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关于朴门永续农业的一些翻译.pdf

关于朴门永续农业的一些翻译.pdf

上传者: 永续农业热爱者 2012-05-06 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《关于朴门永续农业的一些翻译pdf》,可适用于农林牧渔领域,主题内容包含关于朴门永续农业的一些翻译翻译者夏茜一什么是朴门永续农业?永续农业这个词是由永久和农业这两个词组合而成的为农业牧场园艺及生活提供了一个独特的方法来达符等。

关于朴门永续农业的一些翻译翻译者夏茜一什么是朴门永续农业?永续农业这个词是由永久和农业这两个词组合而成的为农业牧场园艺及生活提供了一个独特的方法来达到可持续性。永续农业展示了如何观察自然生态系统的动态。我们可以运用这些知识设计来构造一个即不损害自然生态环境又可以为我们人类服务的生态系统。实行永续农业的地方把植物动物景观建筑物人类融为一个互惠互利的系统其中一个元素的产物会是另一个元素的所需。一但永续农业建立可以只需要用到少量的材料能量劳力就可以维持整个永续农业的系统。通过循环使用废弃物资源因此也减少了污染。通过结合有用的高产量的物种可以有效的服务于人类。永续农业系统设计是多元化的所以即便其中的一个元素失败了还会有其它足够的元素保持稳定性适应性来使整个系统恢复繁荣起来。这比起传统的农业来说有更大的潜力来长期维持经济的稳定。永续农业是年有比尔莫里森和大卫霍姆格伦在澳大利亚发展的。自那时起它已经变成一个国际性的草根运动。永续农业是一独特的结合有传统的操作与科学知识的结合永恒的智慧与创新的思想结合通过时间验证的策略与来自世界各地的有用信息的结合。永续农业的实验基地在世界各地都有。永续农业系统已经在不同的规模建立了从农场到公寓从牧场到郊区在城市花园学校社区。它们也证明了在任何气候包括热带沙漠高山及海岸都是可以成功的。美国的农业正在一个十字路口。我们已经取得了显著的生产力提高但是却没有解决由现代农业带来的一些后果。由土地的腐蚀水的污染经济的不稳定以及从事务农的人员的减少带来的损失还没有被完全的估计到。越来越多的人意识到我们应该深深的转变下我们的思想和行为而不是去剥削自然能源直到耗尽我们必须学习去理解大自然分享她的丰盛帮助指导它的进程。许多人意识到除了考虑短期利益之外美国的农业必须把重点放在重新投资在未来。在永续农业的哲学里有最重要的一点就是把问题变为机会把废弃物变成资源。比如说呆滞的肥料径流可能会污染地表水。饲养场和乳酪农场可以通过堆肥饲养些蚯蚓然后卖蚯蚓和成熟的堆肥来增加收入和避免污染。这篇文章告诉了我们如何运用永续农业的基本原则和具体的策略来有利于我们经营农场牧场园艺及可持续性生活。二永续农业的设计原则通过观察自然生态系统我们可以学习模拟大自然并构建一个高产量又无污染的生态系统。永续农业是一个设计系统通过仔细观察在一个地方的能量和资源的自然循环我们可以模拟自然来设计一个系统让系统自己照顾自己。一旦在一个地方实行了这个设计那这个系统很大程度上就可以自己维持。它可以产出不同的高质量的食物纤维和能量来满足人类基本的需求。在这篇文章中提到的这些基本的原则是普遍通用的。它们可以运用在世界各地包括城市沙漠农场牧场和花园里来设计构建生态系统。这个设计的过程是从房子和其他一些大量被用到的地方然后扩展到整个大的区域。永续农业的设计给它自己提供合适的规模高效利用人类的能量和资源而不使自己有过重的负担。在一些相对较小的地方我们可以采用密集种植最大化生产力有效的利用资源并留出一部分土地保持它的野生状态。接下来要说的一些具体的策略可能会对一些农场牧场花园和家庭带来好处。由于每个地方的人们的生活和工作都是不同的所以一个适合这个地方的所需及环境的独特的设计才算是好的设计。(一)规划和道德大自然自然一直都在保护着地球关爱着人类不断的再投资未来。这些基本的道德为我们人类提供了可以建立一个稳定可持续发展未来的牢固基底模拟大自然我们可以从永续农业的一些基本道德里得到具体的目标价值观及意图来规划出一个我们想要的清晰的系统。农民可以通过把他们的花园市场转化为小区支持农业的项目来促进关爱人们。在小区支持农业的农场里当地的人们可以通过持有每年产品成本的股份来交换每周食物的丰收。股份成员可以与农民共同承担风险与收获当他们需要的时候还可以提供额外的劳动并保证市场的所有正常生产。这样成员们可以全年都享受到由当地生产的各种各样的新鲜成熟的高质量的食物。通过帮助农民成员们还有机会与自然与其他成员接触。关爱人们的道德可以帮助农民把不稳定的市场情况转化为一个稳定的经济企业并支持整个社区。(二)地点考察与分析自然通过对所有的季节与极端气候耐心全面的考察我们可以学习并与这个地方已经存在的自然过程合作。我们可以把我们人类的元素融入为大自然环境中的一部分来提高他们的生产力同时也要留出一部分地方保留它的野生状态。模拟大自然观察一个地方的坡度方向和区域对分析一个地方很关键。甚至一个轻微的坡度就会决定整个地方的能量和营养的流向。我们可以利用重力在坡度上来移动水和原料。接受阳光的方向造成了不同的坡有不同的环境。接受阳光的方向有利用选择种植不同植物。流动在整个地区能量营养决定了自然领域包括阳光雨水本土动物野火等等。