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红酒杏鲍菇 ____红酒杏鲍菇 的
做法,,,,怎么做 ,,,,如何做
主料:
杏鲍菇 1个
西兰花 1朵
猪肉 100g
辅料:
玉米淀粉 1茶匙
红酒 1大勺
调料:
蚝油 1大勺
盐少许
简介杏鲍菇的做法很多,炒、烧、烩、炖、煲汤、打火锅…统统都合
适,而且味道都很棒。今天的这款红酒杏鲍菇,是一道非常简单的菜,
但是由于有了红酒的加入,味道变得不再寻常,立刻从普通的家常菜,
转身变为适合招待朋友的宴客菜。除了可以显示出自己的用心和情调,
更重要是,可以给人带来味觉上的惊喜,让人食之难忘。
制作
流程
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1将杏鲍菇洗净,切厚片;
2西兰花洗净,用手掰成小朵;
3猪肉洗去浮油、切薄片;
4玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀,作为芡汁待用;
5锅中烧水,水开后倒入西兰花;
6加少许盐,焯烫 5分钟左右;
7焯好的西兰花捞出,沥干水分,摆入盘中待用;
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8 锅烧热,倒入少许橄榄油;
9倒入肉片,迅速翻炒;
10肉片变色后,倒入杏鲍菇;
11翻炒 1分钟左右,倒入少许红酒;
12迅速翻炒几下,倒入芡汁,翻炒均匀后起锅,盛出,放在西兰花上
即可。
膳食食疗 1.磨菇提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强 T淋巴细胞
功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;香菇中含有人体难以消化
的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的
胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病
等都十分有利。 2.猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热
毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便
秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤
饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
[标签:注意事项]
资料来源:泰州好吃网
豪放派孜然烤羊排 ____ 豪放派
孜然烤羊排 的做法,,,,怎么做 ,,,,
如何做
主料:
真空包装羔羊排 1袋
辅料:
姜 1块
蒜 3瓣
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小红辣椒 4个
白芝麻
调料:
生抽 1大勺
陈醋 2大勺
自带孜然料包 1个
简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,
祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南
京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡盟羔
羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可
以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这
简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。
制作流程
1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;
2倒入生抽;
3倒入陈醋;
4搅拌均匀作为料汁待用;
5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;
6在羊排上浇上料汁;
7撒上自带孜然料包;
8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮 3至 5分钟即可。
膳食食疗 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒
冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起
到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产
后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以
及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士
适合经常食用。
资料来源:泰州好吃网
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可乐鸡翅____ 可乐鸡翅的做法,,,,
怎么做 ,,,,如何做
主料:
鸡中翅500克
辅料:
葱 5克
姜 2克
调料:
料酒 2小勺
可乐350ml
生抽 4大勺
老抽
白糖
简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,
让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人
们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不
是一道可乐鸡翅所能
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你
们体会得到……
制作流程
1
鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2
捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3
另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
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4
放入可乐、生抽,大火煮开。
5
撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。
6
放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的
氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每 100 克去皮鸡肉中
含有 24 克蛋白质、0.7 克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素 B12、维生素
B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K等。
美味美食尽在您的手中
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