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红薯凉粉____红薯凉粉的做法,,,,怎
么做 ,,,,如何做
主料:
红薯生粉100克
水 450 克
调料:
生抽 35克
麻油 15克
辣椒油 15克
简介这个天热得我哎。只想吃西瓜,吃冰棍。对了,还有这凉粉就没啥
想吃的了。凉粉又凉快自己做的又没放添加剂,所以是绝对的放心啦。
如果有绿豆的或者豌豆的就更好拉。
制作流程
1红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系
2在红薯生粉中倒入水
3用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉
4然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子
5用中小火不停的搅拌
6搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉
7从冰箱里取出来,就可以扣在案板上
8切成条
9上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入
膳食食疗 红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯
中的胡萝卜素、维生素 B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需;红
薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素 C和维生素 B6,这 5种成分
均有助于预防心血管疾病,钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持
正常血压和心脏功能;红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸
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收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。红薯中有—种叫脱氢
表
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雄酮的
物质,对防治癌症有—定的效果。 红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得
不耐热且易溶于水的维生素 C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于
维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松
症;钾具有降低血压的作用。
[标签:注意事项]
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豪放派孜然烤羊排 ____ 豪放派
孜然烤羊排 的做法,,,,怎么做 ,,,,
如何做
主料:
真空包装羔羊排 1袋
辅料:
姜 1块
蒜 3瓣
小红辣椒 4个
白芝麻
调料:
生抽 1大勺
陈醋 2大勺
自带孜然料包 1个
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简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,
祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南
京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡盟羔
羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可
以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这
简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。
制作流程
1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;
2倒入生抽;
3倒入陈醋;
4搅拌均匀作为料汁待用;
5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;
6在羊排上浇上料汁;
7撒上自带孜然料包;
8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮 3至 5分钟即可。
膳食食疗 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒
冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起
到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产
后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以
及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士
适合经常食用。
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可乐鸡翅____ 可乐鸡翅的做法,,,,
怎么做 ,,,,如何做
主料:
鸡中翅500克
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辅料:
葱 5克
姜 2克
调料:
料酒 2小勺
可乐350ml
生抽 4大勺
老抽
白糖
简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,
让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人
们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不
是一道可乐鸡翅所能表达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你
们体会得到……
制作流程
1
鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2
捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3
另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
4
放入可乐、生抽,大火煮开。
5
撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。
6
放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的
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氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每 100 克去皮鸡肉中
含有 24 克蛋白质、0.7 克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素 B12、维生素
B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K等。
美味美食尽在您的手中
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