我们可以通过收集资源来最大的利用好阳光和雨水同时避免当地的动物和野火来带来的麻烦与灾难。举个例子在分析了自然对朝南方向的房子的影响我们可以设计在北部建一条防护林。冬天树木可以保护房子免受严厉的北风。在夏天他们会吸收暴风雨时的雨水还可以为房子的西边提供阴凉免受下午酷热的太阳。这些树木可以为鸟儿蜜蜂提供栖息地为我们提供水果烧火木材还有其他有用的东西。(三)相关的位置自然生物利用关系的形式即由一个生物提供另一个生物提供所需。例如在美国西部的干旱地带有一种黑醋粟树丛就是靠着道格拉斯枞树的影子而存活繁荣。道格拉斯枞树的树影避免了黑醋粟遭受强烈的阳光保留了珍贵的水分结出更多的果实。模拟自然我们可以通过放些某些生物需要的元素来促进生物间的互利关系。这样就可以减少我们额外的投入包括劳动力来维持整个系统。同时也减少了没有用的可能成为污染物的产物。比如我们可以在朝南的温室外面的屋檐下种植一些薄荷。因为薄荷喜欢阳光充足湿润的环境因此刚好吸收温室屋檐上滴下的水从而避免了腐蚀温室加上自然的空气对流使的薄荷特殊的香气进入到温室的通风管从而阻止了蚊子和其它的虫子进入。(四)每个功能有多种元素自然重要的功能需要多种元素来支持。比如把二氧化碳转化为氧气是个非常重要的行星功能。它是由树植物土地里的微生物以及海洋里的浮游生物等多种元素来支持的。模拟自然当一个元素不工作了其他的备用元素还可以使这个体系恢复运行。例如在温室里保温是非常重要的一个功能。白天我们可以用大的岩石或者很多水来储存过多的太阳热量到了晚上就可以释放出这些热量。我们也可以通过把热气抽到温室的地底下把整个温室床变成一个热物质。我们也可以把来温室北边墙的靠着山或者是靠着房子等来保护它。或者是我们还可以在温室的北边墙用堆肥和桑拿来隔离可以用鸡笼来保护西边的墙。我们可以把桑拿的热空气和通过鸡笼的热气通过通风管流入到温室里。我们可以通过上光和可移动的百叶窗隔离来时晚上保持恒温。这里说的每个元素都对整个温室的保温功能都有用。(五)每个元素有多种功能自然一个系统里的每个元素都有多种功能与其他的元素建立关系。比如说鸟类提供肉蛋肥料羽毛二氧化碳甲烷以及提供热量给其他接近她的生物。他们通过传播种子授粉吃昆虫唱歌等来帮助植物繁殖。模拟大自然把各种元素的关系结合起来有助于稳定生物圈。比如说在牧场里刺槐这种树就有很多有用的功能它的刺和蓬乱的分支很好的保护了家畜被别的动物掠夺。它们还能很快的长成防风林和防护林使家畜可以免受寒风与烈日这样也就减少了家畜的饲料。我们可以种点刺槐来当做家畜的栅栏或者是多种点来作为整个生活圈的栅栏。种植树木能帮助减少地表水的咸度从而使的一些植被不用吸收过咸的水。刺槐能固定了空气中的氮从而给相邻的植物提供了一些营养。刺槐能为鸟蜜蜂提供栖息之地同时也能减少其他物种给黑核桃带来的毒素。在澳大利亚的牧场系统里当其他的饲料供应不足的时候就给动物吃高蛋白的刺槐的豆荚。(六)利用生物资源自然生命本身就是去创造更多的生命。动物昆虫植物微生物之间是其中一种物种以另一种物种为食物。在一个系统里生命不断的增长从太阳那里吸收能量并储存在生物组织里作为惰性原料然后转化成有机化合物。模拟自然用生物资源代替非有机材料来逐渐增加整个系统的健康和产量也可以减小额外投入。我们可以用生物资源作肥料来代替又贵又对土壤有害的不可再生的化学肥料。通过把有机的物质放在土壤里使土壤变得健康从而有活跃的微生物来种植健康的粮食。我们鼓励通过用动物和绿色植物的肥料和把作物的秸秆翻入底下来使蚯蚓和微生物快速繁殖。我们通过种植一些豆科覆盖植物可以在休耕的期间来给土壤补充氮和保护土地避免太阳及腐蚀。我们也可以用树叶子和前期小麦的秸秆来保护土壤增加肥料及避免生长草。丰收之后我们可以放牛在收割后的茬上既提供了牛的饲料同时牛的粪尿也为土壤提供了肥料。(七)循环使用能量和营养物自然在当地的系统里能量和营养物一旦被系统利用了在最终被消耗掉之前会被重复的利用。比如一个水分子可能被土壤吸收然后被植物的根同化掉。植物可能被一只松鼠吃松鼠又可能被狼吃了狼又通过排泄把这水分子放到了森林的地上。一旦到了土地上可能有被树吸收然后通过蒸腾到空气中最终被风吹走。模拟自然能量和营养物能很快的在一个地方流动。为了使这个系统能有时间去吸收它们我们要想出能使它们流动性慢下来。例如洼地就是在山坡上挖的浅渠道。在暴风雨的时候他们可以缓慢水的流动避免土壤受侵蚀使水有点时间渗入到土壤里面。在叶子和种子里的营养物被流动洼地里成为覆盖物把土壤有机化。生长在洼地里的果树和其他的作物或者是洼地的护提也能留住水和营养物。整个系统的作物和生态圈的健康得到了加强。(八)模仿自然的成功自然当森林被破坏的时候自然就会通过杂草来开始治疗。他们避免侵蚀固定氮创造护根物从土壤的底部带来营养重新建立了土壤里微生物精细的平衡。慢慢地这土壤就会开始支持草本植物花草多年生植物灌木先锋树木和藤蔓。最终整个系统的环境会变得适合树生长和一个成熟的健康的森林。但这可能要花上一百年左右。模拟自然在恢复景观的时候我们可以通过一次种植很多有用的物种加快自然成功的进程让它们有它们的自然进化。通过观察自然的进程我们可以引导这个系统慢慢的成熟。比如在一个过渡放牧的牧场里我们可以引进有益的象鼻虫来控制蓟。我们可以种植些一年生和多年生的豆科植物来固定氮。我们可以种植些苜蓿聚合草草原康夫劳尔这些植物可以帮助加快进程提高产量成为自给自足的系统。