得前卫、单从品名上就能够让人感觉充满能量重视瓶体的包装设计多数消费者就是被功能饮料的名字和包装所吸引购买了它。但是很多消费者购买后反映喝了这些饮料并没有明显的得到其宣传中承诺的效果因此与其说功能性饮料是卖功能不如说是在卖概念、卖情感、卖体验。在众多饮料品牌中乐百氏公司的脉动之所以脱颖而出一是抢得先机年初就推出了以补充水和维生素为主的功能饮料二是靠年来不惜重金的广告投入打造品牌。品牌减少了消费者信息搜寻的成本使消费者在购买同类产品时第一时间记忆起该品牌逐渐培养出一批忠实的客户群。当然单靠概念的炒作无法长久的留住消费者因此在炒完概念、情绪、性别后功能性饮料生产厂家在未来的一年中应当在产品的品质方面更为重视不断改进技术有效搭配饮料的组成成份开发出更适应国人饮用的口味这样才能走得更远。年夏花饮料有望抬头  预计到年夏果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加功能性饮料将大幅增长茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高要求生产厂商保证其天然性这不仅仅是对新产品研发的要求更是对饮品安全性的重视。资料显示目前我国的花茶饮料销量只占到国内饮料市场的%但从调查来看花饮料将是继果汁饮料、茶饮料和功能性饮料后又一种具有巨大潜在市场的新型饮品尤其是女性对花饮料的潜在需求较大。花饮料将带来新一轮的饮料消费潮流成为果汁饮料的替代品。     此外市场上对纯天然而且有保健功能的饮料认识程度在逐渐增强厂家开发中草药类的凉茶、醋酸饮料、淡盐水等天然保健饮料将会赢得细分市场。(以上是本人从网上找到的一些资料)从这些信息中我们可以看出:当今进料市场最吸引消费者的为以下几方面:口味原料(是否为纯天然、低糖、无糖饮料)新推生的营养、美容型饮料吸引了大量消费者随着大众消费水平的提升在价格方面只要维持在一定范围之内就能被消费者所接受根据上述信息:在投资方面有几条的建议创业初期:不要被短期利益所左右要抓质量抓效率提高企业信誉。特别是原料供给生产加工等部门一定要着重把好关质量是一个企业成功的一半。于此同时在包装印刷以及产品广告方面不用开始就大刀阔斧式的投资可以运用一些在市场上已经成熟的产品作为蓝图稍加改变当然也要注意必要的求新的地方广告方面:可以采取从小到大的方法从报纸到电视从地方到中央的逐步过渡这一点可以借鉴蒙牛的经验(这点不详细说明了)这样可以在初期减少一定的投入对维持公司正常运营方面很有必要。在产品推广方面本人有不同于公司的意见我个人认为代理制不适合于公司的初始运营阶段代理制度虽然在国外已经得到了非常完善的发展机制也基本稳定但就其在中国的现状来说还有很多不稳定的因素管理不便物流机制不完善以及相关法规的不健全等原因都制约了它的发展。本人认为在初期阶段公司可以采取加盟式或者以礼品形势送出积极参加与各种名知名品牌之间的促销推广活动不要总想着资金回笼的问题在这一阶段我们一定要同心协力争取早日将品牌打出去。推广品牌抓生产抓质量才是这一阶段的重中之重。其中健力宝公司在发展初期的一些做法我们可以直接使用。(当然如果公司有足够资金的话我建议公司可以选择在国外上市推出品牌或者在国外拥有自己的合作伙伴在外观设计方面加入一些异国风味在当今社会外来品种的受钦赖程度远远大于国内产品这本身起到了很好的广告效果。)在之后的发展过程中:也一定要重视原料生产等问题其次在品牌推广方面不用可以的寻求大牌明星为其代言而是寻找一些符合产品特性的元素在广告质量方面上下足文章也可在一些杂志报纸上贴出广告来节省开支但一定要记住:广告一定要起到吸引人的作用。多多借鉴国外平面广告事例。在这一阶段代理制可以尝试运用同时可以增加像三元似的连锁机构还有要强调的是:一定要在这一时期增大市场占有率为此可以多一些促销推广以及赞助活动。在这一阶段还一定要建立自己的原料采集区生产基地再到新产品开发检测维护物流存储等多方面一条龙式的生产链的完善工作这样才能真正的实现生产效率质量安全等方面的要求这样其实才会真正的起到降低成本增加收入扩大规模的作用。(中国大多数饮料公司大起大落的原因不在于外在的竞争强烈而是在于自身的管理经营方面不足要想企业真正的得到发展人才很重要同时也一定要具备对困难的准备以及战胜困难的决心。)衷心的祝愿贵公司能够得到真正的良好的发展为中国饮料事业扬眉吐气成为中国的可口可乐。

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/8

饮料投资策划

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利