要使再生过程有个好的开端我们可以引进有益的先锋树比如说用刺槐来做栅栏。尽管一开始牧场要用东西来保护家畜但是慢慢的牧场就会自己支持放牧同时还可以生产柴草草本植物及水果之类的。(九)多样性最大化自然一个系统的多样性不是由它构成的成分决定的而是由它的成分之间的互利互惠的关系决定的。由于自然界的每个生命形式有着多层关系整个系统才增加了稳定性和应变性。两个生态系统的之间的边缘是一个特殊的多样性区域。比如说湿地是一块培养陆地上物种水中物种尤其是湿地里的物种之间关系的地方。模拟自然通过增加一个系统的多样性我们可以加强系统的稳定性同时也减少害虫的问题以及对营养物的竞争。我们可以创造一个小的气候来适应多种物种做更多的物种间的边缘促进物种间的交流。一块地的边缘部分的产量相比中间部分的产量来说高出左右。例如通过混养种植的方法我们可以种植一些互利互惠的作物带比如说苜蓿小麦和葵花可以种在一起。苜蓿可以为小麦和葵花固氮而葵花通过对小麦和苜蓿的迷你防风也可以减少水分的蒸发和土壤的腐蚀。等高线种植可以帮助转化土壤。混养种植在提高了农作物的产量的同时也促进了整个系统的健康性。(十)空间和时间的堆叠自然在一个充满活力的系统里生命能够在任何一个地方生长繁殖。植被覆盖土壤鸟儿在树上盖巢植物在岩石的裂缝里长出来昆虫在地下掘洞青苔长在牧场里地衣依靠着巨石肉食动物依靠着老鼠而生存等等之类的。自然也是在生物的时间里堆叠以至于在任何时候有些才刚刚开始有些已经成熟而有些已经衰老了。模拟自然一个系统能够抓住每一个机会让元素在时间和空间上堆叠使一块地的潜能最大化的利用一年能生产不同的有用的食物。比如我们可以模拟自然森林构建一个森林花园。我们可以通过混养植物鸟类蜜蜂和蝙蝠来堆叠这个系统。树和植物可以通过生物固氮来肥沃土壤从土壤深处吸收营养用他们特有的芳香赶走有害昆虫保留有益的昆虫为嫩苗遮阴还可以为葡萄藤提供棚架。这个系统可以产出浆果坚果水果鲜花蔬菜块茎香料中草药蜂蜜燃料纤维和饲料。(十一)利用适当的技术自然大自然系统的功能没有用到任何人类科技就能运行的很好。比如一棵树就是一个极好的太阳能收藏者。模拟自然里尽管科技似乎可以提高一个系统的生产力促进制作过程交通和后续的维持但是也常常伴随了高能量的投入和毒素的污染。当你考虑到所有的因素你就会发现科技实际上是创造了一个减少能量的网络或者是一个增加了工作量的网络。依靠重力辐射和可再生资源的简单清洁的技术很容易在自然材料中得到。蚯蚓和微生物就是建立一个可持续未来的很好的投资。比如有些地方的传统建筑材料很稀缺我们就可以用稻草捆建用砖坯和粉刷来保护。像这种当地的材料是很便宜的也用起来也方便而且资源丰富又没有毒。这种建房方式是从内布拉斯加的人们发展起来的。早期的这种简单建筑技术已经被证明很结实一个多世纪了。一个社区团队可以在周末做稻草捆房建立一个合作有趣的古时候的那种提高谷仓的社区精神三过渡到朴门永续设计在转换一个农场牧场或者是房子成一个可持续的系统时一个重要的永续设计策略是尽可能的做少的变化来产生最大的效果。通过清晰的规划细致的观察透彻的分析和一些创造力我们可以设计一个整体的方案在几年当中分阶段实施。做一个审计可以告诉我们一个地方的能量和营养物是怎么离开的什么资源从外界被带进来了。第一阶段通常包括抓住浪费的资源比如说粪便和秸秆可以把这些资源来增加收入或者是增加一块地方的肥料和生物的活性。旋转作物种植豆科作物把作物的残骸埋入土壤用干草做覆盖物这个简单的步骤来减少投入和花费。等第一阶段有了明显的变化之后我们可以选择另一个项目比如说建一个太阳能温室来使过渡继续进行。一个太阳能温室可以提供很多好处给房子供暖帮助我们食物自给自足供花园用的植物和用来卖的食物。也可以用来培育苗圃以备用于建一个树林或者是森林再造项目或者提供额外的收入。通过在房子或者其他户外活动中心开始做些变化我们可以实施这个系统在管理阶段。当一个地方的稳定下来了我们就可以把过渡区域转向别的地方。维持这个操作的气势和经济的稳定从小处开始和每处都过渡成功有利于过渡进程的展开区域一的规划设计对你来说可能区域一的规划设计比农场其他事情更重要些。如果你的建筑师能力一般的话你有的就只有像上面这样的一张设计图:你可能有泥浆室配膳间厨房客厅卧室或者是阁楼卧室当然了每个房间都配有卫生间。房子的设计必须与这个区域的功能相符合。你可以把房子建在区域一的里面或者外面不能使房子和区域一相隔的太远了。你可以使房子向外伸展也可以装上隔板也搭上棚等但是你的设计基本上要像上面这个图类似的因为这是最有效的设计。你或许喜欢把厨房设置在北边客厅也在北边卧室放在南边那样的话你晚上会因为太热而难以入睡。设想一下我们有一张设计草图那样的情况下花园最密集的部分是在花园进口处在那你可以看到一点草本植物正兴兴向荣然后就是一大片的香菜如果没有很多香菜的话韭菜也可以种植在那里。他们是两种主要的香草。大蒜是夏末就要收的作物所以它可以种在任何其它作物不能种的地方。你只要挖一个洞穴扔一些大蒜进去就行了。然后就给通常的草本植物划分土地他们只有三到四种分别是龙蒿麝香草迷迭香和鼠尾草。再划几小块方地种上薄荷而莳萝种植在任何一个地方都会长的很好如果你要收集它的种子那就不要把它种的离门太近了一共有三到四种韭菜分别是中国韭菜普通的顶部带点紫色的韭菜还有好叶子的蓝色韭菜。他们都是值得去种植的。他们的生长时间有点不一样。比如说香菜我会做一个香菜圃就让它自己结籽。我会在第二年准备一个圃把这些籽在上面撒满不久之后你就可以看到整个圃上都长满了香菜。也可以拿着这些结籽的香菜头在花园到处摇摇使花园的每处都撒上香菜籽或者是把籽撒在你喜欢的地方也可以。我也把它用作为覆盖物。所以香菜会变得越来越密集一旦香菜变得密集你就不用去管它了。在我们这里(澳大利亚)的冬天不像别的地方冬天一样冷。我们在冬天也会在盆里成功的种植一些柿子椒。在秋天的时候适当的修剪一下然后冬天拿到室内等到了春天又把他们搬出去。这样它们就会长得高大强壮。在这个系统里你需要做几条通道用于通往停车的地方通往谷仓及任何你需要来来去去的地方。在这个区域里选出你需要做通道的地方并开始在通道的旁边开始种些植物然后开始划分苗圃。这对于理想的永续农业来说或许算是有点凌乱的花园但是你可以把作物进行排列几排生菜几排卷心菜这样就不会显得那么凌乱。对于你经常要用到的香料和蔬菜你就可以把他们种在路道边上也就是你能够轻易就够得着的地方。这些作物包括芹菜少部分的土豆菠菜西兰花西葫芦和南瓜等典型的是道路旁边种韭菜或者芹菜。也可以在道路的旁边分散的种植一些甜菜因为甜菜可以种植很长一段时间。辣椒和西红柿可以稍微离道路远那么一点白萝卜是赶上作物。它可以跟任何作物种在一起。还有种些要搭棚的豌豆和大豆很有必要。普通的根茎植物可以种植的远点除了像甜菜这种你要摘绿叶子的之外。然后就是种些主要的作物包括冬天可以保存的南瓜玉米一些胡萝卜洋葱防风草长期的卷心菜。我也在这儿那儿种些旱金莲它们的叶子做成色拉真好吃。到了夏天菊芋就开始长出地面很快就能形一道屏障。在花园里会在这或在那布满了奇珍。黄瓜也是需要搭棚的而且也是需要种植在阳光充足的一边的作物有些其他的作物可以种植阴面比如说红花菜豆等它们算是世界上最好的豆作物。你也可以为了某种作物来创造条件可以在创造的那部分重复的种植这种作物。如果你面对的是一个面积较小的花园那么就值得你去制作一些稻草箱子来种植土豆那样是永久的。用木板封住箱子面积为英寸乘以英寸,然后放些稻草或者是海草之类的进去。然后种上”x”的土豆再撒点灰然后用稻草覆盖上一段时间之后你就可以直接到稻草箱子里收土豆了。可能有些露出了表面而成绿色你就可以把它在放入底部使一直保持覆盖着。没有土壤也没有底部。木杆能做成很好的框树皮腐蚀之后增加了营养物。千万不要用过多的木屑如果只是稍稍撒一点是可以的。如果你用太多的叶子材料会形成垫子并创造一个厌氧环境。每年都用相同的稻草箱子种土豆我们有用一个稻草箱子连续种了年的土豆。我记得有些人有土豆圃即使是在混凝土上也关系的。在土豆的稻草箱子附近就可以种些聚合草因为在种作物的时候总是少不了一些聚合草叶子。摘一片聚合草叶子卷成一团放在稻草下面这就成了土豆的碳酸钾和营养物的来源。还有一个就是煮土豆放点薄荷是很好吃的在土豆箱子旁边种点薄荷当你摘土豆的时候可以顺手摘点薄荷。但是薄荷需要种在盆里以免到处生长。你的这个稻草箱子的基地是种辣根的好环境同时它是土豆的好同伴。你也可以为辣根制造一个特殊的地方就是用那些破旧的陶器埋在地下留出一点在地面上。每年你只要在给它换上肥沃的土壤你就可以直接挖出辣根要不然你没有辣根挖了因为辣根是直长的很容易长高也很容易被折断。现在我们来比较一下堆肥和与覆盖物。每次堆肥的时候你都会发现减少了一部分营养物有些时候会减少二十分之一的原始营养物。但是通常堆肥得到的营养物只是从覆盖物中得到的十二分之一。那你堆肥又有什么用呢你那么努力的堆肥的结果却是减少了营养物。这大部分的营养都最终到空气中去了堆肥的过程中消耗掉了。堆肥的时候需用到大量的材料把他们放在一块小地上让整体物质在热的适合的环境下进行腐蚀分解活动。当你选择覆盖物的时候你就是把一些材料覆盖在表面让这些物质在土壤的表面进行慢慢的腐烂变化。所有的营养物都直接进入到土壤里去了整个过程这些物质的营养物都参与到了。等到这些覆盖物分解的与堆肥差不多的时候那么说覆盖物所进行的分解活动也就完成了。如果你想所有的物质利用率达到最大化那么就做表面覆盖物吧!如果你想让你的土壤的有营养基础那就做的有效率点吧。有些东西是适合堆肥的对于特大号的花园需要的堆肥数量很少可能就是一立方码一个立方英尺的箱子就够了对于一般家庭的花园只要其中的一桶就够了。只要在苗床上撒一点在种子托盘上撒点在温室里撒点仅此而已。大部分的堆肥可以从箱子上的覆盖物上得到并且它会慢慢的融入到土壤的表层。通过测量几乎在堆肥中的所含物质都比直接在土壤表面加覆盖物得到的物质要少点。在堆肥堆里极其周围是有很多养料的但是当你在花园里用这些堆肥的时候它就没有那么多养料了。对于覆盖物我们最好就是把他们先放在一边让他们干了等要用的时候再用。如果是用树叶堆积那就把树叶堆积在松树下吧。这样就创造了一个厚厚的覆盖物区域在那里你可以种植些作物。但是在那么厚的覆盖物下是不能直接播撒种子。厨房里的垃圾(食物垃圾)可以直接扔到花园里。拿起一把覆盖物然后撒上一点厨房里的垃圾然后再把覆盖物放回去。冬天的时候我通常是把厨房里的垃圾冰冻起来成一个方块型。如果有茶叶垃圾的话你可以直接扔在覆盖物的上面第二天早上你再去看的话茶叶就已经消失了。香蕉皮也是一样的。当然了厨房里的这些垃圾我会把带油脂的垃圾选出来其他的就倒在地上。处理厨房垃圾的方法同样可以用来处理杂草。杂草很容易长出了甚至会从石头缝里所以我就会把他们的根茎倒过来放在空气中。然后把一些覆盖物放在这些杂草上面。我也会让这些杂草生长因为它们对土壤有利。如果你把这些挖出来的杂草在埋入到土里那就会破坏土壤里的氮平衡如果你把这些杂草用来做覆盖物这样土壤里就绝不会缺氮。这些覆盖物里渗透着的氮元素。所有的作物需要的氮都是从空气中得到的。酸雨与微粒接触就会形成一些硝酸落在覆盖物上。蚯蚓的粪便产量最高是最好的粪肥。再次说一下这也是不堆肥的一个好原因。不像堆肥是把所有的物质燃烧到一个箱子里蚯蚓是通过吃掉土壤表面上这些物质来转换更多更好的肥料。对于撒满了锯屑的花园来说大概只要花上三天的时间蚯蚓就可以把他们铸造成肥料。你能得到很多氮肥钾肥磷酸盐。蚯蚓还可以改变碱性土壤如果你用松针作覆盖物两三年之后你就会看到覆盖物就有从PH到PH的分层。如果有人问:“你的土壤PH是多少?”你就可以回答说“什么都有”。你就会发现有不同的植物都长着其中有喜碱性植物也有喜酸性的植物。如果在石缝里看到了贝类你就可以把他们贝壳撒在覆盖物上面大概三年左右你就会发现这些贝壳消失了。他们就应顺消失的,我也会把牡蛎壳扇贝壳松针海草干草稻草等作为覆盖物。我们甚至会把一些罐子等扔在柑橘旁作为覆盖物。藻类修剪草地的草还有酒花这些都带点泥泞。但是不要用任何湿的厚的覆盖物。你可能得到一些黏土但是它对你的花园并没有好处。它必须要有空气。干草必须先放到鸡圈里稻草可以直接作为覆盖物。现在你要做的就是建立一个永久的适合你要种的那些作物的小系统。如果你要种黄瓜你要做的是挖几个洞放上几个铁丝圆柱大概要英寸高一旦建好就是永久性的那你可以一直把黄瓜种在那里。会有用的。在一般的花园里你可能会轮作。但是比如说给黄瓜土豆芦笋这些你都不用轮作。对于西红柿来说轮作对它不利。西红柿在同一块地方会更好些。所以你可以建立一个永久种植西红柿的地块。你再面对任何一种蔬菜时都应该当做一种设计问题。在任何一个环境下给不同个人管理不同的区域是很好的一个主意。如果是不同的人管理同一个区域是不好。举个例子我是永远不会一直更替种植大葱的我会让一部分大葱留种子然后我会取走那种葱头然后放置在那里等我走了之后可能另外那个人就会过来把这些大葱拔出了就因为他看到这些大葱快结籽了。因此你就又要花费年时间。他也会把你的生菜拔出来因为它要结籽了。当然了这也是你为什么要种在那里。在一个你已经重新种了作物的地方再种点东西就是等着它长出来了。那样你就会远远的在落后。你可能落后年如果有人破坏了你选好的作物你可能会落后年。但是如果你有一个志趣相投的朋友那倒是可以共同来管理一个区域。如果那块地方的功能坏了一个人可以去取些肥料一个人就种植两个人共同打理一块地方可能是不同的分工一个人测量和供应一个人做构造。如果你要做覆盖物你种下一些快速成熟的生菜种子。在一个地方撒下种子之后等幼苗长出来就要把幼苗移走。如果你打算把幼苗种在盘里那就要利用这个机会可以把他们放在任何地方。干草上面布满了种子你可不想把这些种子撒在你的花园里。所以应该先把干草放到鸡圈里让鸡吃掉这些种子。鸡还会把这些干草啄得碎碎的并且加上它们的粪便。当它们把这些稻草啄的到处是的时候你就可以把这些稻草清理出来作为覆盖物。如果你大部分的覆盖物都这样的话那就不需要在加多少粪肥了。在将来对于作覆盖物我们会变得越来越熟练的也会种些树来作为覆盖物当然我还没有确定具体哪些树。我们只知道一些树可以。我们知道一些树含碱性的物质一些含酸性的物质一些含高钾肥一些含氮肥。要花上几个月的学习才能决定哪种作物适合哪块地方。在沙漠里我们会种植柽柳和常绿乔木来作为覆盖物所有的树皮都富含钙。湿黏土对庄园很好。如果是有含硅酸的沙土那就不利于花园。湿黏土能很好的保持水土流失。由于你作覆盖物那覆盖物的根茎都在土壤外面不要进入到黏土里去黏土保持了很多的水分。牢固的黏土使花园有最好的覆盖物。如果你想把你的花园建立在草地上直接建就好了。在国内我们有些人们覆盖整个草地。今年你决定用一小部分草地来做花园直接作上覆盖物然后在一小把土壤上种上植物作上覆盖物。可以在花园里直接种上土豆盖上覆盖物。如果你想转换一块草地只要一天的工作就可以了。你不需要挖坑。有一个办法就是你找一个破旧床垫放在草地上然后在床垫上剪些小洞(洞要与地面相接)然后把土豆放进这些洞里面再放上一把干草这样就可以了。我们要确保每种作物的长的好。有些作物习惯于与玉米一起种植。在整个南斯拉夫和欧洲的南部夏天的太阳特别的热所有的瓜类蔬菜都是同玉米种在一起。在欧洲南部的玉米地里是从牛车上随机的铲些大概英寸直径和英寸高的粪肥和堆肥。小点花园里的堆肥就可以用的刚好用到一百亩的地。玉米是一排排种的。在山丘上种上南瓜甜瓜西瓜和其他瓜类蔬菜。玉米拔地而起丰硕累累瓜类也落地而熟像足球一样布满了整个田地。玉米是攀缘豆类作物的第二种可以作伴的作物。还有些其他作物可能也适合与玉米作伴。当你种甜玉米的时候不想让玉米棒子变得干燥老成那你就得去把玉米棒子采收进来还有那些豆子也要采收进来。这么多工作你如何做到呢?种上大概四英寸的玉米带在中间挖些洞然后放些粪肥种上瓜类蔬菜之后你也要在边缘种些豆类作物。这样的话你就能轻易的摘取玉米和豆子了而且等你的南瓜等蔬菜成熟后边缘上的玉米和豆子都已经摘完了这样你可以直接摘取南瓜了。由于这块地还是很肥沃你可以保留着玉米地如果有些豆子或者是玉米掉地上了那你的地里就有了豆子或者是玉米或者两者都有。西红柿是经不起风吹所以在西红柿的周围最好是种植一些作物来挡风。而且最好是种植朝南的作物。朝鲜蓟(洋蓟)就是一个很好的选择。朝鲜蓟在西红柿还没有长高之前就已经长的很高了所以能起到挡风的作用。罗勒和香菜也是西红柿的好伙伴。可以在西红柿周围的向阳的地方或者是在朝南的边缘种些罗勒而香菜可以种植阴面。对于西红柿来说粉虱是个问题但是我们可以种些全黄色的小小的作物在西红柿作物之间对于小线虫来说可以种些金盏花来预防。对于其他一些西红柿特殊的害虫可以种些醋栗来预防。如果要是种醋栗的话最好是种植在阴面的靠外面点。总之有罗勒在阳面香菜在阴面随便种些金盏花在中间还有朝鲜蓟和醋栗防风这样西红柿应该就能长得很好了。秋天在收获的作物之后同时我们可以选些好的西红柿放在覆盖物下面一段时间之后你能在每个地点都看到密密麻麻的西红柿苗。对于西红柿是不需要重新买种子的第一次购买很多就可以了。当你把西红柿放在覆盖物下面你就会发现会不断的有西红柿苗冒出来。如果你把西红柿树的叶腋掐掉然后及时种起来也能长的很好。到了秋末如果你把一些长得很好的西红柿的叶腋掐掉及时的种到泥炭块缸里然后放进温室里过冬等到了春天再拿出来。你也可以种些聚合草在西红柿的周围聚合草的叶子在西红柿树附近的覆盖物下可以为西红柿树提供碳酸钾。每年都应该尽量去处理好区域一系统里的每一种作物。在你的区域了设置一个系统然后慢慢的调整最后总结出一个最后的标准的设计打印出来这个设计应包括各种作物的记录。比如说可能有些作物适合种植一亩大的地方里不适合种在二十亩大的地方。记录下来打印出来这样的话你就不要重复的告诉别人如何种植西红柿了。在不易腐蚀土壤的地方的中间建一个池塘是很值得做的。在香料作物的附近建一个小小池塘很好。我们可以种些高产量的池塘作物。这些作物有一年生的也有多年生在池塘里可以一直保持生长。一个池塘在一个夏天就能制造几百只青蛙出来蝌蚪生活在池塘里而青蛙则栖息在白菜生菜以及一些覆盖物上但是有时它们也会回到池塘中去所以你需要做一个东西使得青蛙能从池塘中跳上陆地来。一个好的池塘要比周边的地面稍微高出一点用石头砌成的。我们可以在这些石头之间种些香雪球百里香和大蒜。香雪球可以种在临水一面。你可以在池塘里做一些石头堆便于青蛙跳出水面。如果青蛙不能跳出池塘它们就可能会被淹死。池塘可以是用旧的储存桶洗澡池或者是你有的其他什么罐子桶箱子之类都可以或者就挖个大点的坑把它夯实就可以了。控制蚊子有两种方法。一是用些大蒜汁。撒些大蒜汁在你的池塘周围及池塘里面这样可以杀死蚊子的幼虫。而且大蒜不能杀死蝌蚪而蝌蚪能吃一些蚊子。这样虽然效率高但不是很方便控制蚊子。第二种方法水蜘蛛吃蚊子但是却不影响蝌蚪。我们可以在房子周围的光照最多的地方种些攀缘植物。攀缘植物能很好的控制温度。比如在厨房窗户的外面可以种些每年都落叶的攀缘植物夏天叶子茂盛降低温度冬天叶子凋零阳光可以直射厨房。比如种些葡萄啤酒花或者是豇豆。啤酒花是很好的攀缘植物放些在小孩的枕头里面能使他们很好的睡觉。如何留种子在区域一里要是做得好的话你是不用总是买种子的。在门口放一些紫色的丝带然后用紫色丝带把你用来结籽的蔬菜标记起来也让别人知道用丝带标记的蔬菜是不要拔的!当蔬菜结子了就把种子收集起来。或者是你可以把植物挂起来晾干但是不要把种子摇晃出来掉地上了!这点要注意!如果你有几种不用异花授粉的瓜类蔬菜你可以选出适合长时间保存的南瓜还有好的黄瓜以及其他一些瓜来作为留种一直这样做的话你的不用异花授粉的瓜类蔬菜就再也不用买种子了!当然了瓜类蔬菜有很多种的你要是能把更多的瓜类蔬菜留种那会更好!韭菜是多年生草本植物你可以让一部分韭菜结子也可以用韭菜的鳞茎广泛种植在基地也就是把韭菜连茎一起拔出来可以分出很多份再种下去不久就可以长出很多韭菜出来了这样的话你可以把多余的种子卖掉还能有点收入。如果你不知道如何横着砍白菜茎那就可以直接砍下去然后再横着砍这样的话你就会有四颗白菜头长出来。我以前就是直接把一颗白菜砍成四颗然后再把这四颗白菜分散重新种下。芹菜是种有趣的植物她其实是多年生植物而不是一年生的。像在托斯马尼亚岛上的菜园里有很多不同种类的多年生芹菜。在你菜园里一直都有芹菜摘。贸易已经把很多多年生的植物变成一年生植物因为多年生植物种子成为了有利可图的商品。在托斯马尼亚岛上我曾找到一种野生的拉维纪草她的味道跟芹菜等味道差不多而她却是多年生的植物。对于很多植物来说在秋天的时候我一般都是拿着结籽的头部到处摇一摇种子掉进覆盖物里面。到时候你就会发现芹菜西芹生菜等众多蔬菜随机的长出来。但是这样有点浪费种子这些种子可能卖到美金我们要尽量不陷入这样一个经济链中:买种子幼苗然后丰收的时候把全部的菜都采收了来年再买更多的种子。我们尽量把种子种在合适的地方和留种然后减少买种子的花费。在托斯马尼亚岛我发现有很多苹果幼苗都是从人们丢在路边的苹果核里长出来的。每颗这样的苹果幼苗我们种植之后长出来的苹果都是很好吃的苹果。所以我们从来不做接枝。这样的苹果已经是经过严格选择的了而且我们从种子开始种植。所有的这些我们进口的每年落叶的树是没有野生苹果品种的!我们还在果核种子中得到一颗抗寒的橘子。从果核种子种出的油桃也很好吃。柠檬和桔子可以防冻。我曾一次在威尔士的南方看到那里的柑桔被冻得掉在了地上剥开桔子那桔子的皮都粘在了地上。这些树一般在零下几度可以承受冻上一夜。我们几乎把所有吃过的水果的果核或者是种子等种子干了之后放在窗台等到夏末的时候就把所有的种子都放在一个装在箱子里放些锯屑进去把箱子放在外面。让这些种子经历一下雨雪风霜的考验。自那时起我们就开始慢慢的把锯屑抬高一旦有种子开始发芽我们就把她们种满整个院子路边你种的水果树越多你就能吃到越多的水果。但是你得等上几年果树才能结果!动物在区域二及饲料在世界的历史上没有人为动物的饲料设计并实施过。白桑树是很好的鸡饲料相当于是谷物的两倍。它含的蛋白质。桑叶是很好的鸡饲料因为当桑椹被采摘一段时间之后鸡才能吃到种子。你可以通过插纤来种植很多桑树。你可以砍大概四英寸长半英尺半径的枝来插纤。第一个秋天就会扎根。等到了第二年你就会看到桑树长成了。要是在美国的话你就有世界上最好的黑桑椹。在丰收的季节你可能还会看到有其他两到三种桑树。山楂和花楸是在冬天时喂鸡的好饲料。当夏天干旱的时候我们可以用聚合草和猪殃殃以及很多的牛皮菜来当饲料。有很多园艺者在自己的菜园里种来喂鸡的牛皮菜比自己食用的还多。还有很多吃不完或者是丢掉的菜以及像牛皮菜和野草这样的都可以用来喂鸡。真的我们在干旱的时候该种些什么植物作为饲料来的度过干旱呢?树锦鸡儿也叫蒙古锦鸡儿是一种很好的植物。(树锦鸡儿性喜光亦较耐阴耐寒性强在的低温环境下可安全越冬耐干旱瘠薄对土壤要求不严在轻度盐碱土中能正常生长忌积水长期积水易造成苗木死亡)。在这里它是很普通的植物也是很好的固氮植物结很多种子。西伯利亚的农民就单独用这一种植物来喂家禽。这植物的种子总在那里鸡会在那把种子啄下来吃掉但是他们在吃桑叶的时候并不会去注意种子。在夏天鸡会吃很多绿色植物。但是有个时候没有其他种子吃的时候他们也会想办法找到一些种子来吃。他们一般是很有办法的。种上一亩黑槐树来作为栅栏是很好的。如果哪有土壤冻胀要是想保持土壤我们可以用些向日葵籽放进泥巴球里免得鸟儿把种子吃掉。在土壤冻胀的时候就种上用这种小泥巴球里面放着三叶草或者是向日葵的种子。我们还可以种些茎块植物和朝鲜蓟。我们要是有半亩地那我们可以有种上差不多磅的鸡饲料在那里更多的品种食物并且所含的蛋白质比小麦要高出很多。这些饲料够喂多只鸡一年了。这里还有些优势我们可以在有稻草的地方多种些谷物然后与几个鸡群相互轮流交换。有磅的谷物饲料够这些鸡吃上几个月的了。你也不要打谷和把谷物装入袋子了你只要把一束束的谷物挂起来鸡就会帮我们把谷物的外壳剥去。而且这样的话也没有什么害虫。估算一下因为这样我们可能又多了到磅的蛋白质。在你种谷物之前先放些鸡和鸭在地上清理干净土壤。因为有蚯蚓和其他的小昆虫比种子好吃所以鸡鸭是不会吃种子的。如果你想在新建一个养鸡场那就要把鸡群与鸡场相隔英尺或者是英尺都可以。但是不要在中间有其他的家畜场或是群。还有一个方法要是一亩地没有养超过只鸡那还可以种些香草不要有土地荒废。其实到只都是可以的。最好是每个鸡群都不要超过只当然要是到只作为一个群鸡会更加高兴的!一个鸡群需要有只公鸡左右要不然母鸡就会到处走。一亩地大概能安置个只鸡左右的鸡群。可以有四种不同种类的鸡。在冬天比在春天或者是夏天孵小鸡会好些。具体的过程如果你不清楚的话最好是咨询当地的饲养专家。我在家大概算了一下我们已经拥有只鸡了由于灌木的增加我有足够的饲料来喂这些鸡。这不仅仅就是凭感觉而是更加在一块实际的土地来算的。但是现在我不想把这只鸡放在那养因为我不想这块地变成贫瘠之地。你的情况可能不同因为冬天可能很冷那你一定要储存食物了。你可以种很多向日葵但是不能全部都种向日葵因为鸡要是吃太多的葵花籽的话由于体内的油脂过多它们的鸡毛会容易脱落的。自己饲养鸡毫无疑问我们能够有便宜的鸡蛋如果我们使我们的鸡健康那我们就能得到健康的鸡蛋如果我们使我们的更快乐点那我们就能得到即便宜健康又快乐的鸡蛋了。人们说一般的母鸡只下三年的鸡蛋其实不是这样的有个时候他们能连续下蛋六年所以我们没有必要等母鸡下了三年的鸡蛋之后就杀掉她们。而且也不需要很多饲料来饲养它们同时又每天都有很多鸡蛋捡何乐而不为呢!我们也把养鸡与种植放在一个系统里种些植物用铁丝网围上覆盖物或者是树枝放把植物围起来鸡是很难伤害到小苗的。等一段时间之后如果一切进行的好的话我们就可以增加鸡的数量。通过几个季节的调整之后到时候想把鸡放到哪养都可以了。如果一个养殖场超过只鸡以上那养殖场的土壤的含氮元素就会慢慢的变少。所以我们要做的是建一个比一般的养殖场的根基更坚固的养殖系统。我们可以放些树叶作为养殖场的覆盖物这些覆盖物不一定都要是鸡的饲料。板栗和榛子可以种在那里。你会发现你的榛子的产量提高了到倍。这所需要的就是足够的氮以及高效的经济作物。鸡把草吃掉从而减少草与果树直接的营养竞争而且鸡可以吃由风吹落到果实(苹果葡萄等其他水果)。这样的养鸡的果园是很好的。把鸭子和羊养在一起是个好办法。鸭子会吃掉生活在潜水里的蜗牛以及它携带肝蛭甚至也会把肝蛭的虫卵这些对肝蛭对鸭子不会造成任何危害和感染。而这些携带肝蛭的蜗牛及肝蛭的虫卵对于羊来说都是有着致命危害的。而且鸭子不会与羊竞争食物。这样的话即不用担心羊会感染肝蛭鸭子和羊又各有所食。同样的鸡与一些食谷物或草食动物一起饲养也会如此。这样鸡不但只吃谷物也吃一些囊寄生虫及其虫卵。要是有些动物因为跑到高速公路上或者什么原因死了你可以把它的尸体挂在鸡圈里等到尸体转化成幼虫的时候鸡可以把这些幼虫在它们孵化苍蝇之前都吃掉。鸭子是很好的苍蝇猎手。我们可以种植一些易吸引昆虫的植物来给鸭子更多的昆虫吃。把鸡放养在种有李子和樱桃的地方能很快的减少爬行和飞行昆虫。由于树给鸡做庇荫而且鸡对树的破坏几乎是没有的。现在我们要玩一个新游戏这个游戏从来没有人玩过。可能世界哪个地方会有人玩过一点点。在西伯利亚地区和北极地区的人们玩过一点这个游戏。在澳大利亚西部你可以通过是否有树苜蓿辨别出哪些是旧的鸡场。以前这树苜蓿就是喂鸡的最好的饲料。你也可以发现在每个托马斯尼亚岛上的老猪圈里有橡树。英国人以前就喜欢把他橡树与猪以及以其他家禽一起现在猪圈里如果还保留的橡树到话已经都是古老的橡树了。现在的猪都是用谷物喂养而橡树却在那浪费什么也不用喂。因为这些农场主的子孙都读过书上过大学。他们在农业部那里学习到了如何养猪于是他们就放弃了传统的办法采用了现代的方法。如果说还有人使用传统方法养殖的话那也是微乎其微了。我觉得把鸡和其他的动物一起养是很好的。这些动物的粪便所产生的热量以及堆肥产生的热量。如果在周围建个温室的话那这些热量就可以用在温室里了。如果我们可以利用起来产生的甲烷氨气和二氧化碳的话那就更好了。在北美有大片的沼泽地那样就会有很多野禽在那里。那也就会有很多野禽的饲料。这些都有他们自己的食物链。很久以前人们也是用这样的自然系统也饲养家禽动物的而不是先像现在这样完全依靠谷物而且依靠谷物饲养的牛羊等其他家禽都是容易生病的。如果读读有关古时候的文章你就能了解到那个时候在河边半里路你就能看到一群群的鸭子以及从早到晚那一群群的鸽子空中飞。那个时候的自然环境比现在好多了。我们可以把根据当地的火鸡生活习性开始着手对火鸡的饲料安排也可以把一些其他的动物拿过来与火鸡一起饲养。在野生的动物的自然饲料里我可以发现很多先驱植物那些生活生长在草地上的那些不是很挑剔的不需要覆盖物不需要耕地也不需要挖地的植物。它们还会为了接下来的植物准备好土壤。我会第一个把这些禽类动物放养在全国各地转化很多这样的自然饲养树种。现在地球上的的谷物都用在了饲养家禽上。在南美甚至是的谷物用在了渔业上。美洲并没有为世界提供食物而是包括在美洲在内第三世界的农民为世界提供食物。美洲用进口的含高蛋白质的鱼粉来饲养动物这些鱼粉都是由智利海岸的整个谷物饲养鱼而得他们还在托马斯尼亚岛海岸边上建立了一个鱼粉厂。这也造成了某些鱼类群种灭绝了。我们所信任的互叶白千层(即澳洲茶油树)它能在很多气候环境下生长并且能提取的作为内陆鱼的饲料。它们在我们岛上的水路上生长它能吸引很多爱好花粉的甲壳虫飞蛾等昆虫来到这里。我们可以利用这样的情况把这里的环境按我们想饲养的动物来规划。但是我们又不能仅仅只养鱼鸡鸭鹅等家禽我们同时还可以生产些桑椹果酱苹果等副业。我曾注意过种在鸡圈内与圈外的榛子产量的区别在圈内的树枝是圈外的三倍那么大并且结的果实也是圈外的四倍那么多。我怀疑当我们清理走土拨鼠地鼠鼹鼠等凿犁的动物的时候我们同时也在这片土地上移走的大量的生物量。当我们赶走那些自由飞翔的鸽子的时候同时也失去了一些增加磷酸盐的机会。它们是森林派来给土壤增加磷酸盐的天使那些动物是森林里流动的一部分从某种程度上来说他们也是树的一部分。这些禽类种下树并把树管理好。如果我们把这些动物赶走那我们就不能看到一个健康的森林系统也不能有一个健康的社会系统。要想有一个健康的森林系统这些动物是必需要有的。我们应该要看到一个系统的平衡性。这可以体现在一些树的健康和长势上。或许某一天你又能看到一颗又高又大的树了。我曾看到一颗在一个老鸡圈(当然鸡圈现在没有在用了)里生长的英国核桃树大概只有英尺高但是它的冠顶就大概有到英尺宽。它有年的历史了。它所结的核桃是一袋袋的。而在我们这里这种核桃树似乎长不大在没长大之前就会生病。在这里的环境是适合地上的禽类生活的。可以从许多地方开始进行这样的活动来建立一个生态小岛。我认为没有必要种的这种玉米如果我们能够把这些小小的生态系统维护好我们完全没有必要来运输这种蛋白质。在澳大利亚我们有看过一部电影在这里可能你们也看过。电影给我们展示了因为渔业智利的海岸地带正在沙漠化。我觉得真得严肃的对待我们的牧草系统。这些牧草森林对于控制火势是非常有利的条件。由于一些动物的活动把氮元素带进了这个系统植物生长快又好还有小部分的地面覆盖物生长垃圾也能很快的分解。如果我们能选些动物和一些先驱植物加入这些系统中会效果很好的。我已经建立起一个这样的环境发现这样的生态系统发展的很好要不是我自己设计了一下我还不会意识到原来这里以前已经有人曾做个这样的设计我不得不说那个人的设计真好啊。人类已经把地球变得贫瘠不堪而且我们现在正处在破坏环境的高峰期人类对环境的破坏导致了地球上的很多动物和植物都在消失了或者是在消失而这些动植物的消失也最终导致了整个生态系统的平衡的破坏很多生态元素都不见了。现在我们唯一能做的来弥补这些动植物的缺失就是找到其他的一些合适的动植物加入到这个生态系统中看是否能恢复生态系统的功能。之前的森林里有的板栗子树现在没有这么多被砍或烧反正是没有了。那我们拿什么来代替这板栗子树呢?需要添加哪些元素才能使那些曾依靠板栗树而生存的动物们呢?你要拿中国的板栗树来代替吗或者是你有什么别的树来代替?在美国的东北部那里的酸雨会把很多这样的物种给淘汰掉。或许我们不可能把原来的植物再种回去来

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